Bioquimica

Atividade no Portfólio

Objetivos

• Compreender os conceitos de Química apresentados nas Unidades 1 e 2.

• Refletir sobre a relação entre a Química e a Bioquímica.

Descrição da atividade

Com base nas leituras das Unidades 1 e 2, responda às questões a seguir:

1) Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas características químicas e suas funções na célula animal.

2) Faça uma pesquisa sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo

humano, explique como funciona o sistema-tampão e qual é seu papel na atividade

física.

1. Resposta: Composto inorgânico; AGUÁ, solvente universal, transporte de nutrientes e hormônios, está presente na formação do DNA, ajuda a regular a temperatura do corpo.SAIS MINERAIS não são produzidas pelos seres vivos, devem ser ingeridas. Sais minerais de ferro: hemoglobina que dá a cor avermelhada ao sangue, Cobre: hemocinina tem a cor alaranjada, é responsável pelo transporte de gases, regulação osmótica, transmissão de impulso nervoso contração muscular e a sinapse. FÓSFORO são os nucleotídeos: formam o RNA e o DNA, composição dos dentes e ossos, auxilia na síntese de ATP.

Composto Orgânico: LIPÍDEOS, gorduras, proteção térmica, isolante térmico, reserva energética. CARBOIDRATOS moléculas orgânicas essenciais para o corpo, fonte de energia. PROTEÍNAS está presente em todo o tecidos do corpo estrutural.

2. Resposta: O PH é essencial para a saúde, quando ele está fora do limite ideal de 7,04; reduz o sistema imunológico deixando o propenso a ter infecções e a proliferação de vírus e bactérias, aumentando as chances de desenvolver broblemas de coração, por que as gorduras se aderem nas paredes das artérias, câncer diabetes dentre outras.

Nos exercícios físicos é produzido no processo metabólico o acido lático, esse acido produzido em quantidade adequada gera energia muscular, mas, produzido em excesso provoca fadiga. A alta concentração desce acido prejudica o metabolismo, diminuindo a capacidade da célula na produção de ATP, precisando assim de um sistema que o neutralize o chamado tamponamento, que associa um acido fraco e sua base, a anidrose carbônica decide qual deles vai desassociar do acido carbônico, o dióxido de carbono ou água de acordo com o excesso ou falta de acidez