Sorvete e quais são os efeitos da economia nesta empresa

Trabalho do curso de administração para aprendizagem da economia ministrada pelo tutor presencial Douglas Assad e tutor a distancia Ma. Renata M.G.Dalpiaz

SUMÁRIO

ITENS PÁGINAS

INTRODUÇÃO

DESENVOLVIMENTO

ETAPA I

ETAPA I PASSO I,II E III

ETAPA II PASSO I,II E III

ETAPA III PASSO I,II E III

CONSIDERAÇÕES FINAIS

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

INTRODUÇÃO

Nesse trabalho pretendemos mostrar as ferramentas necessárias para explicar como é vender sorvete e quais são as influencias da economia nessa empresa. Também estaremos mostrando alguns dados da cidade Cuiabá de Mato Grosso. E mostraremos a todos, os custos para manter um produto no mercado. Aqui encontrarão um pouco da Sorveteria Jeito Frio e também um pouco da economia dessa cidade tão linda que é Cuiabá.

DESENVOLVIMENTO

Etapa 1

Passo 1, Passo 2 e Passo 3

Em nossa cidade é muito interessante ter uma sorveteria, pois a cidade é muito quente, mas para manter aberto é bem mais complicado do que se parece.

Nossa empresa pesquisada é uma sorveteria chamada Jeito Frio, situada na Rua Frei Mariano, centro de Corumbá MS, onde se vende sorvete por kilo, variedades de picolés de frutas e ao leite. Também aqui eles revendem bebidas como refrigerante, água mineral com gás e sem gás, entre outras como balas, bombons, variedades de guloseimas e doces.

O sorvete, balas, doces e guloseimas são comprados em Campo Grande MS, onde esta localizada a fábrica de sorvetes e picolés, as bebidas são compradas aqui na cidade e revendidas ao consumidor.

A sorveteria tem um diferencial que é ter uma área infantil, onde tem um pula-pula, escorregador, cadeiras infantis, uma área bem linda e amigável para as crianças.

As vendas da sorveteria variam conforme o tempo se estiver bem frio as vendas caem totalmente, portanto quanto maior o calor na cidade mais vendas de sorvetes. Aqui não se tem uma média de vendas, pois varia muito mesmo. No mês passado em (julho) vendeu-se R$ 25.000,00 e já no mês de agosto a venda superou vendeu-se R$ 37.000,00. Agora os gastos da empresa são bem altos, porque tem a compra dos sorvetes, picolés e guloseimas, água, luz, telefone, pagamento de funcionários entre outros gastos. Se compra entre sorvetes, guloseimas, picolés, doces, balas entre outros uma base de R$ 20.000,00.

O estabelecimento atende todas as classes sociais, desde o assalariado aos micros empresários, é uma empresa de médio porte, onde todos os tipos de clientes são recebidos. O consumidor varia o tempo todo, e adora o produto, sempre estão aqui comprando sorvetes.

A economia varia de mês a mês, conforme o tempo tudo pode mudar. As pessoas gastam conforme sua necessidade. Aqui quanto menor a renda do consumidor, maior o gasto na compra de sorvetes. E quanto maior a renda, menor o gasto com o produto. Pelo fato da cidade ser bem quente é viável a venda dos sorvetes, mas a renda das pessoas aqui é muito baixa.

Na cidade temos outras sorveterias, como a Escorpio que é tradição da cidade que esta no mercado a mais de 30 anos, com produção própria de sorvetes, é tida como a maior concorrente do Jeito Frio que esta aqui apenas há dois anos. Também tem a sorveteria Cristal e a Delícias do Cerrado, mas não são concorrentes diretamente da Escorpio e Jeito Frio, pois nenhuma delas tem um nome tão conhecido, sem contar que não possuem uma estrutura tão ampla e focada na qualidade e sabor.

Etapa 2 Passo 1 e 2

Na Jeito Frios os custos são bem altos, pois, tem a compra de sorvetes, pagamento de aluguel,pagamento de funcionários,água,luz,telefone,IPTU,manutenção dos freezers, das portas,MC Segurança, Segurança pessoal,entre outros.

Os meses de setembro,outubro,novembro,desembro e janeiro são os meses onde existe mais movimento em uma sorveteria e nesse período deve-se vender o máximo que puder para poder manter a sorveteria no tempo de baixas vendas do inverno.

Passo 3

Nessa empresa não tem um custo médio de produção, pois aqui não se produz o sorvete apenas se revende esse determinado produto, então os custos seriam com transporte do produto até nossa cidade, com a manutenção dos freezers e conta de energia.

Etapa 3 Passo 1,2,3 e 4

Mato Grosso - MT

Cuiabá é a capital e maior cidade do estado de Mato Grosso. O município está situado na margem esquerda do rio de mesmo nome e forma uma conurbação com o município de Várzea Grande. Segundo o censo realizado em 2010 pelo IBGE, a população de Cuiabá é de 556.298 habitantes, enquanto que a população da conurbação ultrapassa os 800 mil habitantes; sua região metropolitana possui 859 130 habitantes e o colar metropolitano possui quase 1 milhão de habitantes; e sua mesorregião possui 1.090.512 habitantes, tornando-se assim uma pequena metrópole no centro da América do Sul. A cidade é umas das 12 sedes da Copa do mundo FIFA de 2014, representando o Pantanal.

Fundada em 1719, ficou praticamente estagnada desde o fim das jazidas de ouro até o início do século XX. Desde então, apresentou um crescimento populacional acima da média nacional, atingindo seu auge nas décadas de 1970 e 1980.

Nos últimos 15 anos, o crescimento diminuiu, acompanhando a queda que ocorreu na maior parte do país. Hoje, além das funções político-administrativas, é o polo industrial, comercial e de serviços do estado. É conhecida como "cidade verde", por causa da grande arborização.

A economia de Cuiabá, hoje, está concentrada no comércio e na indústria. No comércio, a representatividade é varejista, constituída por casas