A ANÁLISE CRÍTICA DA REDUÇÃO NA VENDA DE CERVEJAS DA AMBEV NO PERÍODO 2012-2013

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Universidade Anhembi Morumbi

Administração - GEX

Estratégias Mercadológicas

A ANÁLISE CRÍTICA DA REDUÇÃO NA VENDA DE CERVEJAS DA AMBEV NO PERÍODO 2012-2013

Rafael Guimarães RA 20273138

                                     Sérgio Pedro       RA 20296922

                                     Telma         Souza      RA 20406742                        

São Paulo

               2013

        

A ANÁLISE CRÍTICA DA REDUÇÃO NA VENDA DE CERVEJAS DA AMBEV NO PERÍODO 2012-2013

Trabalho apresentado ao Curso de Administração da Universidade Anhembi Morumbi, ministrado pela orientadora Sandra, na disciplina Estratégias Mercadológicas, para compor a média da N1.

São Paulo

2013

Resumo

O trabalho em si diz respeito a um estudo organizacional desenvolvido a partir da observação das vendas da Ambev, líder no mercado de cervejas nacional. A intensificação da Lei Seca no país, além de uma série de arrastões em bares e restaurantes paulistanos e manifestações populares nas ruas brasileiras (atingindo diretamente o comércio), dentre outros fatores, levaram a uma redução considerável no consumo de cerveja, impactando nas vendas da empresa. A partir do levantamento de informações das margens de lucro da Ambev nos últimos meses, dentre outros dados, foi possível se concluir que as vendas do produto na região sudeste haviam atingido elevado índice de saturação, além da queda do consumo de cerveja no resto do país. Em vista disso, fez-se necessária o desenvolvimento de um sistema de informações de marketing, de modo a ser possível uma análise crítica que resultasse em um planejamento mercadológico para a Ambev, pautado em um embasamento teórico formulado através de conceituações de estratégias de empresas líderes de mercado, análises de diferentes mercados e estratégias de determinação de preços e de gerenciamento de vendas.

Palavras-Chave: Liderança de Mercado, Gerenciamento de Vendas, Determinação de Preços, Análise Estratégica de Mercado.

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SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ............................................................................................................08

1. Problema da Pesquisa.............................................................................................10
2. Hipótese....................................................................................................................11

2. COMPOSTO DE MARKETING............................................................................12

2.1 Produto.....................................................................................................................12

2.2 Preço.........................................................................................................................13

2.3 Praça.........................................................................................................................13

2.3.1 Característica do Mercado..................................................................................13

2.3.2 Potencial de Mercado...........................................................................................15

2.3.3 Participação de Mercado.....................................................................................15

2.4 Promoção..................................................................................................................17

3. SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MARKETING DA AMBEV.......................18

3.1 Sistema de Informação Interna..............................................................................18

3.1.1 Informação dos Clientes.......................................................................................18

3.1.2 Informação de Produção......................................................................................21

3.1.3 Informação de Lucro............................................................................................22

3.1.4 Informação de Vendas..........................................................................................23

3.2 Sistema de Inteligência de Marketing....................................................................24

3.3 Pesquisa de Marketing............................................................................................24

3.3.1 Produtos da Concorrência...................................................................................24

3.3.2 Tendências do Mercado.......................................................................................25