Empreendedorismo Experimente o restaurante

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

POLO ARAÇATUBA

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

DISCIPLINA: COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

MARIANA DE LIMA GARCIA

DESAFIO PROFISSIONAL

TUTOR: FLÁVIO LAMÔNICA

ARAÇATUBA/SP

ABRIL/14

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 00

2 DESENVOLVIMENTO 00

2.1 Entendendo a monografia 00

2.2 Tipos de Monografias 00

2.3 Etapas da Monografia 00

2.4 Construção dos Capítulos 00

2.5 Coleta de Dados 00

2.6 Resultados 00

2.7 Apresentação dos Dados 00

2.7.1 Tabelas 00

2.7.2 Quadros 00

2.7.3 Gráficos 00

2.7.4 Figura 00

3 METODOLOGIA 00

4 ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS DADOS 00

5 CONCLUSÃO 00

REFERÊNCIAS 00

APÊNDICE 00

ANEXO 00

1 INTRODUÇÃO

O presente tem como objetivo analisar a situação do Restaurante Smak, onde será diagnosticada as dificuldades e os problemas enfrentados, ainda, faremos uma análise SWOT onde apresentaremos dados que mostram as fraquezas do restaurante e as propostas para eliminar os problemas identificados.

2- HISTORICO

No município Vale da Felicidade que é povoado por descendentes de imigrantes poloneses, cuja economia se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, onde explora o passeio de trem que é uma ótima opção para curtir com a família e amigos, e tem o privilégio da beleza de paisagens naturais.

Estes passeios ocorrem aos sábados e domingos e duram o dia inteiro, com paradas para apreciação do vale, de pequenas cachoeiras e da fauna e flora que são preservadas na região. Durante o passeio os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura típica e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um