Elaborar, Implantar e Implementar a Política de Saúde e Segurança do Trabalho

SENAC – VITÓRIA ES

Cleidiane de Souza Matias

ELABORAÇÃO DE PLANO DE AÇÃO

Cozinha Bom Sabor

Vitória - ES

2022

1. Elabore um plano de ação para quatro itens que ainda não estão em conformidade na checklist de abril de 2021. Apresente tais itens indicando a ordem de prioridade das melhorias e justifique sua escolha.

Plano de ação
Item	Qual é a ação a ser tomada?	Prazo para execução (xx/xx/xxxx)	Responsável pela execução
Exemplo genérico	Dimensionar e instalar um sistema de proteção contra quedas na periferia do terceiro pavimento.	10/05/2021	Fulano (setor da engenharia)
1	Treinar e orientar os trabalhadores para manter o piso limpo sem escorregadios	10/05/2021	Empresa especializadas em Treinamentos
2	Substituir todas as Lâmpadas defeituosas e fiações expostas.	10/05/2021	Equipe de manutenção/ Eletricista
3	Verificar se os equipamentos de combate a incêndio estão devidamente sinalizados	01/05/2021	Corpo de Bombeiro
4	Manter o piso livre de irregularidades	10/05/2021	Proprietário da cozinha Bom Sabor
5	Treinar os trabalhadores para os trabalhadores evitarem de transitar com as facas nas mãos.	05/05/2021	Empresa especializadas em Treinamentos
6	Instalar Proteções	01/05/2021	Empresa especializada em proteções

2. Considerando as ações propostas anteriormente, defina qual ação é prioritária e justifique sua resposta.

A ação prioritária é u uso de facas e seus manuseios em cozinhas, pois os acidentes causados por meio de facas são os mais atingidos.

1- Manuseio de facas e outros equipamentos cortantes: através de um treinamento condizente sobre o uso e ações corretas, ao utilizar tais equipamentos, podemos mitigar os possíveis acidentes. Diminuindo estas ocorrências, diminuímos também o número de afastamentos, tornando o ambiente mais produtivo e seguro para a execução das tarefas diárias.

2- Limpeza dos pisos e corredores: Proporcionar treinamentos e atenção na sinalização de segurança. É de suma importância que o local de trabalho esteja devidamente sinalizado para que diminua os riscos de acidentes e quedas.

3- Manter o nível de acidentes em zero: Através da manutenção diária e conservação dos equipamentos e manuseio dos mesmos. Que serão feitos treinamentos e testes. Assim como evitar acidentes de trabalho como possíveis queimaduras uma vez que o tempo de reabilitação do trabalhador será elevado ou retirar o trabalhador da atividade permanentemente, por meio de orientações de prevenção.

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