PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NA CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD)

CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM LOGISTICA

DISCIPLINA: PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM

LOGÍSTICA

POLO – GOIÂNIA CENTRO - 7130

PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NA CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A

GOIÂNIA-GO

2013\2

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BRUNA ROBERTA GARDINI – RA 8332005465

CARLOS HENRIQUE CARDOSO DOS SANTOS – RA 1299828513

JAQUELINE DA SILVA SANTOS – RA 1299857666

MARCILENE RAQUEL DO NASCIMENTO – RA 8323667897

PAULO HENRIQUE DOS SANTOS – RA 7704676162

PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NA CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A

Trabalho desenvolvido para o Curso

Superior tecnologia do 2º Ciclo em

Logística de da Universidade Anhanguera

(UNIDERP), como requisito para obtenção

da nota parcial a disciplina projeto

interdisciplinar aplicado a tecnologia em

logística, sob a orientação do Tutor

presencial Wesley Nascimento.

GOIÂNIA – GO

2013\2

Projeto experimental de viabilidade para a Implementação de um Sistema de Gestão

Ambiental (SGA) na Cervejaria Petrópolis S.A

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Resumo

A viabilidade econômica da implantação de um programa de gestão ambiental para a Indústria

de produtos alimentares e bebidas é um fator limitante para a inserção do Sistema de Gestão

Ambiental na empresa. Neste trabalho estudamos o grupo Petrópolis S/A onde vimos a sua

situação atual e definiu se a sua política ambiental, para elaboração da SGA.Na política

ambiental do grupo Petrópolis S/A a preservação do meio ambiente é um dever a todos, com

isso foi elaborado o projeto AMA (Área de mobilização ambiental)que tem como objetivo

reflorestar e preservar a flora, conservando recursos hídricos, redução dos impactos negativos

de resíduos na comunidade, e educação ambiental.Com essas ações tem se o surgimento de

vários benefícios no meio ambiente, também atingindo os resultados previsto na legislação do

meio ambiente.

4

SUMÁRIO

1- INTRODUÇÃO----------------------------------------------------------------------------

04

2 – CAPÍTULO I - METODOLOGIA-----------------------------------------------------

06

2.1 Tipo de Pesquisa-------------------------------------------------------------------

06

2.2 Contextualização da Pesquisa----------------------------------------------------

06

2.3 Situação da Pesquisa -- ----------------------------------------------------------- 07

2.4 Aspectos da Viabilidade para a Implantação do Sistema Gestão -----------

Ambiental (SGA)

08

3 – CAPITULO II - DIAGNÓSTICOS EMPRESARIAL ----- ------------------------

15

4 – CAPITULO III - RESULTADOS ESPERADOS ----- -----------------------------

17

6 – CONCLUSÃO ----- ---------------------------------------------------------------------

18

7 – REFERÊNCIAS ------------------------------------------------------------------------- 20

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1- INTRODUÇÃO

Objetivo: A preservação do meio Ambiente e a conscientização da comunidade onde

serão realizados reflorestamento e preservação da flora, conservação dos recursos híbridos,

redução dos impactos negativos de resíduos na comunidade e integração e educação

ambiental. O plantio de 1,1 milhões de mudas de árvores nativas, restauração e

enriquecimento de mais de 20 milhões de metros quadrados de áreas de mata atlântica e

preservação de 4 espécies ameaçadas de extinção da lista oficial da Flora Brasileira,

encontradas na áreas de restauração: Palmito Juçara, Jacarandá da Bahia, Canela Preta,

Pinheiro do Paraná são ações de fundamental importância para o êxito.

Além do plantio, que é feito em áreas particulares da empresa, o Projeto também

realizará manutenção de 2 anos de cada muda, a fim de garantir a sobrevivência e

desenvolvimento da mesma. Atuará ainda com trabalho de educação ambiental, em parceria

com o renomado Instituto Internacional de Pesquisa e Responsabilidade Socioambiental

Chico Mendes, e realização de trilhas ecológicas