Desafio Profissional

SÚMARIO

1. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 02

2. ESTRUTURA DO PLANO DE NEGÓCIOS ......................................................... 02

2.1 Descrição do negócio ........................................................................................ 02

2.2 Descrição dos serviços ....................................................................................... 02 2.3 Mercado .............................................................................................................. 03

2.4 Estratégia de marketing ...................................................................................... 07

2.5 Localização ......................................................................................................... 08

2.6 Competidores ..................................................................................................... 09

2.7 Equipe Gerencial e Estrutura Funcional ............................................................. 09

2.8 Planejamento financeiro ......................................................................................11

3. RECOMENDAÇÕES FINAIS ................................................................................12

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..........................................................................13

1. INTRODUÇÃO

O objetivo deste trabalho é desenvolver um Plano de Negócio para a abertura de uma empresa do ramo alimentício. Diante da busca por uma alimentação que proporcione uma qualidade de vida superior, a estratégia é criar uma empresa que atue com um serviço diferenciado do mercado, oferecendo uma linha de produtos com foco em uma alimentação saborosa e ao menos tempo leve, atendendo todas as necessidades e particularidades de cada cliente, indo ao encontro destes, conquistando-os através da segurança, confiança e satisfação que este serviço oferece, com qualidade e preços justos, promovendo ações que garantam o fluxo de vendas e prosperidade ao negócio. A empresa, denominada Deguste Saúde Delivery, iniciará suas atividades em julho de 2014, quando teremos em mãos a documentação legal para funcionamento da mesma. Situada na Av. Floriano Peixoto, 2545, Bairro Brasil, em Uberlândia - MG, tem uma localização estratégica e privilegiada, em sede própria, proporcionando maior rapidez nas entregas e acesso facilitado aos clientes.

O empreendimento, cuja razão social é Deguste Saúde Produtos Alimentícios Ltda., é uma microempresa de propriedade de dois sócios: Helenice Lima e Ruy Nascimento, ambos com ampla experiência neste ramo de atividade no qual a competição é acirrada e onde toda a estratégia de criação envolvendo localização, produtos de qualidade, preço acessível, serviços satisfatórios e excelente atendimento, torna-se essencial para inclusão da empresa no mercado competitivo. Por esta razão, uma valorização dos preceitos éticos e morais são indispensáveis para o desenvolvimento, assim como o talento, a motivação, a criatividade e perseverança desse e de qualquer empreendimento, seja ele novo ou atuante no mercado, micro, media ou grande empresa.

"Transformar idéias em projetos e estes em ações é para pessoas empreendedoras. Se não o fizer, alguém o fará e você passará a ser um mero expectador do sucesso." (Roberto Rabello, 2006)

2. ESTRUTURA DO PLANO DE NEGÓCIOS.

2.1 Descrição do negócio.

A Deguste Saúde Delivery surgiu para alavancar um novo conceito e modelo de negócios, e da necessidade dos clientes, diante de uma nova realidade e estilo de vida dos mesmos. Através de nosso site, de nosso disque-deguste ou pessoalmente em nossas instalações, o cliente tem opções saborosas a qualquer momento, dentre elas 20 tipos de sanduíches, 5 composições de pães integrais e 25 combinações de sucos naturais, além de uma lista de grãos integrais e alimentos ‘light’ vendidos a granel. O cliente opta pela composição de seus sanduíches e sucos, já os pães integrais tem opções entre 5 combinações. O serviço de entrega é grátis, graças a uma parceria com uma empresa de moto entregas que nos garante pontualidade e preço justo. Esse sistema visa facilitar a vida do cliente, levando até ele uma variedade de alimentos saudáveis, saborosos e hipocalóricos. Tal flexibilidade e entrega grátis são alguns dos diferenciais desta empresa. Com a aceitação efetiva dos clientes, pretendemos atender toda a área de Uberlândia e região. As transformações sociais, principalmente aquelas que afetam o hábito de consumo da população, têm interferido de maneira intensa nas relações entre os vários segmentos das diversas cadeias produtivas. Neste sentido, as relações tendem a ampliar a interdependência e a especialização do setor produtivo alimentar, visando atender às exigências crescentes em quantidade (escala de produção) e qualidade intrínseca dos produtos. Nosso objetivo é fornecer produtos de qualidade, visando padrão superior, sempre tendo como foco a melhoria na qualidade de vida de nossos clientes, inovando cada vez mais e oferecendo produtos saudáveis que facilitam o dia-a-dia, com uma dieta equilibrada e saudável. E para atender essas demandas, nossa empresa irá investir na maior diversificação de produtos naturais, relevando a apresentação, a forma de preparo e a praticidade.

2.2 Descrição dos serviços

A Deguste Saúde Delivery oferecerá uma linha de produtos alimentícios com foco na preservação da saúde e bem-estar de seus clientes, direcionado a um público-alvo de todas as idades. Ofereceremos 20 tipos de sanduíches naturais, 5 opções de pães integrais, com grãos variados e 25 combinações de sucos naturais,

além de uma lista de grãos e produtos integrais e alimentos ‘light’ vendidos a granel.

O modelo “delivery” utilizado por nosso negócio, é uma