QUAL É O PROJETO INTERDISCIPLINÁRIO

SUMÁRIO

I. O que é o projeto interdisciplinar ................................................................ 4

II. Objetivo ....................................................................................................... 4

III. Regras Gerais................................................................................................ 4

IV. Estrutura Básica do Trabalho........................................................................ 5

Elementos Textuais Desenvolvidos no Projeto Interdisciplinar I.................. 5

1. Introdução ................................................................................................... 5

1.1 Objetivo Geral............................................................................................... 6

1.2 Objetivos Específicos.................................................................................... 6

1.3 Metodologia da Pesquisa............................................................................. 6

2. Ramo de Atuação......................................................................................... 6

3. Análise dos Cenários do Macroambiente..................................................... 6

.4. Análise da Indústria...................................................................................... 7

5. Descrição da Concorrência........................................................................... 8

6. Fatores Chave para o Sucesso...................................................................... 8

7. Estimativa da Demanda de Mercado........................................................... 9

Elementos Textuais Desenvolvidos no Projeto Interdisciplinar II................. 10

8. A Empresa..................................................................................................... 10

8.1 Descrição da Empresa.................................................................................. 10

8.2 Análise Mercadológica................................................................................. 11

9. Plano Estratégico.......................................................................................... 13

9.1 Objetivos, Metas e Estratégias..................................................................... 13

9.2 Estratégias..................................................................................................... 13

9.2.1 Estratégias para as Linhas de Produtos........................................................ 13

9.2.2 Estratégias de Preço..................................................................................... 13

9.2.3 Estratégias de Distribuição e Logística.......................................................... 13

9.2.4 Estratégias de Promoção.............................................................................. 14

Elementos Textuais Desenvolvidos no Projeto Interdisciplinar III................ 14

Aspectos Comuns.......................................................................................... 14

10 Planejamento das Operações....................................................................... 15

10.1 Aspectos Organizacionais Estruturais........................................................... 15

10.1.1 Processos Operacionais................................................................................ 16

10.1.2 Estrutura Organizacional e Recursos Humanos............................................ 16

10.1.3 Definição de Investimentos em Ativos Permanentes................................... 19

10.2 Premissas Operacionais................................................................................ 19

10.2.1 Volume de Vendas........................................................................................ 20

10.2.2 Preços Unitários de Vendas.......................................................................... 20

10.2.3 Deduções de Vendas..................................................................................... 20

10.2.4 Estrutura dos Gastos Variáveis de Vendas (exceto pessoal)......................... 21

10.2.5 Gastos Fixos (exceto pessoal, depreciação e amortização).......................... 21

10.2.6 Imposto de Renda e Contribuição Social...................................................... 21

10.2.7 Políticas Operacionais................................................................................... 21

10.2.8 Fontes de Recursos....................................................................................... 22

11 Analise de Viabilidade Econômico Financeira............................................... 23

Aspectos Específicos aos Cursos................................................................... 23

Exclusivo para Comércio Exterior................................................................. 23

12 Planejamento para Internacionalização do Negócio.................................... 23

Exclusivo para Gestão Financeira.................................................................. 24

12 Planejamento Financeiro.............................................................................. 24

Exclusivo para Marketing.............................................................................. 25

12 Plano de Ação............................................................................................... 25

12.1 Plano de Comunicação................................................................................. 25

Exclusivo para Processos Gerenciais............................................................. 26

12 Plano de Implantação de Sistema de Qualidade.......................................... 26

Exclusivo para Recursos Humanos................................................................ 26

12 Desenvolvimento de Pessoas....................................................................... 26

12.1 Estratégias de Recrutamento e Descrição do Processo de Seleção.............. 26

12.2 Planejamento das Ações de Treinamento e Desenvolvimento.................... 27

12.3 Gestão de Desempenho e Incentivos.......................................................... 27

Exclusivo para Logística................................................................................. 28

12 Aspectos de Logística.................................................................................... 28

12.1 Estratégia de Transporte............................................................................... 28

12.2 Estratégia de Armazenagem......................................................................... 28

12.3 Estratégia de Estocagem............................................................................... 29

12.4 Estratégia de Pedidos................................................................................... 29

12.5 Apresentação dos Custos Logísticos Totais................................................... 29

Aspectos Comuns a Todos s Cursos.............................................................. 30

13 Conclusão...................................................................................................... 30

V Entrega do Trabalho Final............................................................................. 30

VI Bibliografia.................................................................................................... 30

Referências Bibliográficas............................................................................. 31

I O QUE É O PROJETO INTERDISCIPLINAR

Os Projetos Interdisciplinares buscam a aplicação prática dos conceitos apreendidos durante o desenvolvimento do curso sendo conduzidos em três etapas. Cada um dos projetos é conduzido por grupos de alunos – formados por no máximo cinco componentes – que estarão sob a orientação de um professor, que os auxiliará no cumprimento de cada etapa.

A partir da aplicação de conhecimentos, habilidades e atitudes desenvolvidas no decorrer do curso, os Projetos Interdisciplinares permitem a formulação de estudos e projetos que englobam modelos de atuação e/ou soluções compatíveis com as necessidades das organizações, contemplando criatividade, empreendedorismo e visão de negócios.

Nos cursos Tec Online os Projetos Interdisciplinares são assim disponibilizados:

Projeto Interdisciplinar I – 2º Semestre

Projeto Interdisciplinar II – 3º Semestre

Projeto Interdisciplinar III – 4º Semestre

II OBJETIVO

Os Projetos Interdisciplinares tem como objetivo:

• Unificar o aprendizado proporcionado por todas as disciplinas do curso em um único trabalho de característica prática, alinhada com as atividades do profissional de Administração.

III REGRAS GERAIS

• O grupo deverá desenvolver a cada etapa do Projeto Interdisciplinar sob a orientação do professor responsável pelas disciplinas Projeto Interdisciplinar I, II e III.

• A avaliação do desempenho dos grupos de alunos, e destes individualmente, será realizada de forma contínua ao longo de todo o processo de desenvolvimento dos projetos, observando-se a participação individual e a performance do grupo, tanto nas etapas de elaboração do trabalho como na sua apresentação final,

• A avaliação dos Projetos Interdisciplinares contemplará: o conjunto e consistência do trabalho, seu conteúdo, visão de negócio, criatividade, utilização de conteúdos multidisciplinares, embasamento teórico e a participação de cada membro do grupo no processo de desenvolvimento do trabalho;

• O trabalho terá avaliação final na disciplina denominada Projeto Interdisciplinar III. As avaliações dos Projetos Interdisciplinares I e II serão realizadas com base na evolução dos trabalhos apresentados pelos grupos, de acordo com dinâmicas estabelecidas pelo professor da disciplina, em duas etapas (N1 e N2).

• As três etapas dos Projetos Interdisciplinares deverão ser conduzidas com a mesma empresa, não sendo possível a alteração da empresa-alvo sem que as etapas anteriores à em curso sejam integralmente refeitas.

• As duas primeiras etapas dos Projetos Interdisciplinares são comuns a todos os cursos. A última etapa é específica para cada curso. Assim sendo, caso algum grupo seja constituído por alunos de mais de um curso, o PI III deverá contemplar as partes correspondentes a cada curso representado no grupo. Por exemplo, caso um grupo seja formado por 2 alunos do curso de Finanças e 3 de Processos Gerenciais, o PI III deverá contemplar as partes específicas desses dois cursos.

IV ESTRUTURA BÁSICA DO TRABALHO

ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS (CAPA, FOLHA DE ROSTO, RESUMO, SUMÁRIO)

ELEMENTOS TEXTUAIS DESENVOLVIDOS NO PROJETO INTERDISCIPLINAR I

1 INTRODUÇÃO ________________________________________________________________

Neste capítulo, devem constar: a delimitação do assunto tratado, o campo de estudo, os objetivos da pesquisa e outros elementos necessários para situar o tema do trabalho. Nesta primeira parte, deve ser apresentado um cenário no qual são introduzidos a empresa a ser criada e seu campo de atuação. Deverá ser justificada a relevância do trabalho para a sociedade.

1. 1 Objetivo Geral _____________________________________________________________

Neste tópico o grupo deverá apresentar a que se propõe o trabalho, qual objetivo primário busca atender e qual a pertinência da realização do projeto.

1. 2 Objetivos Específicos ________________________________________________________

Neste item, os alunos deverão elencar quais as etapas intermediárias de seu projeto, e que permitirão alcançar o Objetivo Geral.

1.3 Metodologia da Pesquisa _____________________________________________________

O grupo deve informar as referências (atividades, materiais e outros) que fundamentam o trabalho.

Deve explicar a metodologia que será usada na pesquisa que o grupo realizará (tipo de pesquisa, objetivo, método, amostra e outros dados). Dependendo do andamento do trabalho, algumas modificações podem ser necessárias na metodologia.

2 RAMO DE ATUAÇÃO___________________________________________________________

Neste capítulo o grupo deve determinar qual o ramo de negócios em que a empresa objeto do trabalho pretende atuar. As partes seguintes do projeto permitirão identificar as oportunidades existentes neste mercado, bem como os desafios a serem vencidos.

O sucesso de um empreendimento também depende de uma análise bem feita do ambiente em que a empresa pretende atuar.

3 ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE _____________________________________

O macroambiente possui diversos cenários que devem ser analisados: Político-econômico; Legislativo; Tecnológico; Natural; Sócio cultural, etc.

Não é necessária uma abordagem muito extensa, e tampouco analisar um cenário que não tenha impacto direto no ramo da empresa.

O cenário político-econômico implica na análise do comportamento da economia e da política atual e futura (como por exemplo, apresentar uma análise do comportamento dos indicadores econômicos atuais e respectiva projeção futura), porém apresentar somente informações político-econômicas que possam representar algum impacto para o negócio.

O cenário legislativo refere-se às leis mais importantes do setor e que possam ter algum impacto no negócio estudado no projeto.

O cenário tecnológico refere-se como a tecnologia atual e futura podem impactar no negócio (inovações, avanços tecnológicos, etc.).

O cenário natural deve apresentar uma evolução das informações sobre como se encontram os aspectos ambientais hoje e sua possível evolução. Mencionar somente os aspectos que tenham algum impacto no negócio estudado no projeto. Pode-se apresentar no cenário a evolução de dados que demonstrem a preocupação da sociedade; empresas e governos em minimizar os impactos negativos ao meio ambiente.

A análise do cenário sócio cultural refere-se à apresentação de informações sobre as características do comportamento do consumidor e sua tendência, e que apresente relação direta com o tema abordado no projeto.

Cada fator ambiental afeta aos demais. Por exemplo: a preocupação da sociedade como um todo com fatores que trazem impactos negativos ao meio ambiente podem levar ao endurecimento das leis e normas existentes. Para atender tais normas, as empresas podem ser obrigadas a investir muito em equipamentos antipoluentes e em controles específicos, aumentando o custo de fazer negócio. As empresas tenderão, portanto, a buscar novas tecnologias que impactem menos no ambiente, e assim por diante.

As Oportunidades e Ameaças são identificadas analisando-se a evolução, ou a projeção, de um cenário atual com relação à suposição de como ele estará em um momento posterior. Explicitar as Ameaças (previsão de situações futuras importantes e potencialmente desfavoráveis para o negócio da empresa) e Oportunidades (previsão de situações futuras importantes e potencialmente favoráveis para o negócio da empresa) para a empresa em relação às variáveis macroambientais.

4 ANÁLISE DA INDÚSTRIA _______________________________________________________

Neste capítulo, deve ser apresentada a análise das variáveis previstas pela Matriz de Cinco Forças de Michael Porter, sendo analisadas: (a) a rivalidade entre as empresas

do segmento, (b) a ameaça de novos entrantes, (c) a ameaça de substitutos, (d) o poder de barganha dos fornecedores e (e) o poder de barganha dos consumidores.

5 DESCRIÇÃO DA CONCORRÊNCIA ________________________________________________

Neste capítulo, devem ser descritas variáveis de ordem microambientais tais quais: o composto mercadológico (produtos, serviços, preços, pontos de venda, posicionamento, pós-venda e comunicação), de vendas (tipos, estrutura de vendas, salários, comissões, outros), situação financeira, estrutura de RH e produção de pelo menos duas empresas que atuam no mesmo mercado em que a empresa alvo do projeto.

6 FATORES CHAVE PARA O SUCESSO _______________________________________________

Neste capítulo, o grupo deve destacar quais os principais fatores que uma empresa atuando no mercado escolhido necessita levar em consideração para que tenha maiores chances de sucesso.

Fatores-chave de sucesso são os pontos realmente relevantes na opinião dos clientes ou do público alvo que fazem com que eles se decidam sobre o porquê, o quê, de quem, como, quando e quanto comprar (ou aderir) aos produtos ou serviços da entidade (ELIEZER DA COSTA).

Exemplo de fatores chave para uma padaria voltada à classe média baixa:

- Localização em bairro onde predomine o público alvo;

- Baixo preço;

- Bom atendimento;

- Pão quente em horas definidas.

Exemplo de fatores chave para uma padaria voltada à classe alta e média alta:

- Localização em bairro onde predomine o público alvo;

- Variedade de pães e frios;

- Decoração do local;

- Vagas de estacionamento;

- Ambiente sofisticado.

Além dos fatores chave válidos para o mercado, uma vez definidos a missão, a visão, os objetivos da empresa, surgem os fatores chave específicos, que abrangem, além do que é necessário para atender às necessidades e desejos dos clientes, outros aspectos como por exemplo: fontes de financiamento, rol de fornecedores de classe mundial, acesso à tecnologia de ponta, equipe de vendas agressiva etc.

7 ESTIMATIVA DA DEMANDA DO MERCADO ________________________________________

Neste item o grupo deve apresentar o número estimado dos clientes potenciais totais que a empresa poderá atingir na região de atuação da empresa.

Conhecendo-se este número e com base na análise do macroambiente, da concorrência e das potencialidades e fraquezas iniciais previstas da empresa será possível determinar qual a fatia dessa demanda do mercado que ela terá condições de atender com sucesso.

A demanda total do mercado para um produto ou serviço é o volume total que seria comprado por um grupo de consumidores definido, em uma área geográfica definida, durante um período de tempo definido, em um ambiente de marketing definido, sob nível e composto de marketing estabelecidos.

A demanda do mercado pode ser estimada com base no número de pessoas existentes em determinado mercado, multiplicando-se esse número pelo consumo médio per capita do produto ou serviço que se quer calcular.

Para estimar-se a demanda, por exemplo, de arroz para um mercado constituído de 100 mil pessoas (todas consumidoras de arroz). Com base em pesquisa de mercado pode-se determinar o consumo per capita. Se em um exemplo hipotético esse consumo fosse de dois quilos por mês por pessoa, ter-se-ia:

Demanda = consumo per capita multiplicado pela população

Ou seja,

Demanda por mês = 2 quilos/mês X 100 mil = 200 mil quilos por mês.

Para se definir a demanda total do mercado, em unidade monetária (R$):

Demanda total do mercado (Q) = número de compradores no mercado (n) X quantidade comprada por um comprador médio por ano (q) X preço de uma unidade média (p)

Q = n X q X p

Assim, em outro exemplo, se houver 10 milhões de compradores de CD’s por ano, e se cada um comprar em média cinco CD’s por ano, e se o preço médio do CD for 18 reais, então a demanda total do mercado de CD’s será da ordem de 900 milhões de reais (10.000.000 x 5 x R$ 18).

ELEMENTOS TEXTUAIS DESENVOLVIDOS NO PROJETO INTERDISCIPLINAR II

8 A EMPRESA _________________________________________________________________

Uma vez que a análise macroambiental e da concorrência foram feitas, é possível determinar como será a nova empresa, que tipo(s) de produto(s) ou serviços oferecerá etc.

Neste capítulo, portanto, devem ser apresentadas as informações relevantes da empresa, como: Missão, Visão, Valores e Objetivos. Localização prevista, se haverá Filiais, Fábricas ou Postos de prestação de serviço. Principal Categoria de Negócio e Outras Categorias de Negócio. Estrutura. Fluxograma. Organograma e outros.

Apesar da empresa ser fictícia, a estrutura acima deverá ser justificada através de bibliografia específica, como por exemplo, o organograma sugerido deverá levar em conta o que ocorre em empresas concorrentes e ser adequado às atividades previstas da empresa.

8.1 Descrição da Empresa _______________________________________________________

a) Definição e caracterização do tipo de sociedade: limitada ou individual, simples ou capital/trabalho;

b) Apresentação da empresa acompanhada de identificação detalhada dos produtos e/ou serviços a serem comercializados;

c) Definição da missão, visão e objetivos da empresa;

d) Definição justificada da localização e identificação das especificidades do contrato de aluguel quando for o caso;

e) Legalização da empresa: identificação e detalhamento dos registros e inscrições necessários;

f) Detalhamento da concepção da marca e logomarca e registro pertinente;

g) Concepção das características arquitetônicas da loja (interna e externa);

Apresentar o layout e identificação externa (letreiro), apontando as questões legais que envolvem o trâmite de autorização na prefeitura municipal da cidade na qual será estabelecido o negócio.

No caso de empresas que não atuem diretamente com o público consumidor (como por exemplo: uma fábrica de cadernos), não há necessidade de apresentar o layout;

h) Organograma da empresa.

8.2 Análise Mercadológica _______________________________________________________

a) Identificação de três principais fornecedores de insumos (se aplicável), evidenciando como foram selecionados, e evidenciando as especificidades do contrato de fornecimento;

b) Identificação e análise dos concorrentes diretos e indiretos da empresa.

Incluir a análise da matriz do vigor competitivo da empresa em relação aos dois concorrentes principais da empresa.

Para fazer-se a matriz do vigor competitivo da empresa é necessário selecionar-se os fatores chave de sucesso de um negócio.

Cada fator tem uma determinada importância na competitividade da marca. Estimar essa importância é necessário para o preenchimento da matriz. Para isso, a empresa pode utilizar-se de pesquisas, tanto primárias quanto secundárias, bem como o julgamento de pessoas que atuem no mercado.

Em termos práticos, melhor se o número de fatores for limitado (no máximo dez). A soma da importância relativa dos fatores é igual a 100%.

Para cada fator, a empresa deve avaliar a competitividade tanto própria quanto dos concorrentes escolhidos. Nessa avaliação as notas variam de 1 a 5, sendo 1 igual a muito fraco (pouco competitivo) e 5 igual a muito forte (muito competitivo).

Para conhecer-se o índice de vigor competitivo de cada empresa avaliada, basta somar-se o produto da importância relativa dos fatores chave pela avaliação da competitividade de cada empresa.

O exemplo abaixo facilita o entendimento:

Fatores-chave de sucesso Peso Empresa Empresa A Empresa B Empresa C

Nota Pond Nota Pond Nota Pond Nota Pond

Marca forte 30% 5 1,50 4 1,20 5 1,5 3 0,9

Distribuição ampla 15% 3 0,45 2 0,30 5 0,75 3 0,45

Preço baixo 15% 1 0,15 4 0,60 3 0,45 4 0,6

Boa localização 10% 4 0,40 4 0,40 5 0,5 2 0,2

Boa equipe de vendas 10% 4 0,40 5 0,50 4 0,4 3 0,3

Forte P&D 12% 2 0,24 3 0,36 5 0,6 2 0,24

Variedade produtos 8% 5 0,40 3 0,24 5 0,4 2 0,16

100% 3,54 3,60 4,60 2,85

Pelo exemplo acima, para melhorar-se a posição competitiva da empresa é necessário trabalhar onde ela tem notas baixas. Não é interessante investir em fatores onde a empresa já é muito forte ou em fatores que têm peso muito baixo. No exemplo acima, a empresa praticamente empata com a empresa A e perde da empresa B. Para ultrapassar a empresa A bastaria melhorar o preço. Isto poderia ser obtido através de uma redução de custo advinda de melhor negociação com os fornecedores, ou alguma mudança no processo produtivo.

c) Análise PFOA (SWOT)

A matriz SWOT pode ser feita tomando-se por base a análise do macroambiente e dos pontos fracos e fortes já identificados da empresa (exemplo de um ponto fraco: marca pouco conhecida).

9 PLANO ESTRATÉGICO _________________________________________________________

9.1 Objetivos, Metas e Estratégias ________________________________________________

Neste ponto do projeto é necessário determinar os objetivos e metas a serem alcançados. O modo de se definir é com o uso de estratégias que envolvam o composto de marketing (4 P´s).

9.2.1 Estratégias_______________________________________________________________

Estratégias são os métodos escolhidos para se atingir os objetivos da empresa.

Elas descrevem os meios (= “o que fazer”) para que os objetivos determinados sejam atingidos.

9.2.2 Estratégias para a Linha de Produtos__________________________________________

Neste item, devem ser propostas e justificadas as estratégias para os produtos ou serviços alvos do projeto.

9.2.3 Estratégias de Preço________________________________________________________

O grupo deve apresentar as estratégias para preços para os produtos a serem comercializados no período do plano.

9.2.4 Estratégias de Distribuição e Logística _________________________________________

Neste item deverão ser apresentadas as estratégias de distribuição (pontos de venda) e prestação de serviços pós-vendas.

Dependendo do ramo escolhido de atuação, algumas adaptações serão necessárias neste item.

9.2.5 Estratégias de Promoção ___________________________________________________

O grupo deve contemplar as estratégias de Comunicação de Marketing, determinar o posicionamento e os conceitos, bem como o período de execução das peças ou ações e os respectivos investimentos necessários para viabilizar a campanha (Produção e Veiculação – no caso de Propaganda). Deve, também, justificar a escolha das peças, das ações, do tema e dos argumentos (racionais e/ou emocionais) que a subsidiam.

As estratégias promocionais englobam todo o composto de comunicação integrada, ou seja, promoções de vendas, relações públicas, propaganda e vendas pessoais.

ELEMENTOS TEXTUAIS A SEREM DESENVOLVIDOS NO PROJETO INTERDISCIPLINAR III

O projeto Interdisciplinar III pretende consolidar o plano de negócios referente à criação de uma empresa. Deste modo, em alguns momentos deverão ser revistos, complementados e/ou alterados aspectos que já foram desenvolvidos em semestres anteriores.

No Projeto Interdisciplinar III serão desenvolvidos alguns aspectos – tais como planejamento das operações, análise da viabilidade econômica e conclusão do trabalho.

10 PLANEJAMENTO DAS OPERAÇÕES ______________________________________________

10.1 Aspectos Organizacionais Estruturais __________________________________________

Para o dimensionamento dos aspectos operacionais as questões mais comuns que se apresentam se referem ao número de pessoas que serão necessárias assim como de quanto será o investimento, por exemplo, em equipamentos.

O dimensionamento da infraestrutura necessária é resultante das definições assumidas no posicionamento mercadológico, ou seja, definições de produtos e volume de vendas.

A análise da demanda (realizada no PI I) buscou orientar na definição do volume de vendas e, indiretamente, na identificação das características esperadas pelos consumidores com relação ao que os produtos ou serviços devem ter/oferecer. São essas características que irão auxiliar

na definição e dimensionamento dos equipamentos, processos de produção e mão de obra necessários à empresa a ser criada.

Tomem como exemplo uma empresa de turismo que queira oferecer serviços de recepção para turistas ingleses, de 3ª idade, na cidade de São Paulo. Neste caso a concepção de um bom serviço requer: instalações de apoio (administrativo e operacional) e transporte adequado à quantidade esperada de turistas e necessidades específicas do publico alvo; processos de recepção e acompanhamento dos turistas; mão de obra com atendentes e guias bilíngues.

A partir deste exemplo é possível perceber que a quantidade de meios de transporte (vans, ônibus etc.) decorre do volume esperado dos turistas e locais a serem visitados (pontos turísticos em São Paulo). Conforme o serviço (ou produto), equipamentos, processos de produção e mão de obra tornam-se intrinsecamente relacionados, isto é, as especificidades do serviço/produto a ser entregue ao cliente definem a tecnologia necessária à sua produção. Uma vez definida a tecnologia, é possível identificar os equipamentos que podem ser utilizados para a produção (por exemplo, no caso da empresa de turismo, para garantir o conforto e segurança dos turistas, poderia se optar por micro-ônibus blindados, equipados com ar condicionado e GPS)

LEMBRETE:

• As definições de infraestrutura, processos e mão de obra decorrem da definição do produto ou serviço.

• A tecnologia a ser utilizada guarda relação com a identificação da função do cliente.

• A otimização do uso da infraestrutura depende do balanceamento: demanda versus capacidade instalada

Após essas reflexões é possível detalhar um pouco mais os aspectos pertinentes às definições de infraestrutura, processos e mão de obra.

Cecconello e Ajzental ( 2008)

Neste capítulo deverão ser definidos alguns aspectos, conforme os itens:

10.1.1 Processos operacionais ____________________________________________________

Conforme Cecconello e Ajzental (2008), processo operacional pode ser entendido como o percurso adotado pela empresa para conseguir seu propósito, ou seja, é o “como” a empresa

irá organizar as principais atividades operacionais de forma a garantir o alcance de seus propósitos. É com base nas atividades operacionais que é possível perceber o fluxo das atividades e interações entre áreas ou departamentos e é possível identificar os recursos necessários.

Neste item o grupo deverá apresentar as principais áreas de trabalho (ou departamentos), as principais atividades a serem desempenhadas em cada uma delas e o fluxo de trabalho.

10.1.2 Estrutura organizacional e recursos humanos _________________________________

O detalhamento da estrutura organizacional compreende basicamente:

a) Estruturação do organograma

A estrutura organizacional de uma empresa pode ser representada por meio de um organograma, isto é, pela representação gráfica das hierarquias administrativas e suas funções. Este aspecto já foi desenvolvido no PI II. Sugere-se que o grupo revise o organograma elaborado e transponha para esta parte do trabalho.

b) Quadro de pessoal

No PI II, foi abordado o quadro de pessoal. Neste item o grupo deverá apresentar o quadro proposto de forma que apresente o dimensionamento do número de pessoas alocadas em cada área operacional, de modo a atender aos objetivos traçados (no PI II) para a empresa.

Conforme Cecconello e Ajzental (2008, p.206), uma forma de dimensionar o quadro de pessoal é pelo cálculo da quantidade de atividades operacionais padrão, necessários para o negócio.

Para dimensionar a quantidade necessária de vendedores para o quadro de pessoal da área comercial, observem o exemplo abaixo:

Premissas

Quantidade de clientes alvo da organização

Visitas programadas por ano

Tempo médio gasto com a visita, incluindo deslocamento de carro (horas)

Regime diário de trabalho por vendedor (horas)

Meses por ano

Dias úteis por mês

Férias (dias/ano)

Feriados (dias/ano)

Faltas (médias/ano)

Tempos administrativos (%) 3000

12

2

8

12

22

20

11

4

15%

Dimensionamento da equipe

Tempo bruto (dias/ano/vendedor)

Férias (dias/ano)

Feriados (dias/ano)

Faltas médias/ano

Tempo administrativo (dias/ano)

Tempo líquido (dias/ano)

Tempo líquido (horas/ano)

Tempo líquido (horas/mês)

Visitas médias/mês (clientes) 264

20

11

4

40

189

1512

126

63

Vendedores necessários 48

Fonte: Cecconello e Ajzental, 2008, p.207

Fazendo-se a verificação do cálculo, é possível observar que estão previstas 36 mil visitas durante o ano (3000 clientes x 12 meses), implicando tempo total de 72 mil horas de trabalho (36 mil visitas x 2 horas/cliente). Considerando que cada vendedor tem disponível um tempo liquido de 1512 horas/ano, conclui-se que há a necessidade de 48 vendedores.

c) Tipo de vinculo trabalhista

Neste item é necessário definir o tipo de vinculo que será estabelecido com o colaborador, se pelo regime da CLT ou outro tipo de contrato de trabalho. Caso se opte por outros vínculos que não CLT, é importante analisar todos os riscos e eventuais gastos financeiros decorrentes (Por exemplo, eventuais causas trabalhistas e despesas com os trâmites jurídicos).

d) Folha de pagamento

Neste item deverá ser apresentada a folha salarial, que é formada pelo produto do número de pessoas, necessário para as atividades definidas e o salário médio que elas recebem. Para a definição dos salários sugere-se consulta à pesquisas salariais divulgadas em diversos meios, tais como, jornais, sites e revistas especializadas.

e) Encargos sociais

Este item do trabalho contempla os encargos sociais, que representam gastos obrigatórios impostos pelas leis trabalhistas. Os encargos sociais são representados por diversos tributos sociais, a serem pagos ao governo.

A tabela abaixo exemplifica os percentuais de encargos sociais em relação à folha de salários.

Encargos sociais em %

Previdência social (20%)

FGTS e verbas rescisórias

13º salário e 1/3 férias

Salário educação (2,5%)

Seguro Acidente de Trabalho (2%)

Sesi ou Sesc (1,5%)

Senai ou Senac (1%)

Sebrae (0,6%)

Incra 22,22%

11,93%

11,11%

2,78%

2,22%

1,67%

1,11%

0,67%

0,22%

Total de encargos sociais 53,93%

Fonte: Dieese, adaptado por Cecconello e Ajzental, 2008:211

Cabe lembrar que algumas atividades econômicas têm particularidades que precisam ser respeitadas, como, por exemplo, empresas que expõem o trabalhador à insalubridade e/ou periculosidade. Para estes casos há legislação especifica que precisa ser consultada.

f) Benefícios

A concessão de benefícios, gastos conhecidos como encargos espontâneos concedidos pelo empregador, ocorre por liberalidade do empregador, que pautado em práticas usuais de mercado ou mesmo como estratégia para retenção de talentos na empresa, concede alguns atrativos. Dentre os benefícios, os mais comuns são: vale alimentação (cesta básica mensal), vale refeição (ajuda diária), vale transporte, assistência médica/seguro saúde, aposentadoria complementar, bônus anual.

Neste item deverão ser apresentados os benefícios a serem concedidos pela empresa criada pelo grupo. Caso se opte pela não concessão de benefícios, deverá ser feita a justificativa.

10.1.3 Definição de investimentos em ativos permanentes ____________________________

Para Cecconello e Ajzental (2008), o volume previsto de vendas e as políticas de níveis de estoques associados ao crescimento potencial do mercado para os anos seguintes são a base

inicial para a definição da necessidade de investimentos em ativos imobilizados para a operação da empresa.

No que se refere ao ativo imobilizado, seu conteúdo está basicamente relacionado com os seguintes itens: terrenos, prédios, instalações, máquinas e equipamentos, móveis e utensílios, informática e veículos.

Dependendo da atividade da empresa é recomendável considerar o aluguel de alguns ativos.

O conhecimento das características de cada área ajuda na melhor projeção das necessidades em imobilizados. Por exemplo, o espaço para armazenagem influi no tamanho do terreno, na construção e nas instalações.

Nesta parte do trabalho será necessário definir o que é necessário em termos de ativos imobilizados, para podermos a seguir definir a necessidade de recursos financeiros.

10.2 Premissas Operacionais _____________________________________________________

Conforme Cecconello e Ajzental (2008), as premissas operacionais consideram todos os valores necessários à projeção dos resultados econômicos e financeiros do estudo. Essa projeção visa trazer informações relativas à capacidade operacional de a empresa gerar resultados, confrontando-se o produto das receitas (decorrentes de pressupostos mercadológicas) versus a estrutura operacional necessária e impostos pertinentes à atividade (tanto impostos sobre as vendas quanto os incorridos sobre o lucro).

Para a realização do cálculo sugere-se considerar separadamente as premissas pertinentes à operação em si: volume de vendas e preço unitário por família de produto/serviços; gasto variável de vendas; gastos fixos; impostos aplicáveis ao lucro gerado e as relativas ao financiamento das atividades operacionais.

Obs: É recomendável não inserir os gastos relativos com eventuais empréstimos bancários. É primordial ter um demonstrativo de resultados do exercício (DRE) que mostre a real potencialidade operacional para o cenário previsto.

Nesta parte deverão ser apresentados:

10.2.1 Volume de vendas ________________________________________________________

Decorre da estratégia mercadológica, ao se definir o mix de produtos e quantidades (CECONELLO e AJZENTAL, 2008). Neste item deverá ser apresentado o volume de vendas (ou prestação de serviços) previsto.

10.2.2 Preços unitários de vendas _________________________________________________

Deverão ser apresentados os preços unitários de vendas, que representam o valor médio de vendas. Não se espera no plano de negócio, um detalhamento minucioso (por exemplo, não é necessário detalhar tamanho e sabor da pizza, em uma pizzaria do tipo delivery).

10.2.3 Deduções de vendas ______________________________________________________

Neste item o grupo deverá apresentar as deduções de vendas, que conforme Cecconello e Ajzental (2008), na prática, se constituem de: impostos, devoluções e abatimentos (descontos comerciais).

Com relação aos impostos, podem incorrer os seguintes: IPI, ICMS, ISS, PIS e COFINS. Com relação às alíquotas dos diversos impostos, sugere-se a consulta à legislação específica de cada um.

A tabela abaixo apresenta resumidamente a incidência de impostos sobre as atividades empresariais:

Tabela 1. Impostos por tipo de atividade empresarial

Imposto/empresa Industrial Comercial Serviço

IPI – Imposto sobre Produto Industrializado X

ICMS – Imposto sobre Circulação de Mercadorias X X

ISS – Imposto Sobre Serviço X

PIS – Plano de Integração Social X X X

COFINS – Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social X X X

Fonte: Cecconello e Ajzental , 2008:218

10.2.4 Estrutura dos gastos variáveis de vendas (exceto pessoal) _______________________

O grupo deverá apresentar os gastos variáveis de vendas, que de acordo com Cecconello e Ajzental (2008:219) referem-se aos custos e despesas proporcionais à venda. Para a identificação desses gastos variáveis de vendas, é importante observar o tipo de atividade da empresa e associar às suas atividades operacionais os fatores geradores de gastos variáveis, por exemplo, numa indústria, a variação com os custos de produção em virtude do preço da matéria prima ou embalagem ou mesmo despesas comerciais com comissões.

10.2.5 Gastos fixos (exceto pessoal, depreciação e amortização) ________________________

Na definição de Cecconello e Ajzental (2008:219), “gasto fixo significa gastos pertinentes à estrutura organizacional. Eles ocorrem independentemente da existência de vendas”. São exemplos, gastos com locação de imóveis, manutenção, etc. O grupo deverá apresentar quadro com os gastos fixos da empresa.

10.2.6 Imposto de Renda e Contribuição Social ______________________________________

O Imposto de Renda e a Contribuição Social são valores exigidos pela legislação tributária com base na apuração do resultado econômico, ao final de um período social. Existem três formas básicas de aplicação de tributos sobre a empresa: Lucro real, Lucro presumido, Simples. (CECCONLLO e AJZENTAL, 2008:220)

O grupo deverá definir por uma das formas de aplicação de tributos justificando a sua escolha.

10.2.7 Políticas operacionais _____________________________________________________

Neste item o grupo deverá apresentar as premissas relativas a: a) prazos e condições de vendas; b) volumes de estoques; e c) prazos e condições de suprimentos. Cabe salientar que esses três itens representam basicamente a base para o cálculo do capital de giro da empresa.

10.2.8 Fontes de recursos _______________________________________________________

Fontes de recursos podem representar fundos para o financiamento de investimentos necessários à abertura do negócio (despesas pré-operacionais e imobilizado), assim como à manutenção da operação.

Essas fontes são classicamente representadas por recursos próprios e/ou de terceiros. O grupo deverá indicar o montante do investimento bem como a fonte dos recursos a serem usados.

11 ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICO FINANCEIRA _______________________________

Os objetivos deste capítulo envolvem:

- a projeção dos resultados econômico-financeiros decorrentes das premissas assumidas no posicionamento estratégico (desenvolvido no PI II);

- a verificação da consistência, que visa assegurar que os valores projetados guardem relações proporcionais entre si; e,

- a análise dos resultados que se propõe a verificar se os resultados que foram projetados são viáveis para os investidores ou tomadores de decisão.

- a construção do fluxo de caixa para análise de investimento, o primeiro ano deve ser apresentado mês a mês, os demais quatro anos de forma anualizada.

Para avaliar a viabilidade do projeto, usar:

- técnica do período de recuperação do capital,

- técnica do valor presente liquido,

- técnica da taxa interna de retorno,

- caso os investimentos da empresa sejam reduzidos, como no caso de certas empresas de serviço, será necessário avaliar o break-even-point (ponto de equilíbrio) da empresa.

Para Cecconello e Ajzental (2008:225) a analise de viabilidade econômico-financeira busca a confrontação dos investimentos necessários com os lucros operacionais potenciais projetados, e geração consequente de caixa para o negocio proposto.

O resultado da analise pode ser positivo ou negativo, sendo um parâmetro que deve servir de base para o responsável decidir pela liberação ou não do investimento necessário ao plano analisado. Cabe destacar que não há relação entre a aprovação ou nota que o grupo obterá e o fato de o projeto ser, ou não, viável. O que será considerado é a correção das previsões de receitas e despesas, bem como a correção dos índices de rentabilidade apresentados.

ASPECTOS ESPECIFICOS AOS CURSOS

EXCLUSIVO PARA GESTÃO FINANCEIRA

EXCLUSIVO PARA COMÉRCIO EXTERIOR

12 PLANEJAMENTO PARA INTERNACIONALIZAÇÃO DO NEGÓCIO ______________________

Neste capítulo específico o grupo poderá escolher o item 1 ou o item 2 para desenvolver:

1. Apresentar as condições para viabilizar a internacionalização (acesso a mercados externos) do produto ou serviço do seu negócio considerando os aspectos logístico, tributário e cambial.

1.1. A logística controla o fluxo e armazenamento de matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, desde o ponto de origem até o ponto de consumo. O seu propósito é fazer com que os produtos cheguem ao mercado-alvo no prazo correto, preservados para o consumo e atendendo às exigências dos clientes. Descreva os meios logísticos que o seu negócio utilizará nesse processo de internacionalização.

1.2. Os tributos interferem diretamente no comércio exterior, pois, são um dos responsáveis pela formação de preço dos produtos e serviços finais. Relacione os tributos incidentes para o caso da internacionalização do seu negócio.

1.3. Já o câmbio pode atuar favoravelmente ou não para promover a internacionalização dos negócios. Descreva o impacto da taxa de câmbio no seu negócio e quais instrumentos podem trazer mais segurança contra as variações de câmbio.

2. Planejar a importação de um produto que será utilizado pelo seu negócio considerando os mesmos aspectos apontados no item 1, ou seja, logística, tributação e câmbio.

EXCLUSIVO PARA GESTÃO FINANCEIRA

12 PLANEJAMENTO FINANCEIRO _________________________________________________

Consiste em um projeto de implantação de um planejamento financeiro para a empresa criada nos projetos interdisciplinares I e II, visando desenvolver as competências gerenciais e analíticas do aluno. Tem como base as disciplinas do eixo do específico, principalmente, as disciplinas: Análise de Investimentos,

Finanças Empresariais, Finanças Pessoais, Mercado de Capitais e Derivativos,

Gestão de Crédito, Cobrança e Riscos.

a) Gestão de Crédito e Cobrança:

Descrever a política de crédito da empresa e sua interligação com a política de vendas, destacar também como será a gestão do departamento de Contas a Receber e as práticas de cobrança pertinentes ao tipo de negócio.

b) Budget:

Elaboração detalhada de um plano financeiro de curto prazo: um orçamento, um fluxo de caixa e no plano de investimentos proposto para a empresa, mostrando a previsão de vendas, planos de produção (equipamentos e matérias primas), necessidade de mão de obra, gastos gerais de produção e despesas operacionais, orçamentos de caixa, plano de gastos com ativos permanentes, plano de financiamento de longo prazo e balanço patrimonial do período.

c) Projeção dos Demonstrativos Financeiros:

Nesta fase o aluno deverá preparar o balanço patrimonial projetado, para dois anos, levando em consideração os dados levantados em etapas anteriores.

d) Análise de Investimentos:

Através das ferramentas de análise de viabilidade de projetos, calcular o retorno esperado do plano de investimento proposto e comparar tal retorno esperado com o retorno os investimentos das diversas modalidades do mercado financeiro (bancário e de capitais), destacando as vantagens e desvantagens (relação custo-benefício) de cada uma.

EXCLUSIVO PARA GESTÃO COMERCIAL

12 PROGRAMA DE AÇÃO COMERCIAL __________________________________________

Consiste na integração dos projetos interdisciplinares I e II desenvolvidos anteriormente, acrescido da análise de viabilidade econômico-financeira do projeto e do detalhamento do planejamento financeiro para a empresa criada, visando a desenvolver as competências gerenciais e analíticas do aluno. Usa como base algumas disciplinas do eixo de negócios, como Estratégias Mercadológicas, Gestão de Pessoas, Gestão Financeira ou Gestão da Produção e Logística, porém o desenvolvimento do planejamento mercadológico se apoia fortemente nas disciplinas do eixo específico, principalmente, Produtos – Marcas – Embalagens e Serviços, Técnicas de Vendas, Negociação e Liderança e Motivação de Equipes.

O Projeto Interdisciplinar III pode ser realizado em grupos de três a cinco alunos.

O projeto deve contemplar os itens arrolados a seguir.

I. Análise de viabilidade econômico-financeira: a projeção dos resultados econômico-financeiros decorrentes das premissas assumidas no posicionamento estratégico (desenvolvido no PI II).

II. Planejamento de um programa focado no gerenciamento comercial da empresa, de um de seus negócios ou de um dos serviços por ela oferecidos, incluindo estudos de viabilidade sob a ótica financeira e tributária da organização.

Planos de Ação:

As estratégias definidas no PI II deverão ser delineadas no PI III por meio de planos de ação que englobem os aspectos financeiros, tributários e mercadológicos da gestão comercial.

Sugere-se o uso, para cada ação, da metodologia 5W2H, ou seja: o que será feito? Por quê? Como será feito? Quem fará? Quando será feito? Onde será feito? Quanto custará?

Plano Comercial:

O grupo deve estabelecer as estratégias comerciais da empresa, determinar a abordagem que será feita ao mercado, os programas de capacitação e motivação de equipes, bem como o período de execução de cada uma dessas atividades e os investimentos e recursos necessários à viabilização do projeto.

EXCLUSIVO PARA MARKETING

12. PLANOS DE AÇÃO ___________________________________________________________

As estratégias definidas no PI II deverão tornar-se operacionais através dos planos de ação, englobando cada aspecto do composto mercadológico, bem como outros aspectos abordados nas estratégias.

Sugere-se o uso, para cada ação, da metodologia 5W 2H, ou seja, para cada ação deverá ser determinado: O quê será feito? Por quê (qual a razão)? Como será feito? Quem fará? Quando será feito? Onde será feito? Quanto custará?

O esquema abaixo mostra uma análise simplificada 5W 2H de uma ação. No projeto interdisciplinar III, contudo, cada etapa deverá ser bem detalhada.

12. 1 PLANO DE COMUNICAÇÃO __________________________________________________

O grupo deve contemplar as estratégias de Comunicação de Marketing, determinar o Posicionamento e os Conceitos, bem como o período de execução das peças ou ações e os respectivos investimentos necessários para viabilizar a campanha (Produção e Veiculação – no caso de Propaganda). Deve, também, justificar a escolha das peças, das ações, do tema e dos argumentos (racionais e/ou emocionais) que a subsidiam.

EXCLUSIVO PARA PROCESSOS GERENCIAIS

12. PLANO PARA IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE QUALIDADE __________________________

Apresentar um projeto de implantação de um sistema de qualidade..

Determinar qual o processo mais importante (ou um dos mais importantes) da empresa e apresentá-lo em detalhes, exibindo o esquema de forma gráfica, os eventuais gargalos do processo, os departamentos envolvidos (e, eventualmente, setores dentro dos departamentos), o tempo previsto para cada etapa do processo, eventuais planos contingenciais e assim por diante. Esse processo deverá estar de acordo com o restante do projeto interdisciplinar.

EXCLUSIVO PARA GESTÃO DA QUALIDADE

12 PLANO PARA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE QUALIDADE _______________________

Consiste na integração dos projetos interdisciplinares I e II desenvolvidos anteriormente, acrescido da análise de viabilidade econômico-financeira do projeto e do detalhamento do planejamento financeiro para a empresa criada, visando a desenvolver as competências gerenciais e analíticas do aluno. Usa como base algumas disciplinas do eixo de negócios, como Estratégias Mercadológicas, Gestão de Pessoas, Gestão Financeira ou Gestão da Produção e Logística, porém o desenvolvimento do projeto de qualidade se apoia fortemente nas disciplinas do eixo específico, principalmente, Fundamentos da Gestão da Qualidade, Processos de Certificação da Qualidade e Sistemas de Qualidade.

O Projeto Interdisciplinar III pode ser realizado em grupos de três a cinco alunos.

O projeto deve contemplar os itens arrolados a seguir.

I. Análise de viabilidade econômico-financeira: a projeção dos resultados econômico-financeiros decorrentes das premissas assumidas no posicionamento estratégico (desenvolvido no PI II).

II. Projeto com foca na área de qualidade de uma empresa. Dedica-se à elaboração de um projeto de melhoria da qualidade.

Planos de Ação:

As estratégias definidas no PI II deverão tornar-se operacionais através dos planos de ação para gestão da qualidade.

Sugere-se o uso, para cada ação, da metodologia 5W2H, ou seja: o que será feito? Por quê? Como será feito? Quem fará? Quando será feito? Onde será feito? Quanto custará?

Plano para implantação de sistema de qualidade:

O grupo deve propor um sistema de qualidade que garanta que os produtos ou serviços oferecidos pela empresa atendam às especificações de produção, bem como atendam às expectativas dos clientes.

EXCLUSIVO PARA RECURSOS HUMANOS

12. DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS______________________________________________

As estratégias de gestão de pessoas envolvem a identificação de quais os talentos necessários à organização e a forma de sua captação e retenção na empresa. Neste capítulo o grupo deverá delinear as estratégias de gestão de pessoas no que se refere ao desenvolvimento da aprendizagem e das competências individuais e organizacionais. Para tal finalidade, deverão ser definidos e traçados os seguintes aspectos:

12.1 Estratégias de Recrutamento e Descrição do Processo de Seleção ___________________

Com base no dimensionamento do quadro definido no Capitulo 10, o grupo deverá identificar o perfil e competências de seus colaboradores, estabelecendo as estratégias para sua captação. Deverão ser mencionadas as fontes de recrutamento e os custos envolvidos neste processo. De mesma forma deverão ser descritas as etapas do processo seletivo bem como as técnicas a serem utilizadas, justificando a sua escolha.

12.2 Planejamento das Ações de Treinamento e Desenvolvimento _____________________

Uma vez identificadas as competências necessárias à organização e considerando a contratação de novos colaboradores, bem como a necessidade de desenvolvimento contínuo, o grupo deverá:

a) Desenvolver um programa para a integração de novos colaboradores, descrevendo: os objetivos, definição dos meios de treinamento, em que momento ocorrerá, em que local e quais os recursos de apoio ao treinamento, técnicas a serem usadas. O conteúdo a ser abordado deverá ser mencionado, assim como deverá ser apresentado o “plano de aula” do treinamento.

b) Descrever as estratégias, metodologia e instrumentos a serem adotados pela empresa para o levantamento de necessidades de treinamentos quando a empresa estiver em operação.

c) Apresentar a programação dos treinamentos a serem realizados no decorrer do ano, mencionando a população envolvida (quais profissionais e quantidade de pessoas), custos estimados, o tipo de treinamento (por exemplo, técnicas de negociação), justificando a sua necessidade.

d) Descrever de que forma será realizada a avaliação dos resultados em treinamento, mencionando as ferramentas e técnicas a serem usadas.

12.3 Gestão de Desempenho e Incentivos __________________________________________

A gestão do desempenho humano permite que a empresa saiba se os seus objetivos estão sendo alcançados, assegura que os desempenhos individuais e coletivos produzam os resultados esperados, possibilita o reconhecimento do esforço e contribuições das pessoas além de promover o desenvolvimento de suas competências. Deste modo, neste item será necessário:

a) Descrever a sistemática de avaliação de desempenho a ser adotada na empresa: de que forma ocorrerá o processo de avaliação; quais seus objetivos; qual (is) o(s) método(s) e instrumentos a ser(em) utilizado(s), em que momento ocorrerá, quem serão os avaliadores, etc.

b) Descrever como serão (se serão) administrados incentivos aos colaboradores. É importante que se identifique o tipo de incentivo. Caso se opte por remuneração variável ou outra forma é importante que se identifique como se dará o processo, se será atribuído a todos os colaboradores, em que situações, etc.

EXCLUSIVO PARA LOGÍSTICA

12. ASPECTOS DE LOGÍSTICA _____________________________________________________

O planejamento logístico envolve decisões a respeito das quatro grandes áreas ou quatro grandes custos logísticos (custo de transporte, custo de armazenagem, custo de estocagem e custo de pedido). As etapas a seguir tem por objetivo a definição dos processos para que estes custos sejam minimizados e assim o resultado financeiro final seja o melhor possível.

12.1 Estratégia de Transporte ____________________________________________________

A partir do que foi definido como produto ou serviço que vocês irão desenvolver e tomando como base a definição de Ballou (2008) sobre logística, onde:

“trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisição da matéria-prima até ao ponto de consumo final, assim como dos fluxos de informação que colocam os produtos em movimento, com o propósito de providenciar níveis de serviço adequados aos clientes a um custo razoável."

Elabore uma descrição detalhada do processo logístico adotado por sua empresa para o transporte, assim como os custos envolvidos.

12.2 Estratégia de armazenagem _________________________________________________

Nesta etapa do projeto vocês deverão definir as características envolvidas na armazenagem do produto assim como seus custos, tomando por base que a armazenagem envolve a administração do espaço que se dispõe para manter os estoques, sendo seus custos: o espaço físico, os equipamentos e instalações para movimentação interna e ainda os custos com mão de obra envolvidos diretamente nesta atividade.

Vale lembrar que em caso de empresa de serviços não há este custo, pois não existe estoque ou armazenagem de serviços.

12.3 Estratégia de estocagem ____________________________________________________

Nesta etapa do trabalho deve-se detalhar os custos envolvidos na estocagem do produto, lembrando que estoque é basicamente matéria prima, ou seja, a partir da previsão de vendas vocês projetaram uma demanda e assim deve-se manter um estoque para atendimento dos pedidos, portanto, apresentem sua estratégia de manutenção de estoques assim como seus custos.

Vale lembrar que em caso de empresa de serviços não há este custo, pois não existe estoque ou armazenagem de serviços.

12.4 Estratégia de pedidos _______________________________________________________

Os pedidos representam um custo significativo para qualquer empresa, este custo se dá a partir do detalhamento dos custos de manutenção do departamento de compras e o volume de pedidos realizados (Custo total/total de pedidos). São ainda custos para pedidos qualquer viagem, hospedagem, despesas com alimentação em viagens, documentação, custo de materiais do departamento e os funcionários. A partir deste levantamento determine os custos que sua empresa terá por pedido (a partir de uma média mensal ou anual de pedidos).

12.5 Apresentação dos Custos Logísticos Totais ______________________________________

Ao final deve-se apresentar um resumo dos custos envolvidos em todo processo logístico apresentado neste trabalho, assim como um detalhamento das suas estratégias para cada etapa, deve ser apresentado os motivos para a escolha das estratégias apresentadas.

ASPECTOS COMUNS A TODOS OS CURSOS

13 CONCLUSÃO________________________________________________________________

Neste capítulo, devem ser apresentadas as conclusões do grupo sobre os resultados esperados com o plano de negócios proposto, bem como recomendações para ações futuras, ou mesmo ações de verificação e controle das estratégias sugeridas.

V ENTREGA FINAL DO TRABALHO _________________________________________________

O trabalho deverá seguir a norma brasileira.

Como apoio para a formatação metodológica do trabalho, poderá ser utilizado o guia institucional disponível para consulta na disciplina.

Ao final do PI III deverá ser entregue via digital e devidamente identificado, o arquivo completo do trabalho, incluindo as partes pré-textuais (capa, folha de rosto, resumo, sumário).

VI BIBLIOGRAFIA ______________________________________________________________

Nesta parte os alunos deverão listar por ordem alfabética de sobrenome de autor de todos os livros e/ou materiais consultados para realizar o Projeto Interdisciplinar.

O fato de referenciar os autores neste capítulo não elimina a necessidade de citá-los, de acordo com as normas de metodologia científica, à medida que surjam ao longo do trabalho.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 14724: apresentação de trabalhos acadêmicos. Rio de Janeiro, 2001.

CECCONELLO, Antonio Renato; AJZENTAL, Alberto. A construção do plano de negócios. São Paulo:Saraiva, 2008.

LIMA, M. C. Monografia: a engenharia da produção acadêmica. São Paulo: Saraiva, 2004

LIMA, Manolita Correia. Monografia: a engenharia da produção acadêmica. São Paulo: Saraiva, 2004.

OLIVEIRA, S.L de. Tratado de metodologia científica: projetos de pesquisas, TGI, TCC, monografias, dissertações e teses. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2002.

PORTER, Michael. Vantagem competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. São Paulo: Campus, 1998.

ROESCH, S M A. Projetos de estágio e de pesquisa em administração: guias para estágios, trabalhos de conclusão, dissertações e estudos de casos. 2ª ed., São Paulo: Atlas, 1999.

SAMARA, Beatriz Santos. Pesquisa em marketing: conceitos e metodologia. São Paulo: Makron Books,

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI, Diretrizes e Normas para Apresentação de Trabalhos Acadêmicos, Dissertações e Teses, 2005

VERGARA, S. C. Projetos e relatórios de pesquisa em administração. 3a ed., São Paulo: Atlas, 2000.