PIM PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR

SIDNEI ALVARENGA ALMIRON

1757570

Empresa Eduarda Bolos

AMAMBAI

2017

SIDNEI ALVARENGA ALMIRON

Empresa Eduarda Bolos

Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM III que possui o objetivo de aprovação no Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial  pela instituição Universidade paulista. Orientador: Solimar Garcia.

AMAMBAI

2017

RESUMO

        O presente Projeto Integrado Multidisciplinar III (PIM III) foi realizado na empresa EDUARDA BOLOS, localizada na Rodovia 289 nº 400, Vila Santo Antônio – CEP 79.990-000 – Amambai – Mato Grosso do Sul, e vem discorrer sobre as disciplinas de Contabilidade, Fundamentos de Marketing e Estatística Aplicada, tendo como intuito demonstrar de forma clara e em linguagem de fácil alcance, o funcionamento da empresa objeto da pesquisa aplicando-se o conhecimento adquirido no decorrer do curso de graduação tecnológica em gestão comercial.         Na pesquisa dentro da empresa será avaliado como é a estrutura administrativa, mostrando de forma clara como ela é constituída, qual seu porte, área do negócio, concorrentes e produtos demonstrando dados sobre a aplicação das disciplinas estudadas no bimestre utilizando-se o de pesquisa qualitativa como levantamento bibliográfico e de dados colhidos na própria empresa (pesquisa de campo).

        Por último o trabalho abordará um produto novo para empresa trazendo a ela mais opções de bolos para seus clientes.

        Uma empresa precisa ser lucrativa, pois lucro é o grau de satisfação, em termos financeiros e psicológicos, desejado pelo empreendedor e concretizado quando passar a empresário, seu cliente tem que ser bem atendido, pois é dez vezes mais caro conquistar um cliente novo, do que perder um cliente antigo.

ABSTRACT

        The present Integrated Multidisciplinary Project III (PIM III) was carried out at the company EDUARDA BOLOS, located at Rodovia 289 nº 400, Vila Santo Antônio - CEP 79.990-000 - Amambai - Mato Grosso do Sul, and it is about the disciplines of Accounting, Fundamentals of Marketing and Applied Statistics, aiming to demonstrate clearly and in a language of easy reach, the operation of the company object of the research applying the knowledge acquired during the course of technological graduation in commercial management. In the research within the company will be evaluated how is the administrative structure, showing clearly how it is constituted, what its size, area of ​​business, competitors and products demonstrating data on the application of the disciplines studied in the bimester using the qualitative research as a bibliographical survey and data collected in the company itself (field research).

Finally the work will approach a new product for company bringing to it more cake options for its customers.

A company needs to be profitable, because profit is the degree of satisfaction, in financial and psychological terms, desired by the entrepreneur and concretized when it comes to entrepreneurs, its customer has to be well served, since it is ten times more expensive to win a new customer, than losing an old customer.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

        Como presente Projeto Integrador Multidisciplinar pretende-se que o estudante compreenda melhor as disciplinas cursadas no bimestre. Isso é possível porque associa os conteúdos, ou seja, permite que eles sejam pesquisados dentro de uma empresa.

        Neste trabalho serão expostos temas sobre Contabilidade, Fundamentos de Marketing e Estatística Aplicada.

        Será investigada que tipo de empresa é a Eduarda Bolos que ramo ela atua, quais seus principais produtos, quem são seus concorrentes e qual tipo de clientes que buscam consumir seus produtos.

        Em seguida vai ser pesquisado como a empresa atende seus clientes se esses clientes estão satisfeito com o produto que a empresa disponibiliza no mercado. Oferecendo uma opção a mais de produtos aos clientes podendo aumentar suas chances de vendas em relação aos seus concorrentes e gerando lucros para a empresa.

 

1 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

        A empresa EDUARDA BOLOS, está localizada na Rodovia 289 nº 400, Vila Santo Antônio – CEP 79.990-000 – Amambai – Mato Grosso do Sul.

        É uma empresa de pequeno porte ainda em fase de crescimento está sob responsabilidade da confeiteira Jemima Afonso da Rocha mesmo em fase de crescimento ela já oferece várias opções de sabores de bolos, tortas, brigadeiros, pavês, bolos e doces por encomenda, para eventos, para venda e consumos em geral, zelando pela qualidade dos produtos e sua validade, aos seus clientes.

                Seus principais concorrentes são outros mercados que atua na área de confeitaria, mas sempre analisando seus concorrentes para que o mesmo esteja lado a lado nas competições da venda de seu produto.

        Hoje seu potencial forte é a entrega de seus bolos, tortas e encomendas em geral em um clube de militares, sempre preocupada com a qualidade dos serviços prestados, a empresa adota um rígido programa de boas práticas de fabricação.

        Manteve- se estável até o ano de 2014, porém, segundo a proprietária houve uma queda de consumo e produção nesse setor. Tal queda se deu em virtude da exigência de modernização, tendo que fazer um alto investimento, que, com a queda das vendas, acabou trazendo déficit .

        A Empresa Eduarda Bolos atua no mercado de confeitaria há mais de 5 anos.         No início do ano de 2015, com o aumento da demanda por encomendas de bolos  sentindo uma mudança no mercado, a proprietária resolvem empregar dois funcionários confeiteiros, com o objetivo de atender e superar as necessidades e expectativas de seus clientes, passando a oferecer produtos diferenciados, prezando pela qualidade. Em 2016 mudou-se para um novo endereço, o que de acordo com a proprietária proporcionou aos seus clientes maior comodidade e melhor atendimento, incorporando as transformações causadas pelas vendas, diferenciando-se perante a concorrência.