Empreendedorismo

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UNIVERSIDADE / ANHANGUERA

ADMINISTRAÇÃO – 1ºA

Empreendedorismo

FERNANDO FERREIRA

Nome

Nome

Nome

Nome

Nome

ATPS – Empreendedorismo 1ª ETAPA

                                 

Abril 2015

Guarulhos

FERNANDO FERREIRA – RA: 1575169514

Nome – RA:

Nome – RA:

Nome – RA:

Nome – RA:

Nome – RA:

ATPS –- Empreendedorismo 1ª ETAPA

Trabalho apresentado para obtenção de nota do 1º Bimestre, da disciplina Técnicas de Empreendedorismo, do Curso de Administração da Universidade Anhanguera, matéria ministrada pela Professora Jorge.

GUARULHOS
MARÇO/2015

Sumário

Introdução........................................................................................1                                                                                        

Plano de Negócio..............................................................................2

Maquinário necessário.....................................................................3      

Estrutura da sorveteria.....................................................................4

Estoque.............................................................................................4

Etapas do Plano de Negócio.............................................................5

1. Conceito do Negócio..............................................................5

1. Localização.......................................................................6
2. Declaração da Missão......................................................7
3.  Declaração da Visão........................................................7

1. Analise Setorial......................................................................8
2. Público-alvo...........................................................................9
3. Produto..................................................................................9
4. Concorrentes.........................................................................9    
5. Analise Swot........................................................................10

 Relatório do Grupo.......................................................................12

 Identificação de uma Oportunidade – individual1.......................13                                                                  

 Plano de Negocio – individual 1...................................................15

 Identificação de uma Oportunidade – individual 2......................16

 Plano de negócio – individual 2....................................................17

 Identificação de uma Oportunidade – individual 3......................18

 Plano de Negócios – individual 3..................................................19

 Bibliografia....................................................................................21

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Introdução

A seguir, iremos apresentar o Plano de Negocio da Sorveteria Frozen; é um comércio de fabricação e vende de sorvetes. O Sr. Socorro Silva, que já tem muitos anos de experiência em vários setores do ramo de sorvetes, contratou a ‘Angles of Human’ para auxiliá-lo no processo de desenvolvimento do empreendimento por não ter tal conhecimento no processo. O Sr. Socorro possui um capital de R$250.000,00 que recebeu de herança; nosso plano é que o investimento seja de no máximo R$100.00,00  e que o restante seja aplicado.

Sorveteria Beijo Gelado

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Plano de Negócio

Devido a solicitação do Sr. Socorro Silva, nós da ‘Angles of  Human’, elaboramos um Plano de Negocio para a Sorveteria.

- Empresa Individual de Responsabilidade Limitada - EIRELI

Nome da Empresa: Frozen – Fabricação e venda de sorvetes.

Devido a experiência do Sr. Socorro Silva, não será difícil para ele, compreender nosso plano e “abraçar” seu negocio com todas as forças.  A princípio, o investimento é de no máximo R$100.000.00, uma vez que será necessária a compra de todos os maquinários, equipamentos, matéria-prima, alem das despesas básicas como aluguel, encargos, tributos, contribuição, funcionários etc.

 Maquinário necessário

• [pic 3]Freezers expositores;
• [pic 4]Mesa de coberturas frias;
• [pic 5]Mesa de coberturas quentes;
• [pic 6]Balcão;
• [pic 7]Freezer para estoque;
• [pic 8]Expositor refrigerador de bebidas;
• [pic 9][pic 10]Balança;
• [pic 11]PDV ( terminal eletrônico de Ponto de Venda ) com impressora de cupom fiscal
• [pic 12]Computador, impressora, softwares;
• [pic 13]Lixeiras;
• Letreiro
• Milk-shake mixer
• Batedeiras industriais
• Embaladoras, datadores e codificadores de embalagens.
• Liquidificadores industriais
• Fogão a gás de duas bocas semi-industrial
• Baldes ( recipientes )
• Formas para picolé
• Maturadores

Para a estrutura da sorveteria:

• Área para atendimento com expositores, balcão e mesas.
• [pic 14]Estoque
• Vitrines
• [pic 15]Banheiros e lavatórios
• Caixa

Será necessário calcular para o estoque,  a quantidade de materiais e produtos que serão utilizados no período entre uma compra e outra, de acordo com a saída dos produtos, considerando  também o prazo de entrega dos pedidos:

● Banhos/coberturas

●Casquinhas ( biju, biscoito, cestinha, etc. )

●Castanha de caju

● Chocolate e cacau

●Coco ralado

●Copinhos para sorvete

●Crocante

●Guardanapos

●Rolinhos wafer

●Chantilly

Para a fabricação do sorvete, é necessária a matéria prima: