O Foco no Negócio Alimentício

SUMÁRIO

1. Histórico.............................................................................................................................03

2. Foco no Negócio Alimentício............................................................................................03

3. Análise da Situação............................................................................................................03

4. Micro Ambiente.................................................................................................................03

5. Macro Ambiente................................................................................................................04

6. Matriz SWOT....................................................................................................................05

7. Plano de Ação....................................................................................................................05

8. Anexo alteração de logo....................................................................................................06

1. Histórico

Fundada em 2011, em um bairro da periferia da cidade, destinada para atender os públicos B e C, com produto de qualidade, a empresa ''cacau sabor'' conta com uma equipe de 80 funcionários, sendo considerada uma empresa de médio porte, e para atender seu MIX de produtos, a empresa conta com quatro linhas, sendo ovos de páscoa, chocolates em barras de 195 gramas e 90 gramas e trufas de vários sabores.

2. Foco de negócio Alimentício

Mesmo com a sazonalidade, a primeira linha é responsável por 45% do faturamento, passando por certas dificuldades nos demais períodos do ano. A empresa buscou desenvolver algumas estratégias de comunicação para sanar o problema da variação nas vendas, porém, devido a alteração da logomarca por três vezes nos últimos cinco anos, prejudicou no processo de fortalecimento da marca , impossibilitando o processo de comunicação com o mercado.

3. Análise da Situação

Tratando como empresa do ramo alimentício, conseguimos observar que houve uma queda nas vendas, devido ao fato de aumento da concorrência, e servindo como apoio para os pequenos empreendedores como oportunidades de negócio e renda extra, diminuindo assim os rendimentos das grandes empresas do ramo.

4. Micro Ambiente

Fornecedores = Agrícolas Cantagalo (Bahia) e Fazenda Engenho da água (Bahia). Possuímos boa relação de negociação com nossos fornecedores, por isso não existe barganha, conseguimos os melhores preços e os melhores frutos por termos dois fornecedores.

Público Alvo = Classes B e C, de São Paulo e grande São Paulo.

Concorrência = Cacau Show: market Share 34%, duas forças estão seu nome de peso e sua qualidade. Sua franqueza é os preços mais elevados perante a classe de venda.

Cacau Brasil: Market Share 29%, sua força está nos preços mais acessíveis, sua fraqueza está na qualidade inferior.