PROJETO INTEGRADOR 8° - ADM

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Universidade Anhanguera – UNIDERP

Pólo de Santo André / SP

Centro de Educação a Distância

CURSO: Bacharelado em Administração

Elton Thonebon - RA 7581594032

Maria Rita Rizzardi - RA 7989739066

Marcus Antônio de Barros Junior - RA 0822556924

PROJETO INTEGRADOR I

Constituição de negócio no setor de Gastronomia,

 Bebidas Nacionais e Importadas. 

Tutor Presencial: Pedro Henrique Messi

Tutora EAD- Vanessa Freires

SANTO ANDRÉ / SP

Novembro/2016

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Elton Thonebon - RA 7581594032

Maria Rita Rizzardi - RA 7989739066

Marcus Antônio de Barros Junior - RA 0822556924

PROJETO INTEGRADOR I

Constituição de negócio no setor de Gastronomia,

 Bebidas Nacionais e Importadas. 

Trabalho apresentado ao Curso Superior de        Administração, da Universidade Anhanguera UNIDERP – Pólo de Apoio Presencial UNIA Santo André,em cumprimento dasexigências da atividade do Projeto Integrador I.

SANTO ANDRÉ / SP

Novembro/2016

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“O Empreendedor sempre quer realizar seus próprios sonhos. É alguém que busca incansavelmente a auto realização”.

Donabela

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RESUMO

O presente trabalho trata das investigações concernentes a criação de uma empresa no ramo de gastronomia e entretenimento. Considerando todos os aspectos envolvidos, como por exemplo:  o público alvo, a localização, o capital a ser investidos dentre outros. A proposta de valor da My Drink é a de proporcionar uma opção de laser, entretenimento e experiência gastronômica, aos universitários e às pessoas da região de Mogi das Cruzes – SP. Oferecendo as melhores marcas de bebidas nacionais e importadas, uma vasta seleção de petiscos, lanches e outros pratos variados. Além de musica ao vivo. Que promova um ambiente aconchegante e agradável aos seus freqüentadores. Levando a uma experiência satisfatória na quão cliente sempre queira retornar. Fazendo do local um ponto de encontro entre amigos. Fazendo com que o projeto aproveite esse nicho de mercado e se torne referencia na região. E assim, como conseqüência, o negócio venha a ser rentável com boas expectativas a médio e longo prazo.

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Sumário[pic 6]

INTRODUÇÃO        6

1 - Apresentação do Projeto        7

1.1 Título Do Projeto        7

1.2 Descrição Do Negócio        7

1.2.1 Localização        7

1.2.2 Motivo da escolha da localização:        7

1.3 Produtos e Serviços        7

1.3.1 Produtos        7

1.3.2 Serviços        8

2- DESENVOLVIMENTO DO PROJETO        8

2.1 Escopo do Projeto        8

2.2 Justificativa para execução do projeto        8

2.2.1 Diagnóstico da situação inicial        9

2.2.2 Características da Região        9

2.2.3 Mapa de Mogi Das Cruzes        10

2.2.4 Habitantes de Mogi das Cruzes por faixa etária e gênero        10

2.2.5 Aspectos relacionados ao ramo:        11

2.3 Análise de Mercado        11

2.3.1 Variáveis externas        11

2.3.2 Oportunidades        11

2.4 Estratégia de comunicação        13

2.5 Promoções        13

2.6 Estratégia competitiva        13

2.7 Estratégia do Produto        13

2.8 Estratégia dos serviços        13

2.9 Estratégia de Preço        14

2.10 Estratégia de Serviços aos clientes (Pós venda)        14

3-  PLANO FINANCEIRO        14

3.1 Projeção de Investimento        14

3.2 Resultado financeiro projetado        16

3.3 Estratégias e objetivos        16

3.3.1 Objetivo Geral:        16

3.3.2 Objetivos Específicos:        16

3.4 Delimitação das pessoas envolvidas e suas tarefas        17

3.4.1 Pessoas envolvidas no projeto        18

3.5 Atividades Pertinentes ao início do negócio        18

3.5.1 Definição do responsável pelo Projeto        18

3.6 Indicadores de competências no gerenciamento do projeto:        19

3.7 Indicadores de competências        20