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Modelo Canvas sobre comercialização e produção de frango de corte

Por:   •  17/6/2018  •  Projeto de pesquisa  •  570 Palavras (3 Páginas)  •  2.304 Visualizações

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[pic 1]

Parceiros Chaves

Actividades Chaves[pic 2]

Proposta de              Valor[pic 3]

 Relacionamento com Cliente[pic 4]

[pic 5]

Segmento                 de Cliente

  • FIPAG (água);
  • EDM (energia);
  • Transportes Fernando Fumane (Transporte);
  • HIGEST (ração, pintos brangos e vacinas);
  • Rei dos Pintos (ração, pintos brancos e vacinas);
  • BIM (fundos);
  • Governo de Distrito de Jangamo, Massinga, Inharrime, Zavala (pintos da galinha landi);
  • Incubadora da Maxixe S.A. (pintos da galinha landi);
  • Frigo (empresa que fornece câmaras frigorificas);
  • (Empresas que fornece as máquinas para a produção da galinha).
  • Produção e Comercialização de Frangos de Corte;
  • Alimentação dos frangos;
  • Tratamento contra newcastle;
  • Selecção, abate e embalagem dos melhores frangos;
  • Conservação em lugares frescos e arejados;
  • Manutenção das máquinas;
  • Desinfestação os aviários regularmente;
  • Divulgação das promoções.
  • Comercialização do frango em pedaços;
  • Qualidade do produto certificado pela INNOQ;
  • Peso e tamanho do frango;
  • Embalagem codificada e não prejudicial ao ambiente;
  • Criação de uma linha de promoção e comercialização da galinha landi (que é nutritiva);
  • Preço baixo relativamente aos outros concorrente;
  • Galinhas saborosas e nutritivas à sua família.
  • Promoção das vendas;
  • Plataforma online (emails diários com as promoções, atualizações nas redes sociais);
  • Descontos ou bonificações para os clientes assíduos;
  • Publicidade;
  • Feira gastronómica de frangos landi.
  • Restaurantes, Hotéis, Supermercados, o público em geral, comerciantes que vendem a retalho, comerciantes que vendem a grosso;
  • Província de Inhambane: cidade de Inhambane, Maxixe, Massinga e Vilanculos;
  • Concorrentes: Produtores de pequena dimensão (criadores de frango caseiro), Produtores brazileiros (frangos brazileiros);

Recursos Chaves[pic 6]

Canais[pic 7]

  • Criação de postos de vendas na cidade de Inhambane, Maxixe, Massinga e Vilanculos;
  • Celebração de contrato com a empresa Transportes Fernando Fumane para distribuição dos produtos aos postos de vendas;
  • Entrega ao domicílio mediante uma certa quantidade acordada;
  • Venda virtual.
  • Aviário com uma capacidade de 5000 pintos;
  • Matador;
  • Mão de Obra: 2 médicos veterinários, 1 gerente, 5 caixas, 10 operários;
  • Accionistas;
  • BIM.

              [pic 8]

Estrutura de Custos

           [pic 9]

Fluxo de Receitas

  • Custos fixos: construção do aviários, arrendamento de postos de vendas, mão-de-obra directa, maquinarias, manutenção das maquinarias;
  • Custos variáveis: água, energia, medicamentos, alimentação, matéria-prima,  marketing, logística, mão-de-obra indirecta.
  • Venda de frangos, pedaços de frangos e galinha landi;
  • Pagamentos à vista, à prazo ou por encomendas (pré-pago).

Modelo de Negócios CANVAS

Projecto: Produção e Comercialização do Frango de Corte


[pic 10]

ESCOLA SUPERIOR DE HOTELARIA E TURISMO DE INHAMBANE

CURSO DE GESTÃO PÓS-LABORAL

Disciplina de Análise e Gestão de Projectos

5o Ano – 1o Semestre

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