AS DENOMINAÇÕES DO EMPREENDIMENTO
Por: patricinhakatya • 21/5/2015 • Tese • 5.818 Palavras (24 Páginas) • 182 Visualizações
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Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância
Curso Superior Tecnologia em Marketing
Atividade Avaliativa - ATPS
Empreendedorismo
Prof. EAD Me. Jefferson Dias
Reges Fernando Lopes – RA 4708903437
Luiz Augusto Giagio Vieira – RA 3730730743
Cleber Antonio de Oliveira – RA 4559883240
Jean Carlo de Oliveira – RA 4559628414
RIBEIRÃO PRETO / SP
2012
Reges Fernando Lopes – RA 4708903437
Luiz Augusto Giagio Vieira – RA 3730730743
Cleber Antonio de Oliveira – RA 4559883240
Jean Carlo de Oliveira – RA 4559628414
ATIVIDADE AVALIATIVA ATPS
Prof. EAD Me. Jefferson Dias
Professor tutor presencial Douglas de Castro da Silva
Professor tutora a distância: Fábio Muller
Atividade Avaliativa: ATPS apresentado ao Curso Superior Tecnologia em Marketing da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a avaliação da Disciplina Empreendedorismo para a obtenção e atribuição de nota da Atividade Avaliativa.
Ribeirão Preto / SP
SUMÁRIO
SUMÁRIO EXECUTIVO ........................................................................................ 04, 05 e 06
0. OBJETIVOS .......................................................................................................... 06 e 07
1.1 MISSÃO E VISÃO E VALORES ................................................................................... 07
1.2 DENOMINAÇÕES DO EMPRENDIMENTO............................................................... 08
1.3 O EMPREENDIMENTO................................................................................................ 08
1.4 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE........................................................ 08
1.5 AMBIENTES EXTERNOS....................................................................................... 08 e 09
1.6 AMBIENTES INTERNOS .......................................................................................
09
1.7 DADOS DOS DIREGENTES................................................................................... 09 e 10
1.8 DEFINICOES DO NEGÓCIO....................................................................................... 10
1.9 FONTES DE RECEITA................................................................................................... 10
2.0 NECESSIDADES DE MERCADO A SER ATENDIDA............................................... 10
2.1 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO................................................................ 10
2.2 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO .............................................................................. 10 e 11
2.3 RECURSOS HUMANOS ........................................................................................ 11
2.4 TABELAS DE RECURSOS HUMANOS........................................................................ 12
2.5 ORGANOGRAMAS FUNCIONAIS................................................................................ 12
2.6 IDENTIFICAÇÕES DO PÚBLICO ALVO.................................................................... 12
2.7 BENEFÍCIOS ESPERADOS.......................................................................................... 12
2.8 O PRODUTO.................................................................................................................... 12
3.0 SISTEMAS DE QUALIDADE DO PRODUO................................................................ 13
3.1 IDENTIFIAÇÃO DO PÚBLICO ALVO....................................................................... 13
3.2 CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO ................................................................................ 13
3.3 CONCORRÊNCIA.................................................................................................. 13
3.4 DIFERENCIAIS COMPETITIVO............................................................................
13 e 14
3.5 O MARKETING .................................................................................................... 14
3.6 RELACIONAMENTO COM OS CLIENTES............................................................. 14
3.7 ALIANÇAS ESTRATÉGICAS...................................................................................... 14
3.8 ESTRATÉGIAS DE PROMOÇÃO E VENDAS...................................................... 14 e 15
3.9 PROJEÇÕES DE VENDAS .................................................................................... 15
4.0 PLANO FINANCEIRO ........................................................................................... 15
4.1 RECURSOS NECESSÁRIOS RECURSOS FÍSICOS.................................................... 15
4.2 DESPESAS FIXAS ................................................................................................ 16
4.3 DESPESAS PRÉ OPERACIONAIS ................................................................................ 16
4. DESPESAS OPERACIONAIS ................................................................................ 16
5. CRONOGRAMA DE ATIVIDADE ....................................................................... 16
6. CONCLUSÃO ....................................................................................................... 17
7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFIA ........................................................................... 18
SUMÁRIO EXECUTIVO
* Descrição do Negocio. Este plano de negocio tem como objetivo apresentar a implantação do Restaurante COMER BEM, alimentação para pessoas portadoras de Diabetes (tipo 1, 2 com 16% da população brasileira) e Hipertensão Arterial (com 35 milhões de brasileiros). Um mercado nacional potencialmente grande e em expansão. E cada dia mais a preferência por uma alimentação saudável e balanceada permitirá que o restaurante COMER BEM tenha um publico
além das fronteiras dessas patologias. Empresa de pequeno porte constituída na cidade de Ribeirão Preto, onde não conta com nenhum empreendimento neste seguimento.
* Produto/Serviço. A COMER BEM oferecerá ao público Riberãopretano, e/ou a qualquer região do País uma proposta de alimentação que proporcionará um equilíbrio glicêmico e com baixo índice de sódio (sal), elaborada por nutricionista juntamente com um chefe de cozinha que colocará sabor e tornarão nossos pratos um diferencial na gastronomia proporcionará um ambiente agradável e aconchegante onde nossos freqüentadores poderão buscar informações sobre as ultimas noticias a respeito deste tema, bem como suas necessidades diárias de alimentação.
* Mercado. Os fatores que explicam o crescimento do consumo de uma alimentação saudável e equilibrada se devem ao crescimento do poder aquisitivo, acesso a informação e a preocupação cada vez maior com a saúde, bem-estar e qualidade de vida. Além de ser um sinalizador social, onde a família, amigos e pessoas com o mesmo propósito poderão se reunir e se confraternizar.
* Localização do Negocio. Esta localizada na cidade de Ribeirão Preto, em uma das principais avenidas e grande movimentação do publico alvo, pois o bairro é de alto padrão financeiro, próximos a condomínios de luxo com acesso facilitado o que permitirá um alcance maior ao publico e fluxo de pessoas nesta cidade.
* Concorrência. Os produtos oferecidos pelo COMER BEM serão diferenciados, não tendo no estado de São Paulo e em nenhuma outra região do Brasil até o presente momento um empreendimento com este propósito similar.
- As empresas de pequeno porte e micro empresas gostam de investir no mercado com segmentos especiais, desde que esses mercados as comportem, pois, no mercado vem crescendo cada vez mais o numero de empresas que trabalhem com um foco em determinado nicho do mercado tanto dentro como fora do Brasil. Dentre outros mercados, o que trabalha com produtos para os
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