O Relatório de Melhorias

[pic 1]Melhorias das Operações Logística - Fábrica SaborNutri Pães Atividade 01

CURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA

RELATÓRIO DE MELHORIAS

IDENTIFICAÇÃO

Nome:

Curso: Técnico em Logística - SENAI

Unidade Curricular: Introdução a Logística

IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA PARA A EMPRESA

Para que uma empresa consista no processo de funcionamento de gerência correta é necessária que haja estratégias para comando, fluxo e entregas, e assim que o sistema de logística é incluso nesta gestão. O sistema da logística é oferecer e aplicar estratégias, afim de organizar fluxos de abastecimento de insumos, movimentação de mercadorias, funcionários e estocagem. Assim, proporcionando eficiência desde da armazenagem dos insumos, para a produção do produto e adiante a distribuição de mercadorias, e viabilizando que os produtos sejam entregues aos seus clientes.

PROBLEMA	SUGESTÕES	SETOR	JUSTIFICATIVA E RESULTADOS ESPERADOS
Falta de Planejamento	Aplicar um sistema de planejamento para processo, estoque e transporte	Gerência	Não há etapa de processamento de pedido. Gerenciar esta etapa com eficiência garante as futuras entregas corretamente e baixo risco de perda de insumo por saber ao certo a quantidade a ser produzida.
Desorganização no Estoque	Organização por lote e pela validade	Armazenagem	Os insumos deveriam está organizado e ao depender do tipo de material para não haver contaminação cruzada entre os insumos. Deveriam estar distribuídos em prateleiras/armários separados, em espaço fresco, pouca luminosidade e baixa/zero umidade.
Sem Programação de produção	Elaborar documentação semanal e mensal da quantidade produzida	Produção	A elaboração de registros de informações define quantidade de insumos do qual poderá ser avaliado para o uso do próximo mês, se a aumento de produção e pode-se verificar a quantidade de uso e saída dos produtos.
Distribuição	Programar horário de entrega e as rotas a serem utilizadas	Transporte	Sinalização para os produtos finais para que possa identificar quais produtos deverá sair primeiro em transporte e classifica-lo em validades diferentes, de acordo ao momento da última produção.

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