O TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA DE NÍVEL MÉDIO

                         

                              GOVERNO DO ESTADO DO PIAUI

SECRETARIA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO E CULTURA

UNIDADE DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL -14 GRE DE BOM JESUS

CEEPRU PADRE JOSE DE ANCHIETA CORTEZ

COLÔNIA DO GURGUEIA-PI

CURSO: TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA DE NÍVEL MÉDIO

PROJETO PROFISSIONAL DO JOVEM

TEMA: OVINOCULTURA,

 PRODUÇÃO CABRITOS PARA ABATE

                          DENILSON DOS SANTOS CARVALHO

        

        AGROVILA, COLONIA DO GURGUEIA –PI, DESEMBRO DE 2021        

   DENILSON DOS SANTOS CARVALHO

OVINOCULTURA

Projeto apresentado ao curso técnico

 Agropecuária da Escola Centro Estadual

Profissional Rua Pe. José de Anchieta

 Cortez (CEEPRU), como requisito para

 Obtenção de título de Técnico de nível

Médio em agropecuária.

                                                              Orientador: 

AGROVILA, COLÔNIA DO GURGUÉIA-PI, 2021

                               

                         INDENTIFICAÇÃO PESSOAL

                                                 

           Meu nome é Denílson dos Santos Carvalho, moro na comunidade Agrovila município de Colônia do Gurgueia-PI, eu Denílson sou filho dos agricultores Maria Pedrina dos Santos e Rafael dos Santos fé. Sou o filho mais novo de uma família com oito irmãos, onde só eu estudo.

          Esse projeto de ovinocultura foi escolhido para dar continuidade a criação de ovinos, existente na propriedade do pai, os animais são cuidados por eu e meu pai e que a partir de agora estarei usando os meus conhecimentos como técnico agrícola para trazer rentabilidade a minha família, melhorando assim nossa renda familiar.

          Nossa renda mensal ainda é voltada principalmente para agropecuária familiar, onde buscamos aprimorar cada vez mais nossos conhecimentos sobre esta área, e procurando expandir cada vez mais nossos níveis de produtividade.

2. localização:

                        O projeto está localizado no projeto na Comunidade Agrovila Município de Colônia do Gurgueia-PI, na propriedade do Sr. e Rafael dos Santos fé, possui aproximadamente 40 Hectares a 3,5km da Agrovila e as estradas são vicinais e os meios de transportes para se chegar na propriedade por meio de automóvel ou motocicleta.

                                               RESUMO                        

           Ovinocultura Uma das primeiras explorações animais. Feitas pelo homem, há mais de 4000 anos, na Ásia Central. O objetivo da ovinocultura é a produção de alimentos de origem ovina, na forma de carne e leite, e de outros produtos, tais como a lã extraída destes animais.

               Além do criador o Técnico em agropecuária é o profissional apto para planejar, executar e monitorar todas as etapas da produção da ovinocultura, desde a chegada dos animais a propriedade.

                                                   

                         

                    AS FASES DE CRIAÇÂO DE OVINOS

                             As ovelhas são animais ungulados, quer dizer, animais cujas patas terminam em cascos. Trata-se de animais ruminantes que carecem de incisivos superiores e possuem um estômago formado por 4 câmaras. Seus chifres são permanentes, sendo que, os dos machos são robustos, curvados e em espiral e os das fêmeas são curtos e menos curvados.    

                              1.Conheça a fase de cria

            A fase de cria na ovinocultura de corte corresponde aos cabritos e cabritas criados na propriedade, às matrizes (envolvendo ovelhas na reprodução aptas à cobertura) e aos reprodutores.

             

                                  1.Conheça a fase de recria        

             A fase de recria é a que retém os animais por mais tempo no Brasil, especialmente no subsistema tradicional de produção. Em animais abatidos por volta dos quatro anos, a recria pode prolongar-se por cerca de 30 meses, reduzindo-se para 10 a 12 meses na produção de novilhos precoces.

                             

           SISTEMA DE CRIAÇÃO INTENSIVO -

           CONFINAMENTO

Hoje, a ovinocultura tem como meta produzir carne de

Cordeiro com idade de abate inferior a 150 dias. Os sistemas

Intensivos de criação, com a utilização de confinamento - seja do

Nascimento ao desmame (fase de cria), seja do desmame ao

Abate (fase de acabamento), ou ainda do nascimento ao abate,

(Confinamento integral), são as melhores alternativas para se

Obter um produto final de ótima qualidade.

                             ESTRUTRA E INSTALAÇÕES

   As instalações estão totalmente relacionadas com todas as etapas da produção animal, já que facilitam e reduzem a mão de obra para as tarefas diárias, favorecem o controle de doenças e o manuseio do rebanho, protegem e dão segurança aos animais e armazenam e reduzem o desperdício de alimentos. É de grande importância estar atento para o custo e funcionalidade das instalações, pois elas oferecem a "zona de conforto", tão