Alcoos E Eteres

Álcoois e Éteres

- Os álcoois são um composto orgânico que possuem um grupo de hidroxila (OH), ligado ao átomo de carbono de cadeia carbonada (substituindo um hidrogênio de um alcano). O álcool mais simples é derivado do metano e por isso possui o nome metanol. São caracterizados pelos nomes que possuem terminação “ol”, exemplo: Etanol.

Etanol

● Classificação dos Álcoois: Os álcoois são classificados em primário, secundário e terciário.

Primário: Se o grupo característico estiver ligado a um átomo de carbono primário.

Secundário: Se o grupo característico estiver ligado a um átomo de carbono secundário.

Terciário: Se o grupo característico estiver ligado a um átomo de carbono terciário.

Os álcoois são muito reativos devido a presença do grupo de hidroxila. Devido a presença da hidroxila os álcoois reagem com metais ativos, como os metais alcalinos.

- Um éter é um composto no qual dois grupos alquilas (iguais ou diferentes) estão ligados a um átomo de oxigénio (R-O-R’). Os éteres também são designados por “óxidos orgânicos” e podem ser considerados como derivados da água (H – O – H), pela substituição dos dois átomos de hidrogénio por dois grupos alquilo. Regras da nomenclatura dos éteres:

1º Indica-se o nome do radical de cadeia mais curta com o sufixo – oxi

2º indica-se em seguida o nome do radical de cadeia mais longa.

O éter de estrutura mais simples é o metoximetano (ou éter dimetílico): CH3– O – CH3. Para o etoxietano (ou éter dimetílico), tem-se: CH3–CH2–O–CH2– CH3. O etoxietano é o éter corrente.