Atps de administracao e controle da producao

[pic 1]

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDEP – POLO – MANAUS

CURSO: ADMINISTRAÇÃO

[pic 2]

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇAO E OPERAÇÕES

ELABORAÇÃO DE UM RELATORIO COM O PLANO DE PRODUÇÃO

Manaus/2015

CRISTIANE VIANA (RA 7925689690)

MARIA SOLIMAR LIMA (RA 448078)

JANETE LOPES (RA 8332006165)

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

ELABORAÇÃO DE UM RELATORIO COM O PLANO DE PRODUÇÃO

Trabalho apresentado à Tutora Sonia Maria Barbosa Maciel do Curso de Administração, 5º período - Universidade Anhanguera/Uniderp, Centro de Educação à Distância – Pólo Manaus, para obtenção de nota final da Atividade Prática Supervisionada (ATPS), da disciplina Administração da Produção e Operação.

[pic 3]

Manaus / 2015

[pic 4]

SUMÁRIO

RESUMO        

INTRODUÇÃO        

ETAPA 1        

     Passo 1: Sistema de Produção        

     Passo 2: A EMPRESA BRASIL KIRIN INDÚSTRIA DE BEBIDAS S/A        

ETAPA 2        

     Passo 1:  As principais ideias quanto o Planejamento e controle de  Produção.        

     Passo 2:   Plano Agregado        

     Plano de produção        

ETAPA 3        

     Passos 1, 2 e 3        

     Planejamento da Produção        

     Processo Produtivo        

ETAPA 4        

     Gestão de operações em serviços        

     Planejamento das necessidades de capacidade.        

CONCLUSÃO        

BIBLIOGRAFIA        

---

RESUMO[pic 5]

A Administração da Produção e Operação tem mudado bastante nas últimas décadas tornando-se cada vez mais estratégica, garantindo o melhor uso dos recursos e o aproveitamento ideal dos insumos. Com esse monitoramento das operações, a produção passa a ser mais contínua, ganhando confiabilidade e flexibilidade para planejar e controlar a demanda por produtos, bem como assegurar à equipe de venda que os compromissos assumidos junto aos clientes sejam cumpridos.

Dentro da amplitude da Administração de Produção e Operações, foram abordados os temas de Localização e Arranjo Físico, Capacidade Produtiva e Filas em Unidades da Rede de Operações e a Teoria das Restrições.

Neste trabalho escolhemos a empresa Brasil Kirin para estudar seu planejamento de produção e servir como fonte de aprendizado. Desenvolver os temas citados de uma forma ampla e generalizados através de pesquisas baseadas em insumos, planejamento e demanda de venda.

---

INTRODUÇÃO

A administração de Produção e Operações evoluiu até sua forma atual através da combinação de práticas consagradas do passado, adaptando-se aos desafios de cada era, a fim de buscar novas formas de gerenciar o sistema de produção. Os principais acontecimentos que contribuíram para seu desenvolvimento foram Revolução Industrial, O Período Pós Guerra Civil e A Administração Científica. Administração de Produção e Operações é o nome que se dá à administração do sistema de Produção de uma organização, que transforma diversos insumos como - materiais, máquinas, prédios e tecnologias, recursos financeiros etc. - em produtos. O modo de produzir é fundamental em uma organização. Uma Administração inteligente da produção e das operações aumenta a lucratividade e o crescimento, por isso a Administração da produção e das operações é mito importante para que a organização se mantenha competitiva num mercado global em constantes mudanças. Neste trabalho escolhemos a empresa Brasil Kirin para estudar seu planejamento de produção e servir como fonte de aprendizado. Mostraremos um pouco como funciona sua forma de planejamento de produção, controle de insumos e demanda de venda. Faremos um plano de produção baseando em conceitos vistos em aula para a Brasil Kirin com base na sua demanda verdadeira, aproveitando o máximo sua mão de obra.

Um plano de produção é a parte de seu plano de negócios de alcance intermediário do qual o departamento de manufatura/operações é responsável pelo desenvolvimento. O plano declara, em termos gerais, a quantidade total de produção que o departamento de manufatura deve produzir em cada período no horizonte do planejamento. A produção é expressa, normalmente, em termos de pesos ou outras unidades de medida (por exemplo, toneladas, litros, quilogramas) ou unidades do produto agregado (refere-se à média ponderada de todos os produtos de sua empresa). O plano de produção é a autorização do departamento de manufatura para produzir os itens a uma velocidade consistente com o plano corporativo global da empresa. O plano de produção precisa ser convertido em cronograma mestre de produção, a fim de programar o acabamento dos itens prontamente, segundo as datas prometidas para entrega; para evitar sobrecarga ou subutilização das instalações de produção; e, portanto, para que a capacidade de produção seja usada com eficiência e baixos custos de produção resultantes.