Atps De Algebra

ATPS- Atividades Práticas Supervisionadas

Disciplina – Álgebra Linear

Alunos:

Andersom Bergo R.A: 8096870118

Dalcio Vilela R.A: 8467216023

Jean Carlos S. de Paula R.A: 8407113998

Nilson Xavier R.A: 8486202741

Wesley Rocha Pereira R.A: 8208933470

Leonardo Miguel da Silva R.A: 5202940363

Jundiaí

Junho / 2014

INTRODUÇÃO

Neste trabalho compreender e analisar os custos de uma empresa também quantidade de funcionários, produtos desenvolvidos, tempo de produção, gastos gerais como: água luz, telefone e internet, salários, horas extras e terceirizações. Ajudando-nos a entender seu funcionamento diário sua administração e seus custos financeiros e contábeis.Iremos aplicar as práticas de matrizes ministradas em sala pela professora Maria Angélica.

Jundiaí

Junho/ 2014

DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Pastel & Cana é uma empresa de pequeno porte, do segmento alimentício, e em especial o ramo de pastelaria. Está situada na região o Barreiro, buscando atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados e com o melhor serviço delivery da região.

O foco principal está no ramo de negócios alimentares e, em especial, o de pastelaria. Tal escolha ocorreu, porque o pastel e o caldo-de-cana são produtos consumidos por grande parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional Com isso, a Pastel & Cana pretende entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, delivery e ao excelenteatendimento e rapidez na entrega.O ramo de negócios escolhido tem como público alvo pessoas de todas as idades e várias classes ocioeconômicas, moradoras da região do Barreiro, que buscam acesso fácil, preparo rápido, qualidade dos lanches e consumo imediato.A empresa investe em um bom atendimento, na higiene do ambiente e dos produtos e na qualidade dos mesmos. No entanto a empresa visa proporcionar uma mudança alimentar no hábito dos mineiros, sempre inovando seus produtos para atender aos diferentes tipos de consumidores, e se destacando no quesito delivery, expandindo-se para todas as cidades mineiras.

EQUIPAMENTOS

DESCRIÇÃO DE EQUIPAMENTOS HORAS DE FUNCIONAMENTO PRODUÇÃO DIÁRIA CUSTO DIÁRIO DE OPERAÇÃO

ENGENHO DE CANA 8h 70 litros 2

FRITADEIRA ELÉTRICA 8h 150 pastéis 2

FOGÃO INDUSTRIAL 2 BOCAS 8h 24,5 kg de recheio 2

MISTURADOR DE MASSA 8h 12 kg massa 4

FUNCIONÁRIOS

DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO HORAS TRABALHADAS (POR DIA) CUSTO (SALÁRIO + IMPOSTOS) Nº DE FUNCIONÁRIO NA FUNÇÃO

COZINHEIRO 8h 1500 2

AJUDANTE DE COZINHA 8h 1200 4

GARÇONS 8h 720 2

GERENTE 6h 2500 2

MOTOBOY 6h 720 2

As matrizes linhas representam respectivamente os números de maquinas, funcionários e responsável por cada setor.

Matriz linha do setor de produção

4 equipamentos 5 funcionários 1 gerente

(4 3 1)

Matriz linha setor de atendimento

1 equipamento 2 garçons 1 gerente

(1 2 1)

Matriz setor de entrega

1 equipamento 2 motoboys 1 gerente

(1 2 1)

As matrizes colunas abaixo representam os horários de trabalho respectivamente das maquinas, dos funcionários e dos supervisores.

Matriz coluna da produção

(■(8@8@6))

Matriz coluna do setor de atendimento

(■(8@8@6))

Matriz coluna setor de entrega

(■(8@6@6))

A matriz diagonal a abaixo mostra o custo diário dos equipamentos, dos funcionários e do gerente

Matriz setor de produção

(■(2&0&0@0&180&0@0&0&83))

Matriz setor atendimento

(■(2&0&0@0&48&0@0&0&83))

Matriz setor entrega

(■(2&0&0@0&72&0@0&0&83))

Matriz abaixo é resultante do produto de duas matrizes, a matriz linha representa os números de agente em cada atividade e a matriz diagonal o custo por hora por agente da atividade.

Setor de produção

(4 3 1) x (■(2&0&0@0&180&0@0&0&83))

= (■(4x3+3x0+1x0@4x0+3x180+1x0@4x0+3x0+1x83))

= (■(12@540@83))