O escândalo da carne e suas implicações para a economia brasileira.

Nome: Débora Almendra  : Turma – ADM-MA31 Disciplina: Pesquisa I

O escândalo da carne e suas implicações para a economia brasileira.

A chamada operação da carne fraca foi um esquema corrupto entre fiscais e frigoríficos para burlar os devidos controles sanitários e que consistia na existência de um papelão para rechear o frango mas não apenas isso como há também um relatório que comtempla o testemunho de uma ex-funcionária do Frigorifico Peccin que assegura que a empresa, com a aprovação dos fiscais responsáveis pelo ministério da agricultura que se fazia o reaproveitamento partes de animais mortos e  além desse procedimento errôneo se utilizava de muito menos carne do que a necessária para a elaboração de seus produtos e substituía por “outras substancias” Cancerígenas e por último não menos importante houve lotes infestados de salmonella .Para burlar tudo isso os fiscais recebiam grande quantia de dinheiro ou até  mesmo asinha de frango

Em termos de qualidade a carne brasileira que é considerada uma das melhores do mundo sendo que a mesma é o terceiro maior produto de exportação do Brasil .O Brasil pode perder esse posto não somente no  mercado brasileiro mas também no internacional.

O mercado interno deverá ter uma eventual queda nos preços com a carne barrada no exterior o que também forçaria uma redução da produção do brasil e  indiretamente poderá afetar o mercado de grãos pois parte é consumida pela pecuária  bovina e de frango , ou seja, se houver um excedente destes grãos esse excesso deverá puxar as comodities para baixo .No mercado externo pode perder seu  selo de garantia de qualidade .

Em termos de economia a exportação de carne (U$ 14 bilhões em 2016) representa cerca de 7,5% do PIB, o que poderia indicar um decréscimo do aumento do PIB previsto para 1% em 2017.

Devemos analisar também que o” negócio” de exportações de carne no Brasil é um setor muito profissionalizado que sofre constantes avaliações de seus importadores internacionais e sempre apresentando bons resultados no quesito qualidade e boas práticas ,portanto a veiculação da notícia sem a sua devida avaliação não pode ser considerada uma atitude correta e nem tão pouco efetiva, já que o número de frigoríficos (21) que foram vetados é infinitamente pequeno em relação ao universo dos frigoríficos processadores que o Brasil possui atualmente. Quer gostemos ou não , algumas de nossa marcas neste segmento percorreram um longo caminho rumo ao “ estrelato internacional” e estamos fazendo um desserviço ao pais, destruindo um trabalho de muitos anos em algumas semanas.

O que esta sendo feito para mudar essa realidade de carne estragada66

Quais medidas estão sendo tomadas para que não ocorra a mesma falsificação de produtos

 

Deveria ser usado um método qualitativo para se saber qual o melhor modo para gerenciar esse problema da carne  como por exemplo fazendo questionários para saber o que cada um acha da carne  e se parariam de comer carne se houvesse algum problema com a própria se fariam reclamação quase houvesse algum problema e perguntar se escândalo os afetou de alguma forma