A Gestão Organizacional

1 INTRODUÇÃO

O trabalho apresentado foi feito em cumprimento às atividades da UNOPAR, no curso “Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais” com finalidade de observar os conceitos estudados no 1º Semestre do curso, promovendo uma análise de Gestão Organizacional da empresa Supermercado Globo baseada no conteúdo das disciplinas que compõe a grade curricular, com aplicação direta da teoria sob a perspectiva prática da empresa no que diz respeito à Ética, Política e Sociedade, Modelo de Gestão, Economia e Gestão de Pessoas. O Supermercado Globo é único na cidade de Riachão do Jacuípe, fundado por Sr. Raimundo Borges, que preside a empresa e tem seu filho, Wagner Borges como Gerente.

2 DESENVOLVIMENTO

Foi em 1981, que Raimundo Borges, filho de um ex-militar e uma dona de casa, fundou a empresa Supermercado Globo. Numa cidade carente de comércios do ramo alimentício, o Sr. Raimundo foi na contramão do costume da época, que via nos mercadinhos de bairro a melhor forma de se vender alimentos para a população da cidade. No início uma empresa pequena, onde ele próprio era caixa, empacotador, gerente, e ainda entregador após final de expediente. Após alguns anos, a empresa foi ampliada e um quadro de funcionários foi montado para dar sustentação a estrutura e à demanda. Seu filho, Wagner Borges, após se formar em Administração em 1995, se juntou ao pai no negócio e juntos tocam a empresa desde então. Destacaremos a seguir, de acordo com cada disciplina do curso, como é feita a gestão organizacional da empresa.

2.1 ÉTICA, POLÍTICA E SOCIEDADE

A empresa tem um código de ética que abrange todas as situações que surgem. Nos tempos atuais, a moral e honestidade de indivíduos e empresas são sempre questionados. Por isso é importante que as empresas sejam responsáveis socialmente e implantem códigos de ética. Esse gesto garante o cumprimento de um padrão de conduta que inclui funcionários, clientes e fornecedores.

O código de ética não pode ser favorável apenas aos dirigentes. A empresa Supermercado Globo dá a todos os empregados o código e desenvolve treinamentos que facilitam a compreensão e uso das instruções normativas da empresa. A empresa vem crescendo a cada ano, por isso já fez adaptações ao código, deixando sempre registrado os valores para que não sejam esquecidos.

2.1.1 MODELO DE GESTÃO

O Supermercado Globo tem uma gestão familiar. No nível estratégico, temos a diretoria, sendo o Sr. Raimundo o presidente da empresa. Sob sua alçada estão o planejamento, organização, direção e controle, provisão de recursos financeiros, estratégias e objetivos da organização. No nível tático, temos a gerência e supervisão, papel duplamente desempenhado pelo Sr. Wagner. São suas atribuições: planejamento, organização, direção e controle, desempenhados em conjunto com o seu pai, e efetividade das operações, liderança de equipe, compras, qualidade dos produtos. No nível operacional temos três caixas, um açougueiro, três empacotadores (também entregadores e repositores), responsáveis pela execução das atividades da empresa.

O setor de compras tem como objetivo suprir as necessidades de produtos, garantindo continuidade do processo de vendas sem interrupções indesejadas. A gerência atua junto aos fornecedores, faz contato com os mesmos, buscando sempre os melhores preções e condições de pagamento. Há um controle de estoque que acusa necessidade de reposição quando a maioria dos itens estão abaixo de 25% da quantidade padrão estipulada. O recebimento de produtos dos fornecedores é acompanhado pelo Sr. Wagner, gerente e supervisor da empresa. Após conferência de quantidades e qualidade, ele libera o pagamento à vista ou parcelado dos produtos, auxiliado por um de seus empacotadores, que no horário de pouca demanda do caixa, faz reposição de produtos ou entregas.

Na organização do sistema, temos a entrada, que se dá com a compra para revenda de alimentos e produtos de higiene / limpeza, acessórios para o lar, carro, motos e bikes, lazer e esporte. No processo, o supervisor avalia quantidade e qualidade de produtos entregues pelo fornecedor, após conferência, os produtos seguem para o depósito, onde são registrados em sistema de informação. Se as prateleiras estiverem precisando de reposição, um alerta é emitido e o supervisor passa a informação para que um repositor faça a reposição.

A saída se dá pela venda de produtos no caixa.

No feedback, o Sr. Wagner que também atua como supervisor, fica sempre atento ao movimento da empresa. Ele observa se produtos estão sendo estragados por manuseio indevido de clientes, abandonados antes de passar no caixa. Ele também auxilia e orienta caixas, empacotadores e entregadores para garantir eficiência do serviço e satisfação do cliente.

Conforme CHIAVENATO (2000, p. 88), há três tipos básicos de habilidades necessárias ao administrador: técnica, humana e conceitual. Todas essas habilidades foram encontradas no gestor da empresa, o Sr. Raimundo. Ele conhece toda a empresa, todos os setores e a forma como cada setor se relaciona entre si. Há pleno domínio dos processos, estrutura, funções, finanças e vendas.

2.1.1.1 ECONOMIA

Sobre os concorrentes, a empresa é o único supermercado da cidade, o mais completo em variedade de produtos. Os concorrentes mais próximos são pequenos mercados, chamados de mercadinhos, que são muitos na cidade, normalmente com uma unidade ou mais em cada bairro da cidade. Não há uma preocupação do gestor em pesquisar esses mercadinhos, saber seus preços ou produtos, visto que os mercadinhos não oferecem variedade de produtos. O público alvo são todas os habitantes da cidade de Riachão do Jacuípe e zona rural. A empresa não foca faixa de renda ou classes sociais. Os produtos vendidos são alimentos, artigos para o lar, cama, mesa e banho, além de itens para carro, moto e bikes.

2.1.1.1.1 GESTÃO DE PESSOAS

Para CHIAVENATO (2002), Gestão de Pessoas produz profundos impactos nas pessoas e nas organizações. O modo de lidar com as pessoas, de busca-los no mercado e integrá-los e orientá-los, de fazê-las trabalhar e de contratá-las, ou melhor, a forma de como as pessoas são geridas na organização é um aspecto crucial na competitividade.

O nível estratégico da empresa é configurado assim: diretoria no nível mais alto, gerência logo abaixo e caixas, empacotador, açougueiro depois do nível da gerência.