A ORGANIZAÇÂO E GERÊNCIA DO NEGÓCIO

[pic 1][pic 2]

ETAPA 6 - ORGANIZAÇÂO E GERÊNCIA DO NEGÓCIO

Organograma do negócio e custos por departamento ou, considerando que o negócio é de pequeno porte, uma estrutura holocrática baseada em processos pode ser uma alternativa a ser debatida pelos integrantes.

Cronograma de implantação do projeto, a ser adaptado conforme necessidades:

Atividades/Meses

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Brainstorming

X

Canvas

X

Pesquisa

X

Plano de Negócio

X

Criar logotipo

X

Desenho de embalagem

X

Teste

X

Compra de materiais

Abrir site

Lançamento do negócio

Melhoria delivery (contratar empregado)

Fluxo dos investimentos

        

---

ETAPA 7 -  PLANEJAMENTO FINANCEIRO

Premissas: (Estratégias financeiras para o alcance do ROI).

Nossa grande vantagem é não ter que abrir um lugar físico para realizar as vendas, por tanto o investimento é muito pequeno.  Vamos aproveitar essa questão para investir em publicidade e fazer conhecido o produto para chegar a ser um modelo de mercado, o seja que nossa marca e o conceito seja o mais importante. Nesse momento as pessoas queiram formar parte da nossa comunidade e os números de vendas cresceram mais exponencialmente.

Projeção de Receitas: (Deve ser adaptado se necessário)

Ano	1	2	3	4	5
Unidades vendidas	500	1000	1500	2000	3000
Preço médio de venda	37	55,5	67	67	67
Receita	28.500	55.500	100.500	134.000	201.000

Necessidades de investimento inicial:

O sono do nosso negócio é que seja um plano de assinatura onde cada pessoa pode escolher quantas receitas quer num mês (num máximo de 5) e quando quer que sejam entregadas, mais num início vamos realizar uma entrega por mês por pessoa

Item	Valor
Ingredientes da receita	R$ 16,037 por receita 8.018,5 por 500 receitas
Transporte de delivery	120 reais por mês 720 reais seis meses
Embalagem	R$ 2 por embalagem R$ 1000
Salários	R$ 10.000
Material de preparação	R$ 1000
Material de oficina	R$4000
Energia	R$1000
Valor total	R$ 25.238,5