Desafio Profissional II

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Desafio Profissional

Gestão de Recursos Humanos

4ª Série

Porto Alegre/RS

2016

Gabriela Fraga da Silva – 0196596303

DESAFIO PROFISSIONAL

Desafio Profissional apresentado no 3º semestre  do curso De Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos na Faculdade Anhanguera.

Tutor EAD: Evellyn Gonçalves Ferreira

PORTO ALEGRE/RS

2016

Sumário

1.        INTRODUÇÃO        2

2.        PROCEDIMENTOS A SEREM ADOTADOS        2

2.1        Quanto aos Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s) e contato com agentes biológicos        2

2.2        Quanto a Capacitação dos Funcionários        2

2.3        Quanto a Folha de Pagamento        2

3.        RESULTADOS ESPERADOS        2

4.        SUGESTÕES        2

4.1        Setor Jurídico        2

4.2        Setor CIPA/SESMT        2

5.        CONCLUSÃO        2

6.        REFERÊNCIAS        2

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1. INTRODUÇÃO

 

Atualmente, uma das maiores inquietações do mundo empresarial diz respeito a manter o seu negócio prosperando e trazendo novidades. Tal preocupação ocorre devido ao grande fluxo de mudanças que ocorrem no mercado constantemente. 

Empresas familiares têm como característica principal a presença dos seus membros mais velhos, que possuem uma carga de conhecimento já ultrapassada e, muitas vezes, são inflexíveis com as mudanças necessárias e, normalmente, são os responsáveis pela tomada de decisões. Mesmo assim, há casos em que o espírito empreendedor do fundador faz com que a empresa cresça rapidamente.

Quando surge a necessidade de alteração na cultura da empresa, seja ela por necessidade financeira ou de modernização, a empresa entra em um processo de transição. Tal período pode ou não ser problemático, tudo depende da conscientização de que a mudança de gestão é inevitável e da forma como a mudança é conduzida. Esse é um momento crítico, pois se o processo não for bem conduzido, a empresa pode ter de ser vendida ou até fechar.

Para que as mudanças não sejam traumáticas, nem tragam prejuízos para a empresa, é necessário investir num programa de capacitação. Contudo, o programa de capacitação só será eficaz se for planejado e se todos tiverem consciência de sua importância. Planejar as mudanças da empresa é garantir o seu sucesso.

Através deste trabalho estudamos todos os ramos da pizzaria do Seu Carlos e, com os dados informados, trouxemos uma proposta organizacional de uma nova forma de Gestão. 

1. Sobre a empresa

A Pizzaria do Seu Carlos está passando por uma fase de mudanças e adaptações, tendo como foco melhorar continuamente e oferecer produtos e serviços de qualidade para todos os seus clientes. 

O Seu Carlos sempre conduziu a pizzaria de forma familiar e com uma relação próxima de seus clientes e funcionários, proporcionando um ambiente aconchegante e amigável.

Abaixo apontamos os aspectos positivos e negativos que são realizados hoje e orientamos quais seriam as medidas necessárias para trazer melhorias e inovações.

	QUALIDADE	DEFICIENCIA	MELHORIA	INOVAÇÃO
TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO	1) BOA ESTRATÉGIA DE APRENDIZADO 2) POSSIBILIDADE DE CRESCIMENTO 3) BOA ESTRATÉGIA PARA DESENVOLVIMENTO	1) FALTA DE TREINAMENTO EXTERNO 2) NÃO POSSUEM PLANO DE CARREIRA 3) FALTA DE DESENVOLVIMENTO EXTERNO	1) REALIZAR TRREINAMENTOS ESPECIFICOS EM ESCOLAS ESPECIALIZADAS 2) CRIAR PLANO DE CARREIRA 3) POSIBILITAR DESENVOLVIMENTO FORA DA EMPRESA	1) TER CERTIFICADO DE QUALIDADE EM DEPARTAMENTOS ESPECIFICOS 2) ORGANOGRAMA 3) APLICAR BONIFICAÇÕES PARA ESTUDO
GESTÃO DO DESEMPENHO	1) REUNIÕES QUINZENAIS 2) REUNIÕES SEMANAIS 3) PESQUISA TRIMESTRAL	1) FALTA DE ATA 2) FALTA DE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 3) FALTA REALINHAMENTO PARA CORREÇÃO DE FALHAS	1) CRIAR ATAS 2) PLANEJAR O CONTEÚDO DA REUNIÃO 3) CRIAR “PILARES DE SUSTENTAÇÃO” DO DESEMPENHO	1)APLICAR MODELO DE GESÃO POR COMPETÊNCIA 2)APLICAR SISTEMA DE GESÃO DE DESEMPENHO 3) APLICAR AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO
ADM. DE CARGOS, SALÁRIOS E BENEFÍCIOS	1) DIVERSAS FORMAS DE BENEFICIOS 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)
EDUCAÇÃO CORPORATIVA	1) 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)
GESTÃO DO CONHECIMENTO	1) 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)	1) 2) 3)

1. Treinamento e Desenvolvimento

No geral a técnica de Treinamento e Desenvolvimento aplicado nos funcionários da pizzaria é válida e tem um bom índice de aproveitamento, a intenção seria aperfeiçoar e oferecer mais opções para que os funcionários se dediquem há melhorar cada dia mais, tanto o seu atendimento quanto o atendimento da pizzaria como um todo.