Administracao de Supermercado
Por: angel151 • 5/11/2015 • Trabalho acadêmico • 1.663 Palavras (7 Páginas) • 313 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP INTERATIVA
ADRIANA DE CASTRO GOMES
RA 1540772
MERCADINHO LÚCIO
PIM
MANAUS
SETEMBRO/2015
UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP
ADRIANA DE CASTRO GOMES
RA 1540772
MERCADINHO LUCIO
Projeto integrado Multidisciplinar VIII para obtenção do título de Gestor de Recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP Orientador: Prof. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (aqui não deve haver nome de tutores)
MANAUS
SETEMBRO/2015
RESUMO
O trabalho elaborado tem como objetivo apresentar como funciona o mercado varejista e suas diversas áreas, contabilidade seus custos e dificuldades, recursos humanos e a rotina de trabalho, interação dos funcionários, ambiente de trabalho, estatísticas aplicadas e suas funções, suprimentos de mão de obra e melhorias aplicadas. Será analisado a empresa mercadinho Lúcio localizado na rua 5 de Setembro Nº19 bairro Colônia Terra Nova, Cep 69093467 Manaus-Amazonas. A metodologia aplicada é através de pesquisa de campo e pesquisa bibliográfica.
SUMÁRIO
1 . INTRODUÇÃO...........................................................................................
2. NOME DA DISCIPLINA.............................................................................
2.1
2.2
3.CONTABILIDADE........................................................................................
3.1
3.2
4.DESENVOLVIMENTO DE RECURSOS HUMANOS...................................
4.1
5.SUPREMENTOS DE MÃO DE OBRA..........................................................
- DADOS DO PROPONENTE / INSTIRUIÇÃO.
2.1 - DADOS DO EMPREENDIMENTO:
Razão Social: JOCIANE DE OLIVEIRA ALMADA
Fantasia: Mercadinho Lúcio
Endereço: Rua 5 de Setembro Nº 19 Bairro
Colônia Terra Nova CEP 69.093-467
Registro Sefaz: 2011/000.267-3
C N P J: 01.864.475/0001-99
Ins. Estadual 04.134.222-4
Sócios: Lucivaldo Frota de Morais
Função: Diretor Administrador
Email: lucivaldo@mercadinholucio.com.br
Jociane de Oliveira Almada
Função: Diretora Operacional
Email: jociane@mercadinholucio.com.br
- - Natureza do Negócio:
Comércio Varejista com predominância em produtos de mercearia, bebidas, frios, carnes, “hortifrut”, bazares, brinquedos, armarinhos em geral e panificadora entre outros produtos de higiene e beleza.
- - Visão do Negócio:
Tornar-se referência no ramo de supermercado da zona norte de Manaus e adjacências, criando valor e satisfação para nossos clientes e colaboradores.
- - Missão:
Oferecer aos clientes produtos e serviços com qualidade, proporcionando economia de tempo e qualidade de vida.
- - Valores da Empresa:
- Excelência no Atendimento.
- Honestidade no Inter-relacionamento.
- Qualidade nos Serviços Prestados.
- Trabalho em Equipe.
- INVESTIMENTOS.
3.1 - FONTES DE RECURSOS FINANCEIROS:
3.2 - FORNECEDORES E PARCECEIROS:
Distribuidora Dunorte Ltda.
Varejista e Atacadista L A Frutas e Verduras.
Fabrica de Laticinios B A Ltda.
Granja Santa Martha Ltda
- DESCRIÇÃO DO PROJETO.
4.1 - TITULO DO PROJETO:
LAYOUTZAÇÃO MERCADINHO LUCIO
- – GERENCIAMENTO DO PROJETO:
JOCIANE ALMADA
- - COLABORADORES ENVOLVIDOS:
5 RESUMO DO PROJETO.
Facilitar ao máximo o acesso, comportar a passagem de cadeira de rodas. Também a circulação dos carrinhos de compras evitando desníveis no piso, usar portas de vidro onde ficara mais clara e que os clientes possam visualizar o interior da loja. Ainda ordenar prateiras e gôndolas de produtos, onde os clientes tenham visão geral dos departamentos e setores, despertar o e interesse e ainda induzi-lo a comprar. Ordenar os produtos para estimular o caminho natural. Evitar o excesso de produtos expostos.
Redução de custos de forma que a variedade e organização será uma das soluções mais competitiva do Mercadinho Lucio, dando aos nossos clientes alta flexibilidade de produtos e mercadorias facilitando a compra e atendimento reduzindo custo com eficiência.
6 LOCAL DE DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES:
- As atividades serão desenvolvidas nas dependências do Mercadinho Lucio.
- - AREA DE ABRANGENCIA DO PROJETO:
- Todos os setores e departamento, Hortifrute Mercearia Bazar Panificadora e Perfumaria.
7 JUTIFICATIVA.
7.1 – Situação Atual:
Com os resultados obtidos no estudo de melhorias, a fim de direcionar de forma adequada os investimentos, foram detectados perdas e desperdícios em vários setores e departamentos, desta forma as melhorias e investimento poderão ser direcionadas na layoutização do “ Mercadinho ” onde as perdas tem sido maiores.
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