Sorocaba

O Tem Notícias percorreu vários restaurantes e lanchonetes em Sorocaba (SP) e, constatou a falta de higiene e más condições na manipulação dos alimentos nas cozinhas.

Ao longo da reportagem muitos problemas foram encontrados. Em um restaurante a pia acumulava a louça da noite passada, já em outros, funcionários trabalham na cozinha sem proteção nas mãos e cabelos.

Alguns restaurantes proíbem a entrada do consumidor nas cozinhas, mas em Sorocaba (SP), a visita às áreas de produção de alimentos nos restaurantes é um direito do consumidor garantido por lei municipal de 1997, que visa oferecer a oportunidade de conhecer como o alimento é preparado.

Os consumidores precisam ficar atentos. Se agluém for impedido de conhecer a cozinha de algum restaurante ou lanchonete, é só ligar para a vigilância sanitária, que atende no número (15) 3222-2287. Para denunciar caso encontre algum problema nas cozinhas, o telefone é o mesmo.O Tem Notícias percorreu vários restaurantes e lanchonetes em Sorocaba (SP) e, constatou a falta de higiene e más condições na manipulação dos alimentos nas cozinhas.

Ao longo da reportagem muitos problemas foram encontrados. Em um restaurante a pia acumulava a louça da noite passada, já em outros, funcionários trabalham na cozinha sem proteção nas mãos e cabelos.

Alguns restaurantes proíbem a entrada do consumidor nas cozinhas, mas em Sorocaba (SP), a visita às áreas de produção de alimentos nos restaurantes é um direito do consumidor garantido por lei municipal de 1997, que visa oferecer a oportunidade de conhecer como o alimento é preparado.

Os consumidores precisam ficar atentos. Se agluém for impedido de conhecer a cozinha de algum restaurante ou lanchonete, é só ligar para a vigilância sanitária, que atende no número (15) 3222-2287. Para denunciar caso encontre algum problema nas cozinhas, o telefone é o mesmo.