FACULDADE CATÓLICA DOM ORIONE CURSO GESTÃO HOSPITALAR

FACULDADE CATÓLICA DOM ORIONE

CURSO GESTÃO HOSPITALAR

LUDYMILLA DA SILVA SANTANA

HOTELARIA HOSPITALAR

ARAGUAÍNA

2018

LUDYMILLA DA SILVA SANTANA

HOTELARIA HOSPITALAR

Projeto de pesquisa para o trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Católica Dom Orione com requisito parcial para aprovação na disciplina de metodologia do trabalho científico.

Professora: Nome do orientador com titularidade.

ARAGUAÍNA

2018

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1 INTRODUÇÃO

A hotelaria hospitalar deu seu início a partir dos anos 90, quando a população começou a ter mais consciência dos seus direitos. Até então saúde ou a cura era sinônimo de o médico ser competente é o ambiente hospitalar ser aparentemente limpo ou higienizado.

O presente trabalho tem como proposta atuar no atendimento, agregando à tecnologia, conforto e segurança de qualidade, reconhecendo o cliente com seus devidos valores e princípios. É fato que o trabalho em um hospital, em qualquer área que for requer valores, ética é que o indivíduo seja acima de tudo humano e companheiro para com o próximo.

Pois os hospitais é qualquer outra instituição pede uma administração com estrutura física mais humana possível com um tratamento igualitário ao paciente. O sofrimento do paciente pode ser reduzido radicalmente através da hotelaria hospitalar, desde de quando o atendimento seja além das suas expectativas, em confortos, vantagens, sendo que o mesmo precisa ser constante é ainda persistir.

É importante enfatizar que tem se a necessidade de se atuar nessa área para dar maior atenção aos clientes, buscando a sua satisfação.      

2 JUSTIFICATIVA

A pesquisa se justifica através da análise de como a aplicação da hotelaria hospitalar pode se tornar um diferencial. Busco evidenciar o quanto o atendimento em saúde padece de um bom atendimento, meu estudo tem como objetivo principal mostrar que a hotelaria pode suprir toda essa carência. Percebe-se que ultimamente os hospitais estão carentes de um atendimento humano, onde os mesmos tendem a falhar pela à busca do bem-estar físico e emocional dos seus clientes, pois durante a estadia dos mesmos no ambiente hospitalar e vital que o ambiente seja o mais aconchegante possível para assim minimizar o dor é o sofrimento tanto do cliente quanto de familiares e amigos. Assim busco evidenciar a importância da hotelaria hospitalar como um todo, em todos os setores que atuam de forma direta ou indiretamente com o cliente.  

3 DELIMITAÇÃO DO PROBLEMA

Esse tema gerou a seguinte problemática:

• Como a aplicação de um sistema hoteleiro dentro do âmbito hospitalar pode se tornar um diferencial?

4 OBJETIVO

4.1 OBJETIVO GERAL

Analisar de que forma a hotelaria hospitalar pode se torna um diferencial na saúde.

1. OBJETIVO ESPECÍFICO

• Conceituar hospital é como se deu se o surgimento da hotelaria hospitalar;
• Apresentar de que maneira a estrutura física da instituição pode contribuir ou não para a satisfação do cliente, e sua fidelização;
• Apresentar as propostas do sistema hoteleiro no âmbito hospitalar nos aspectos da humanização;

1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

No Brasil as primeiras atividades hoteleiras começou ainda no período colonial. Segundo Castelli(1992)

O hotel é um estabelecimento comercial de hospedagem, que oferece aposentos mobiliados , com banheiro privativo, para ocupação eminente ou temporário, oferecendo serviço completo de alimentação, além dos demais serviços inerentes à atividade hoteleira.

Durante as expedições os colonizadores hospedavam-se nos casarões das cidades, com a vinda da família real a cidade do Rio de Janeiro viu a necessidade de abrir as portas de seus casarões, criando tavernas, casas de pensão, hospedarias para acomodar o fluxo de viajantes. E a partir de então surgiu vários tipos de hotel.

Os quais são constituídos pelas seguintes áreas:

Hospedagem: apartamentos, quartos, suítes;

Áreas sociais ou púbicas:  salas de estar, sala de TV, restaurantes, bares, salões de eventos e de festas;

Administração: recepção, gerência, reservas, contabilidade, recursos humanos e nas grandes redes, o setor de marketing;

Áreas de serviço: cozinha, lavanderia, vestiários, estoque e manutenção;

 Áreas de alimentos e bebidas (A e B): câmara frigorifica, cozinha principal e de banquetes, almoxarifado e outros;

 Equipamentos e estrutura: central de aguas geladas, caldeiras nos grandes hotéis, motor gerador de energia, entre outros;

Recreação, esporte e lazer: Quadras de esportes, campos de golpe, parques aquáticos e salões de jogos.

 Tendo como exemplo o setor turístico e a área hospitalar ambos são marcadas por um grande fluxo de concorrência, o ultimo percebeu a necessidade de implantar alguns dos  serviços da hotelaria clássica  agregando mais humanização em seus serviços, denominado hotelaria hospitalar.

A qual surgiu  partir do momento que o cliente de saúde começou a conhecer mais a fundo os seus direitos, passando a questionar um atendimento que recebia, cobrando algo a mais do a cura propriamente dita.

A  hotelaria hospitalar cada vez ais torna-se uma realidade mais presente no âmbito hospitalar, pois a mesma prima pela a “excelência no atendimento”  e a humanização como principio de um atendimento de qualidade.

Autores como Tarabulsi (2003) Godoi(2008) e Boeger(2008) relatam sobre a importância de condições melhores durante a estadia dos clientes de saúde, tem em sua essência não somente a infraestrutura mas também  a humanização de seus serviços, dessa forma Godoi(2004, p. 14) define a hospitalidade como:

Um papel-chave em tornar uma acolhida agradável e calorosa, mais que simplesmente satisfazer os desejos ou atender as necessidades de uma outra pessoa [...] hospitalidade é fundamental seja bem sucedido.