O AMBIENTE CONTEXTUAL, ESTRATÉGICA E ESTAGIO DE DESENVOLVIMENTO DA EMPRESA JBS S.A. COMO DETERMINANTES DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL

UNIVERSIDADE PAULISTA

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

AMBIENTE CONTEXTUAL, ESTRATÉGICA E ESTAGIO DE DESENVOLVIMENTO DA EMPRESA JBS S.A. COMO DETERMINANTES DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL.

SANTANA DE PARNAÍBA

2016

Eduarda Souza Lima – RA.: C52640-1

Larissa Duarte Pereira – RA.: C4810A-6

Gislaine Moreira de Almeida – RA.: C55526-6

Iasmin Ferreira Valentim – RA.: C52909-5

Lidia Cristina da Silva – RA.:C536FG-4

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

AMBIENTE CONTEXTUAL, ESTRATÉGICA E ESTAGIO DE DESENVOLVIMENTO DA EMPRESA JBS S.A. COMO DETERMINANTES DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL.

Atividades Práticas Supervisionadas – Trabalho apresentado como exigência para avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 4º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.

SANTANA DE PARNAÍBA

2016

DEDICATÓRIA

AGRADECIMENTOS

RESUMO

O presente trabalho apresenta uma pesquisa realizada em uma indústria, especializada em carne bovina sobre seus processos de produção, onde principal objetivo é mostrar os processos que a organização usa para realizar isso.

No decorrer, apresentam-se conceitos de estrutura organizacional junto com os de processos, para que assim possamos entender e relacionar processos de produção, dando ênfase na capacitação dos mesmos.

Estudamos o processo de produção, onde podemos avaliar a Eficácia, Eficiência e Adaptabilidade do modelo que a empresa utiliza para o desenvolvimento dos seus produtos perante as suas atividades.

Palavras-chave: Eficácia. Eficiência. Produção.

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 - Sequência básica de um processo 14

Figura 2 - Unidades da Empresa 24

Figura 3 - Importância e Benefícios 31

Figura 4 - Sala de Controle de Produtividade 42

Figura 5 - Sede JBS Marginal Tietê 42

Figura 6 - Área de Atendimento ao Cliente 43

Figura 7 - Área de Atendimento ao Cliente 43

LISTA DE GRÁFICOS

Gráfico 1 – Distribuição da Receita por produto.………..………………… 18

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

JBS (José Batista Sobrinho)

PA (Ponta de Agulha)

PCP ( Programação e Controle de Produção)

TQF (Total Qualidade Friboi)

EPI (Equipamento de Proteção Individual).

LISTA DE SÍMBOLOS

@ - Arroba.

% - Porcentagem.

R$ - Real.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 12

1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 13

1.1 O que é um processo 13

1.2 Tipos