A importância do estoque

A IMPORTÂNCIA DO ESTOQUE

     Normalmente, os estoques representam um dos investimentos mais elevados nas contas que compõem a estrutura de capital de giro nas empresas simplificadas. Essas contas são representadas pelas aplicações em caixa, contas a receber e estoques. Em função desse alto investimento, o item estoque tem grande importância no contexto da empresa. Portanto, quando o empresário for realizar compras para suprir as necessidades de sua empresa, deve analisar, para evitar que o entusiasmo do presente se transforme em problemas para o futuro.

     Pensando assim, o empresário deve procurar trabalhar com estoques que se enquadrem em padrões mínimos e máximos, ditados pela segurança e pelo bom senso. A classificação básica que as empresas fazem, quanto aos estoques, geralmente é a seguinte: Empresas Comerciais: Mercadorias; e Empresas Industriais: Matéria-prima, Produtos em processo e Produtos Acabados.

LOTE ECONÔMICO DE COMPRA

     Um conceito bastante utilizado na área da administração e da logística é o conceito do Lote Econômico de Compras – ou Economic Order Quantity, em inglês. Tal premissa influencia muito no desempenho de uma respectiva organização no momento em que levamos em consideração suas vendas, já que permite uma preparação de estoques capaz de diminuir custos logísticos que podem influenciar de forma negativa no desempenho geral da empresa.

     Para melhorar o desempenho, é então realizada uma estimativa de saída de determinado produto em um determinado período. Feito o calculo dessa média, fica mais fácil ter uma percepção da demanda em um determinado tempo, o que facilita e muito que a organização em questão possa adquirir um maior número de itens em uma compra só, reduzindo assim custos com transporte e armazenamento, além de ter mais poder de barganha para conseguir descontos na obtenção do bem em questão. Esse bem em quantidade para estoque é o que chamamos de Lote Econômico de Compras, pois será comprado em uma quantidade maior que minimizará seu custo final, crescendo assim a margem de lucro para a venda.

     Para que o Lote Econômico de Compras seja considerado, algumas suposições precisam ser atendidas:

– a demanda considerada é constante e conhecida;

– não existem restrições em relação à dimensão dos lotes (os caminhões de transporte não possuem limitações em relação as suas capacidades e o fornecedor pode suprir tudo o que necessitamos);

– não é considerada a possibilidade de agregar pedidos para mais de um produto do mesmo fornecedor.

     Algumas dessas suposições não são 100% realistas, mas elas tornam muito mais simples o modelo do LEC, e dessa maneira, são consideradas para estimar a melhor quantidade a ser comprada. Essa estimativa pode posteriormente ser adaptada para que a quantidade realmente comprada não esteja muito longe da melhor quantidade.

Como calcular o Lote Econômico de Compras?

   

      Antes de explicar a fórmula do LEC, vamos conhecer os elementos que o compõe. Como vimos, este modelo pressupõe que somente os custos de pedido e de estocagem influenciam nossa tomada de decisão.

     Dessa forma, o custo total por um período é formado pela quantidade de pedidos que realizamos (multiplicado pelo custo de pedido) mais o estoque médio (multiplicado pelo custo unitário de estoques).

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     Com algumas operações matemáticas constatamos que o tamanho do lote Q que reduz o custo total é então:

     Onde D é a demanda do período, Cp é o custo por pedido e CE é o custo unitário de estocagem.

Este valor deve ser então arredondado e negociado, mas sabemos que se não for muito diferente do Q calculado, não estaremos tendo gastos muito diferentes do ideal.

PONTO DE PEDIDO

     Nível de controle frente ao qual a quantidade de estoque e pedidos são monitorados. Quando a quantidade em estoque diminui chegando ao limite ou abaixo dele, adota-se ação para a reposição do estoque. O ponto de pedido normalmente é calculado com uma previsão durante o lead time de reabastecimento mais estoque de segurança.

     Fatores que devem ser levados em conta para que ocorra a formatação do ponto de pedido:

Emissão do Pedido de Compra

Pode até passar despercebido, mas é de suma importância quantificar o tempo de emitir o pedido para o fornecedor.

Nesse processo ainda pode haver os tempos de cotação de diversos fornecedores.

Preparação do Pedido de Compra

Tempo que o fornecedor leva para preparar o produto e deixá-lo disponível para fazer a entrega.

Na maioria dos casos o fornecedor irá comprar a mercadoria da fabricante, mas em alguns casos onde a mercadoria é um produto manipulado, o fornecedor necessitará de um tempo para a produção e expedição.

Transporte das Mercadorias

Tempo para o transporte da mercadoria do fornecedor até a organização.

Esse é o processo que mais se perde tempo, que é o despacho da mercadoria do fornecedor até a empresa. Algumas mercadorias podem ser de rápida entrega, mas outras podem durar meses, geralmente ligadas com importação.

Ao conhecer essas variáveis será mais fácil construir um ponto de pedido mais próximo da realidade.

Tipos de Ponto de Pedido

Os principais tipos de Ponto de Pedido são:

• Ponto de Pedido Flutuante - Ponto de pedido receptivo às mudanças na demanda ou às mudanças no lead time.
• Ponto de Pedido Time-piased - Método usado no planejamento das necessidades de material para itens de demanda independente. As necessidades brutas vêm de uma previsão, não via explosão. Esta técnica pode ser usada para planejar os estoques em armazém bem como o planejamento de serviços, uma vez que a lógica MRP pode encaminhar prontamente itens de demanda dependente, independente ou uma combinação de ambos.

CALCULO

     A fórmula para cálculo do ponto de pedido é PP = (CM*TR) + ES.  .