Café Monte Bianco

Café Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro

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“Uti l i zan do  a  proj eção  d e  produção  d e  café s  de  m arca  próp ri a  (tab el a  5),  estime

l ucro e o  R OE  em  2001 e o caixa  no  fin al  do  ano. ”  (P. 4 )  

 

 

RE SUMO :  

 

 A  empresa   C afés   Mon te  B i anco,   lo cada  em  Mi lão,  e ra  a   prod utora   e  

di strib ui dora  de   cafés  Premium.  Os  café s  da  empresa   di stri buíd os  em  tod a  a  E uropa  

ti nham  a  rep utação  de  serem  os  melho res. A   e mpresa  foi   f undada   por  Mario   Sa lve tti  

no   i nício   do  sé culo.  A  Fam íli a  S al vetti   era  proprietári a  da  mesma   empre sa  há  mai s

de  80   anos.  A  ca da  a no,  Gi ocomo  presi dente  da  empresa   pa ssa va   doi s  meses

vi aja ndo   ao  redor  do  m undo  vi si tando   p la ntações  de  Ca fés,  apre nde ndo   a  respe ito

de  grãos  e  mante ndo  co nta tos  com  prod uto res  de  cafés.  Gioco mo ,  prete nde ndo

supe rar  o  s ucesso  d o  a vô ,  po is   desejava  a ume nta  a gressiva me nte  o   negó ci o.  Ao

long o  dos  5   ano s ,  e le   expa ndi u  a  capaci da de  da emp resa   atra vés   da  co ns tr uçã o  de

no vas  i nsta laçõ es.  Gioco mo  Sal ve t ti ,  co nvo co u  uma   re uni ã o  par a  de li nea r  o   fut uro

da  e mpresa.  A  p rodução   de   cafés  co m  ma r cas  p róp ri as   de  s uper mercados  i talia nos

salvo u  a   emp resa  de  uma   c rise  há  t rês  ano s ,  mai s  Gioco mo   tin ha  d úvi das   de   se  a

empresa   deveri a  continua r  i nvesti ndo  nes te  mercado.   “Nós  e sta mos  p restes  a  toma r

uma  deci são   que  pode  a fetar  o   futuro   da  nossa   empresa .  Eu  e spero  que   cada   um  de

vocês  te nha  i nfor mações  ad equa das  pa ra   embasar  seus  a rgume ntos.  Nã o  q ue ro

perder  tempo  com  arg ume ntaçã o  i nf u ndada .  Q uero  D ados”.  Toda  a  di reção  d a

empresa   estava   re uni da   com e xceção  d e  Robe rto  Bianchi   di retor  de  P &D .  No ano  de

2000   um  i mportante   fato r  pa ra  o   sucesso  foi  à  p rod ução  d e  marcas  própri as  para

dua s  gra ndes  i mporta ntes  cade i as  de  superme rcado s  na  Itá li a.  Mui tos  V are jistas

abordaram  a  Mo nte   B i anco   com  pedi do s  de  for neci me nto   d e  café  a  se r  di stri buído  

sob  as  resp ecti vas  de  marcas  própri as.   Ca rla   Salvetti ,  prima  de  Gi o como ,

argume n tou  fo rteme n te  p ara   uma  t ra nsi ção  comple ta   para  marcas  próp ri as.    C om   o

argume n to  de   que   marcas  p róp ri as  já  ha via m  sa l vado   a  empresa  uma  ve z  na  ul tima

re cessão enq ua nto  a de ma nda de ca fés P remi um  quase   havi a se  e xti ngui do