Difusão E Osmose

Resumo: O presente relatório apresenta uma experiência que obtém resultados de uma possível difusão e osmose, realizada em laboratório, buscando desenvolver soluções sobre uma possível difusão que nada mais é, o movimento do soluto no solvente, e osmose sendo o movimento efetivo de um solvente, através da membrana seletivamente permeável.

Palavras-chave: Difusão, Osmose, Movimento de Soluto, Movimento de Solvente, Membrana.

Objetivos:

O objetivo desta aula prática, foi comparar as soluções hipertônicas, hipotônicas, isotônicas e reconhecer a diferenciação do transporte de difusão simples e osmose.

Introdução: O transporte passivo é o transporte que ocorre entre duas soluções que tem por objetivo igualar as concentrações, ele ocorre sem o gasto de energia, se dividindo em dois tipos: difusão e osmose.

A difusão é a modalidade de transporte passivo, na qual, o soluto passa da solução mais concentrada (hipertônica) para a menos concentrada (hipotônica). Isto ocorre com o objetivo delas se tornarem iguais (isotônica). É a mistura aleatória de partículas que ocorre em uma solução, como o resultado da energia cinética das partículas. Tanto os solutos, as substâncias dissolvidas, como o solvente, o liquido que produz dissolução, participam da difusão.

Quanto maior for a diferença entre as concentrações, mais rápido será o transporte. Por exemplo, a nicotina entra mais rapidamente na corrente sanguínea do não fumante do que na do fumante, isto ocorre devido ao fato desta substância não estar presente na corrente sanguínea do indivíduo que não fuma.

Outro exemplo sobre a difusão é o cloro jogado na piscina. Ele se misturará completamente a água, deslocando-se do meio de maior concentração para o menos concentrado até ficar distribuído homogeneamente por toda a piscina.

A osmose é a modalidade de transporte passivo, na qual, o solvente é transportando do meio de maior concentração para o meio menos concentrado. È o movimento efetivo de um solvente através de membrana seletivamente permeável. Nos sistemas vivos o solvente é a água, que se move, por osmose, através da membrana plasmática da região de alta concentração de água para área de concentração mais baixa de água. Outro modo de se compreender essa idéia é a de considerar a concentração do soluto. Na osmose, a água se move, através de membrana seletivamente permeável, de área com baixa concentração de soluto para área onde a concentração do soluto é maior. As moléculas de água penetram, nas membranas plasmáticas, de dois modos: por difusão, através da bicamada lipídica, e por meio de aquaporianas, proteínas transmembrana que atuam como canais para água.

Só ocorre osmose quando uma membrana é permeável à água, mas não a certos solutos. Um exemplo bem simples, é observar a ação do açúcar sobre o morango. Quando colocado em contato com o morango, o açúcar recebe a água contida nesta fruta. Também observamos a osmose quando tomamos banho de mar, uma vez que há uma concentração de soluto (sal) bem mais elevada no mar do que aquele presente em nosso corpo.

Há situações em que ambas (osmose e difusão) ocorrerão simultaneamente. Este é o caso do sal que ao ir para a corrente sanguínea, passará para o liquido intersticial (liquido de onde as células retiram seus nutrientes e depositam os seus resíduos) por difusão. E por osmose, a água contida no líquido intersticial passará para a corrente sanguínea. O resultado disso será a elevação do volume de sangue e da pressão sanguínea.

Material e métodos:

Em laboratório, tivemos três atividades a serem cumpridas, nos dividimos em grupo, buscando então nosso primeiro resultado, Osmose nas células de batata. Com uma batata cortada ao meio, cortamos a ponta de cada metade para que ficassem em pé, em seguida cavamos o centro da batata, até obtermos um buraco, um ‘’copinho’’. Colocando então a batata na placa de Petri, com a base para baixo e a cavidade para cima, em seguida, inserimos água destilada na placa de Petri, colocando então uma pequena porção de sal na cavidade da batata, e observando após um tempo, o resultado.

Em uma segunda atividade, buscamos