Plano De Expansão - Marias Da Terra

1. Introdução

O mercado orgânico não é mais coisa de visionários. A realidade mostra hoje um setor que movimenta, em termos globais, uma fatia considerável de muitos e muitos bilhões de dólares. Além do peso comercial positivo na economia, isso significa que é o consumidor, com consciência e atitudes renovadas, que vem fazendo o setor crescer cada vez mais rápido.

Um dos principais reflexos dessa busca por uma melhor qualidade de vida é a preferência dada aos alimentos saudáveis e absolutamente naturais, frutos de processos reconhecidamente limpos e ecológicos - os orgânicos. Na formação desse comportamento inteligente, a informação é fundamental para o esclarecimento sobre a amplitude do conceito orgânico.

Mediante este cenário, a Marias da Terra tem como projeto ampliar seu empreendimento com uma maior e melhor distribuição de sua produção orgânica para o estado de São Paulo e incluir em sua rota o Rio de Janeiro, estado este que atende a todas as características necessárias para o crescimento da empresa.

2. A Empresa

A Marias da Terra é uma empresa criada por 5 mulheres agricultoras e empreendedoras de Mogi Mirim, no Estado de São Paulo. Formada por Maria Ileide, Roseli Rosa, Irani Cardoso, Eunice Fátima e Franceli Ferreira, a empresa iniciou seu trabalho ainda em 1997 na AMA – Associação de Mulheres Agroecológicas, uma associação formada por mulheres do assentamento em que residiam.

O projeto teve início por não haver oportunidades de emprego na região, além do corte e venda de madeira, algo considerado prejudicial à natureza e à saúde da comunidade, por isso começaram a AMA que hoje atua na produção de orgânicos.

Como principal objetivo a Marias da Terra busca levar sabor e saúde para as famílias e empresas através do fornecimento de produtos orgânicos de alta qualidade. Produtos orgânicos permitem uma alimentação mais segura, saborosa, saudável e nutritiva por não conter agrotóxicos, nem adubos artificiais ou aditivos químicos, contribuindo na geração de trabalho e renda na comunidade, e na preservação da natureza e do meio ambiente.

Para realização de um trabalho com qualidade, a equipe é capacitada em uma série de programas de qualificação, o qual tiveram início em 1997 e conta com parcerias como: Embrapa, Rede de Agroecologia, Unicamp, Aliança Empreendedora, FEAGRI, ITCP, SENAR, Fundação Mokiti Okada, Sebrae, ITESP, Escritório Santos de Contabilidade, Mercado Estok e Prefeitura de Mogimirim, entre uma série de voluntários e amigos que contribuem para o crescimento de seu projeto.

3. Produtos e Serviços

A Marias da Terra atende tanto pessoas físicas como jurídicas, disponibilizando produtos in natura (frutas, verduras, ervas, grãos e legumes da época), criação e comercialização de cestas, participação em feiras e eventos, trabalhando com uma variedade de produtos.

Com produtos in natura (frutas, verduras, ervas e legumes da época), a Marias da Terra cria e comercializa em suas cestas, feiras e eventos uma grande variedade de produtos além de pães, bolos, tortas, sucos, doces e salgados.

A empresa trabalha com encomendas e entregas de Produtos Orgânicos In Natura e Processados, serviços de coffee break e alimentação para eventos e empresas, participação em Feiras de Orgânicos, alimentação e atendimento de grupos de turistas e visitantes na sede da Marias da Terra.

4. Plano de Expansão

A Marias da Terra tem como objetivo expandir seus produtos agrícolas no estado do Rio de Janeiro. A agricultura orgânica na sua maioria são produzidas nos estados do Paraná, São Paulo e Rio grande do Sul nos quais são desenvolvida predominantemente em pequenas propriedades de caráter familiar.

O projeto consiste na ampliação do fornecimento da produção orgânica para grandes varejistas e atacadistas do estado do Rio de Janeiro. O planoto analisa as oportunidades de negócio do segmento dentro do estado, mediante os aspectos do mercado, após o processo de colheita até o consumidor final, verificando a melhor maneira de viabilizar a concretização do planejamento.

No Rio de Janeiro não existem grandes produtores de alimentos orgânicos como nos demais estados citados acima, mas há uma grande demanda, principalmente na capital do estado. Tendo essa escassez de produção na cidade, vemos como uma oportunidade de fortalecer ainda mais a empresa, proporcionando qualidade e rapidez nos produtos Marias da Terra que preza pela qualidade dos mesmos.

Na (figura1) abaixo ilustra onde seria o plano de expansão na cidade:

Fonte: Google Maps (2014)

Agricultura orgânica é um sistema de gerenciamento total da produção agrícola com vistas a promover e realçar a saúde do meio ambiente, preservar a biodiversidade, os ciclos e as atividades biológicas do solo. O aumento crescente da demanda por produtos livres de agrotóxicos tem impulsionado a agricultura orgânica no Brasil. Nos anos 1980 e especialmente nos 1990, as organizações ligadas à produção orgânica se multiplicaram, cresceu o número de produtores e a produção se expandiu em quantidade, diversidade e qualidade.

Com foco principal na distribuição e logística utilizada na entrega dos produtos, o objetivo é reduzir custos para uma melhor precificação para o consumidor final, possibilitando o crescimento no consumo de alimentos orgânicos ofertados pela organização, a qual atualmente tem sua produção e distribuição centralizada apenas no estado de São Paulo.

Deste modo, as informações analisadas ajudaram a identificar o melhor caminho a ser percorrido, e minimizar os riscos do negócio garantindo um resultado satisfatório para a empresa.

4.1. Distribuição e Logística

Segundo Megido e Szulcsewski (2002, p.55), canais de distribuição consistem em: “organizações que servem para colocar à disposição dos consumidores produtos que são originários de um fabricante”; afim de não ser confundido como facilitador ou mesmo comerciante, vale colocar a definição de Kotler (1998, p. 466), no qual a função do distribuidor é “[...]vender bens ou serviços comprados para revenda ou uso empresarial”.

Os Canais de Distribuição são estruturas funcionais que mediante suas operações geram a movimentação de produtos e serviços