Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro
Por: leonardolopes.br • 3/11/2018 • Resenha • 978 Palavras (4 Páginas) • 551 Visualizações
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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM GESTAO FINANCEIRA E CONTROLADORIA
Fichamento de Estudo de Caso
Leonardo Lopes
Trabalho da disciplina Contabilidade
Tutor: Prof.a Cláudia Basílio
Cabo Frio
2018
Estudo de Caso de Harvard:
Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro
Referência:
SIMONS, ROBERT L., DAVILA, ANTÔN IO, Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro. Harvard Business School, 114-P02. NOVEMBRO, 2000.
Giacomo Salvetti, presidente da Cafés Monte Bianco, empresa atuante no mercado europeu de cafés a mais de 80 anos, com reputação de serem os melhores do continente, viu sua produção de marcas próprias de supermercados italianos, salvar sua empresa de uma crise há 3 anos, contundo, tinha dúvidas se deveria continuar investindo neste mercado, uma vez que seria necessário a redução da marca Cafés Premium, de excelente sabor e qualidade, por conta de sua limitação na capacidade produtiva.
Fundada no início do século por Mário Salvetti, tendo passado várias décadas na América do Sul trabalhando em plantações de café, voltou à Itália para combinar os melhores grãos encontrados em sua carreira. Assim, a Cafés Monte Bianco tornou-se conhecida na região de Milão pelo sabor e qualidade. Salvetti passou seu conhecimento a seus descendentes e o mesmo conhecimento chegou ao seu neto Giacomo.
A cada ano Giacomo passava 2 meses viajando ao mundo visitando plantações de café aprendendo a respeito de grãos e mantendo contato com produtores de café. A empresa possuía um laboratório e 6 pesquisadores em busca de novas combinações de sabores e testando produtos já existentes no mercado.
Desejando superar o sucesso de seu avô, o mesmo pretendia aumentar agressivamente o negócio da família, expandido ao longo de 5 anos a capacidade da empresa, através da construção de caras instalações, o que contribuiu para que a performance da Cafés Monte Bianco fosse excelente durante o ano 2000, tendo como importante fator o sucesso na produção e comercialização de marcas próprias para importantes cadeias de supermercados da Itália. Contudo Giacomo tivesse inicialmente se oposto a ideia, a desaceleração do mercado em 1998 convenceu-o que marcas próprias era mesmo uma alternativa para ocupar a capacidade produtiva, absorvendo os custos fixos.
A demanda por cafés de marca própria havia aumentado, porém para atender esta demanda a empresa teria que reduzir sua presença de cafés Premium em 2001, por conta de sua limitação de capacidade produtiva.
Buscando ser o mais assertivo possível, entendendo que sua decisão afetaria o futuro da empresa, convocou os executivos a apresentarem informações adequadas para que pudessem juntos, embasar argumentos que norteariam sua tomada de decisão; com isso, Giacomo desfez-se de pontos de vistas e argumentos apaixonados para utilizar-se de instrumentos contábeis assertivos em demostrar o que de fato ocorreria com a liquidez da empresa em dois cenários distintos.
Para um primeiro cenário de Mix de Marcas, foi considerado o resultado do lucro líquido e ROE para uma produção de 4.000.000 Kg em marcas próprias e 1.792.000 Kg para a marca Premium, visto a seguir:
DRE MIX MARCAS PARA 2001 | |||
VENDAS | 98.816.000,00 | ||
(-) CUSTOS | 62.381.972,00 | ||
(=) MARGEM BRUTA | 36.434.028,00 | ||
DESPESAS: | |||
(-) MARKETING | 4.453.120,00 | ||
(-) PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | 3.328.130,00 | ||
(-) VENDAS | 3.574.710,00 | ||
(-) ADMINISTRATIVAS | 4.752.000,00 | ||
(-) FINANCEIRAS | 3.825.000,00 | ||
(=) LUCRO ANTES DO IR | 16.501.068,00 | ||
IR (40%) | 6.600.427,20 | ||
(=) LUCRO LÍQUIDO | 9.900.640,80 | ||
% S/ VENDAS | |||
MARGEM (PV - CUSTOS VARIÁVEIS) * UNID: | 8.800.000,00 | 25,00% | PRÓPRIAS |
MARGEM (PV - CUSTOS VARIÁVEIS) * UNID: | 31.734.528,00 | 49,88% | PREMIUM |
PERCENTUAL ROE: | 70,14% |
Para um segundo cenário de Marcas Próprias foi considerado o resultado do lucro líquido e ROE para uma produção de 6.000.000 Kg, visto a seguir:
DRE MARCAS PRÓPRIAS PARA 2001 | ||
VENDAS | 52.800.000,00 | |
(-) CUSTOS | R$ 42.919.500,00 | |
(=) MARGEM BRUTA | 9.880.500,00 | |
DESPESAS: | ||
(-) MARKETING | - | |
(-) PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | 832.032,50 | |
(-) VENDAS | 1.251.148,50 | |
(-) ADMINISTRATIVAS | 2.376.000,00 | |
(-) FINANCEIRAS | 3.825.000,00 | |
(=) LUCRO ANTES DO IR | 1.596.319,00 | |
IR (40%) | 638.527,60 | |
(=) LUCRO LÍQUIDO | 957.791,40 | |
% S/VENDAS | ||
MARGEM (PV - CUSTOS VARIÁVEIS) * UNID: | 13.200.000,00 | 25,00% |
PERCENTUAL ROE: | 9,93% |
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