Criando Uma Marca de Pescado

Aluno: THAYNARA BARROS CARVALHO

Disciplina: Marketing

Professor: Dimitri Villela Rocha

Turma: GE 53 de Belém

Pontos: 10 (dez)

Resumo:

PEIXES ENLATADOS, produto principal é sardinha.

Em demanda plena, a categoria de pescados enlatados, passa por um processo de expansão da concorrência. Diversas empresas estão crescendo e há muitos entrantes no mercado, tanto de empresas brasileiras, quanto empresas estrangeiras, muitas com benefícios fiscais ou de múltiplos segmentos usando margens agressivas respaldadas em categorias mais rentáveis da indústria. Por isso, o mercado está cada vez mais competitivo e nervoso, de produto inelástico com margens apertadas, custos de produto dolarizado, sem grande diferencial do produto de marca para marca, com mudança de comportamento do consumidor dando preferência para produtos mais baratos mesmo que de marcas desconhecidas.

O comportamento de consumo se difere ao longo do país, nas regiões sul e sudeste os hábitos alimentares levam ao consumo de peixes mais nobres como os atuns em lata. Já no centro oeste, principalmente Norte e nordeste o consumo de sardinha em lata é muito expressivo, carregando a maior parte do volume de vendas do Brasil.

As principais marcas no mercado em colocação de liderança:

1° lugar: GOMES DA COSTA, empresa GDC Alimentos.

2° LUGAR: COQUEIRO, empresa Camil.

3° Lugar: 88, empresa GDC Alimentos.

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Fonte de dados: NIELSEN.

	ELEMENTOS DE DIFERENCIAÇÃO	PROMESSA PRINCIPAL	VALORES
GOMES DA COSTA	Marca que tem a confiança do consumidor, desenvolvendo novos produtos, mantendo uma linha completa de pescados, inclusive linha food de sardinha 1kg, na comercialização de alimentos tem uma equipe altamente treinada e motivada. Possui fábrica de latas que fornece para os concorrentes;	Oferecer alimentos saudáveis e de qualidade que satisfaçam os consumidores, manter um clima de trabalho que permita atingir a metas, incentivar o hábito saudável de consumo de pescado;	Alcançar metas atuando com ética e responsabilidade, gerando confiança alcançando a excelência em tudo que fazem, criando valor através do trabalho em equipe e do desenvolvimento das pessoas, desenvolvendo ações e projetos de responsabilidade social corporativa;
COQUEIRO	O player mais antigo, parte de uma grande empresa de alimentos, foco no desenvolvimento da categoria de pescados na região norte;	Oferece variedade e qualidade, ser sinônimo de tradição e respeito;	Agilidade de decisões, treinamentos constantes, qualidade no atendimento, postura ética perante o mercado, pesquisas que visam a sustentabilidade e ações sociais com a comunidade;
88	Como marca low price da empresa GDC Alimentos, se posiciona no mercado como opção que mantem a qualidade da principal marca com preços competitivos, linha reduzida sem categoria premium e sem opção de 1kg de sardinha;	Mantem mesmas promessa da marca Gomes da Costa por pertencer a mesma empresa	Mantem mesmos valores da marca Gomes da Costa por pertencer a mesma empresa

Business to Business:

O volume absolvido pelo mercado de pescados em lata fica em torno de 19.000 toneladas por ano. Conforme esquema abaixo, após produção, as vendas são realizadas para atacados, para distribuidores, diretamente para lojas de varejo e canais ecommerce. O custo é importantíssimo, pois a formação de preço sofre interferência direta dos custos logísticos dos distribuidores, do custo de compra da mercadoria que é dolarizada (quase não há sardinha nacional, precisa ser importado geralmente de Marrocos, Omã, etc.) podem ser impeditivos de negociação.

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