Alimentos Parceiros Tipo A

Alimentos parceiros do tipo A

Diferentemente do O, produz pouco suco gástrico. Não se dá bem com a proteína animal nem com a lactose do leite. Se você pertence a esse grupo:

PREFIRA MODERE EVITE

Carnes Nenhuma Frango e peru Bovina, vitela, cordeiro e

porco (presunto e bacon)

Peixes e frutos do mar Bacalhau, salmão,

sardinha e truta. Atum, cação, tainha,

tilápia e pescadinha. Anchova, ostra, camarão,

linguado, hadoque,

caranguejo e lagosta

Ovos e laticínios Nenhum leite de cabra, ovos de

codorna e galinha,

iogurte, ricota, queijos

feta e mussarela leite magro e integral,

manteiga, requeijão,

sorvete e queijos brie,

parmesão e cottage

Frutas e castanhas abacaxi, ameixa

vermelha, cereja, figo,

limão, damasco e

amendoim Abacate, caqui, morango,

pera, maçã, melancia, uva,

lichia, amêndoa, pêssego,

goiaba, kiwi e gergelim Banana, coco, laranja,

manga, papaia, pistache

e castanha-do-pará

e castanha de caju

Verduras, legumes e feijões abóbora, acelga, alface,

aipo, brócolis, cenoura,

couve, alcachofra, salsa,

espinafre, feijões azuqui

e fradinho, lentilha e

soja (leite e queijo/tofu) abobrinha, agrião, rúcula,

broto, milho, beterraba,

couve-flor, ervilha e

feijões branco e de corda repolho, tomate, inhame,

batata de todos os tipos,

repolho, berinjela,

shiitake, inhame e tomate

Cereais aveia, amaranto,

centeio e farinha

de aveia arroz, aveia em flocos,

fubá, milho, pipoca e

farinha integral gérmen de trigo e farelo

de trigo

Outros alho, shoyu (molho de

soja), gengibre, chá

verde, café, vinho tinto,

azeite e óleo de linhaça alecrim, mostarda, canela,

noz-moscada, manjericão,

orégano, hortelã, salsa,

gelatina e vinho branco alcaparra, gelatina,

vinagre, cerveja, licor,

óleos de coco e milho,

chá preto e refrigerante

O cardápio ideal

Combine as refeições sugeridas aqui como quiser ou consulte a lista de alimentos para criar novas opções:

CAFÉ DA MANHÃ

Opção 1

• 1 fatia de pão integral light de aveia com 1 fatia de mussarela (ou 1 col./sobremesa de geleia de damasco sem açúcar)

• 1 xíc. (chá) de café (comum ou descafeinado) com sucralose (ou chá verde)

Opção 2

• 1 pote (200 ml) de iogurte de soja

• 1 fatia de pão integral light de aveia com

1 col. (sobremesa) de ricota temperada com orégano

Opção 3

• Vitamina de frutas: 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 col. (sopa) de quinua,1/2 xíc. (chá) de polpa de amora congelada e adoçante à base de sucralose

LANCHE DA MANHÃ

Opção 1

• 1 maçã (ou 1 pera)

Opção 2

• 1 copo (200 ml) de suco à base de soja (ou 1 pote de iogurte de soja)

Opção 3

• 4 ameixas secas

ALMOÇO

Opção 1

• Salada de alface e rúcula com 4 col. (sopa) de cenoura ralada

• 2 col. (sopa) de arroz integral

• 2 col. (sopa) de feijão-azuqui

• 2 col. (sopa) de brócolis no vapor

• 1 filé (100 g) de salmão com alecrim

Opção 2

• Salada de alface com 1 ovo cozido e 4 col. (sopa) de beterraba

• 2 col. (sopa) de milho refogado

• 4 col. (sopa) de salada de feijão-fradinho

• 4 col. (sopa) de couve refogada

• 1 filé (100 g) de peito de frango grelhado

Opção 3

• Salada de agrião e nabo ralado • 2 col. (sopa) de arroz com brócolis

• 1 posta média (100 g) de bacalhau ao forno

• 2 col. (sopa) de purê de abóbora com salsa

LANCHE DA TARDE

Opção 1

• 1 pera

Opção 2

• 5 damascos secos

Opção 3

• 1 rodela de abacaxi

JANTAR