Administracao de Supermercado

UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP INTERATIVA

ADRIANA DE CASTRO GOMES

RA 1540772                                                                                                        

MERCADINHO LÚCIO

PIM

MANAUS

SETEMBRO/2015

UNIVERSIDADE PAULISTA  UNIP

ADRIANA DE CASTRO GOMES

RA 1540772

                                                         

 MERCADINHO LUCIO

Projeto  integrado  Multidisciplinar VIII para obtenção do título de Gestor de Recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP Orientador: Prof. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (aqui não deve haver nome de tutores)

MANAUS

SETEMBRO/2015

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RESUMO

O trabalho elaborado tem como objetivo apresentar como funciona o mercado varejista e suas diversas áreas, contabilidade seus custos e dificuldades, recursos humanos e a rotina de trabalho, interação dos funcionários, ambiente de trabalho, estatísticas aplicadas e suas funções, suprimentos de mão de obra e melhorias aplicadas. Será analisado a empresa mercadinho Lúcio localizado na rua 5 de Setembro Nº19 bairro Colônia Terra Nova, Cep 69093467 Manaus-Amazonas. A metodologia aplicada é através de pesquisa de campo e pesquisa bibliográfica.

SUMÁRIO

1 . INTRODUÇÃO...........................................................................................

2.  NOME DA DISCIPLINA.............................................................................

2.1

2.2

3.CONTABILIDADE........................................................................................

3.1

3.2

4.DESENVOLVIMENTO DE RECURSOS HUMANOS...................................

4.1

5.SUPREMENTOS DE MÃO DE OBRA..........................................................

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1.  DADOS DO PROPONENTE / INSTIRUIÇÃO.

2.1 -         DADOS DO EMPREENDIMENTO:

Razão Social:                JOCIANE DE OLIVEIRA ALMADA

Fantasia:                 Mercadinho Lúcio

Endereço:                 Rua 5 de Setembro Nº 19 Bairro

                      Colônia Terra Nova CEP 69.093-467

Registro Sefaz:      2011/000.267-3

C N P J:                  01.864.475/0001-99

Ins.  Estadual                04.134.222-4 

Sócios:           Lucivaldo Frota de Morais

Função:         Diretor Administrador

Email:        [e-mail]

        Jociane de Oliveira Almada

Função:        Diretora Operacional

Email:        [e-mail]                       

1. -         Natureza do Negócio:

Comércio Varejista com predominância em produtos de mercearia, bebidas, frios, carnes, “hortifrut”, bazares, brinquedos, armarinhos em geral e panificadora entre outros produtos de higiene e beleza.

1.  -        Visão do Negócio:

Tornar-se referência no ramo de supermercado da zona norte de Manaus e adjacências, criando valor e satisfação para nossos clientes e colaboradores.

1.  -         Missão:

Oferecer aos clientes produtos e serviços com qualidade, proporcionando economia de tempo e qualidade de vida.

1.  -        Valores da Empresa:

• Excelência no Atendimento.
• Honestidade no Inter-relacionamento.
• Qualidade nos Serviços Prestados.
• Trabalho em Equipe.

1.      INVESTIMENTOS.

3.1 -         FONTES DE RECURSOS FINANCEIROS:

 

3.2 -         FORNECEDORES E PARCECEIROS:

 Distribuidora Dunorte Ltda.

 Varejista e Atacadista L A  Frutas e Verduras.

 Fabrica de Laticinios B A Ltda.

 Granja Santa Martha Ltda

                          

1.      DESCRIÇÃO DO PROJETO.

4.1 -  TITULO DO PROJETO:

        LAYOUTZAÇÃO MERCADINHO LUCIO

1.  – GERENCIAMENTO DO PROJETO:

    JOCIANE ALMADA

1.  -  COLABORADORES ENVOLVIDOS:

   

           

5        RESUMO DO PROJETO.

Facilitar ao máximo o acesso, comportar a passagem de cadeira de rodas.  Também a circulação dos carrinhos de compras evitando desníveis no piso, usar portas de vidro onde ficara mais clara e que os clientes possam visualizar o interior da loja. Ainda ordenar prateiras e gôndolas de produtos, onde os clientes tenham visão geral dos departamentos e setores, despertar o e interesse e ainda induzi-lo a comprar.   Ordenar os produtos para estimular o caminho natural. Evitar o excesso de produtos expostos.

Redução de custos de forma que a variedade e organização será uma das soluções mais competitiva do Mercadinho Lucio, dando aos nossos clientes alta flexibilidade de produtos e mercadorias facilitando a compra e atendimento reduzindo custo com eficiência.

6      LOCAL DE DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES:

• As atividades serão desenvolvidas nas dependências do Mercadinho Lucio.

1. - AREA DE ABRANGENCIA DO PROJETO:

• Todos os setores e departamento, Hortifrute Mercearia Bazar Panificadora e Perfumaria.

7         JUTIFICATIVA.

7.1 – Situação Atual:

Com os resultados obtidos no estudo de melhorias, a fim de direcionar de forma adequada os investimentos, foram detectados perdas e desperdícios em vários setores e departamentos, desta forma as melhorias e investimento poderão ser direcionadas na layoutização do “ Mercadinho ” onde as perdas tem sido maiores.