Ferrero

INTODUÇÃO

Tendo como base as informações cedidas pela empresa Ferrero Rocher, este estudo de caso tem como foco a análise do composto de marketing desta marca bem como, em particular, o bombom Ferrero Rocher. Essas informações serão discutidas utilizando-se dos conhecimentos adquiridos através das disciplinas estudadas até o momento no semestre: Fundamentos de marketing, Diagnóstico organizacional, Custos e formação de preços e Comportamento dos clientes; fazendo-se uma análise SWOT completa dos ambientes organizacionais (internos e externos), bem como a avaliação dos “4Ps” do composto de

marketing e a intervenção em um possível problema detectado na organização através de um Plano de Ação.

2. DESENVOLVIMENTO

2.1 ANÁLISE SWOT

Desde o início de suas atividades, a empresa Ferrero demonstrou vários pontos fortes internamente em suas ações, vendo nas dificuldades uma oportunidade, temos um exemplo disso na utilização de avelã como matéria-prima tendo em vista que, devido a crise econômica que o país enfrentava tendo que elaborar produtos com preços mais acessíveis e à escassez de chocolate, fez da avelã um diferencial em seus produtos e otimizou os custos, servindo até hoje como ingrediente indispensável na elaboração de alguns de seus principais produtos.

A inovação frequente desde níveis gerenciais aos novos lançamentos, reformulando receitas e nomes de produtos, no casso de um de seus primeiros e principais produtos_ a pasta Nutella antiga Giandujot, priorizando-se sempre a qualidade dos produtos tendo em vista que os mesmos passam sempre por 30 setores de controle de qualidade; todas essas forças internas repercutem em vantagens competitivas ao nível de cotas de mercados ou satisfação dos clientes.

Analisando a empresa no mercado internacional, seus faturamentos, vendas e trajetória, ocultaram algumas fraquezas, ameaças e oportunidades que num âmbito nacional podemos perceber com clareza; tendo em vista que conhecemos sua concorrência, podemos ir mais a fundo nas exigências do mercado consumidor e temos dados informados por pesquisas realizadas na área.Para fazer isso utilizaremos com base o seu principal produto no mercado brasileiro, o

bombom Ferrero Rocher. Utilizando os “4 Ps” do composto de marketing, faremos uma análise dos pontos fortes, fracos, ameaças ou oportunidades em Produto, Preço, Praça e Promoção, intervindo com um Plano de ação na resolução de possíveis problemas.

2.1.1 Produto

O bombom Ferrero Rocher é formado por uma avelã imersa em recheio de chocolate, envolvida por uma concha crocante de wafer coberta com chocolate salpicado com pedaços de avelã; é apresentado em diversas porções, o que facilita as vendas por abranger diferentes ocasiões e motivos de compras, sendo lançado recentemente a embalagem com 3 unidades o que ajuda na decisão de compra pois da maneira como fica exposto, perto dos caixas, causa a compra por impulso, onde o consumidor não planeja mas não vê risco ao efetuar a compra.

Tendo em vista os resultados de uma pesquisa quantitativa, onde a maior parte dos entrevistados(49%) afirmam que preferem consumir chocolate em barras, vemos aí uma oportunidade: sabendo-se que os consumidores apreciam o sabor do Bombom, a “sacada” para satisfazer estes clientes seria apresentar o sabor, a qualidade e os padrões de embalagem do bombom Ferrero Rocher em barras;a partir daí temos uma meta que é oferecer á curto prazo a barra de chocolate Ferrero Rocher, e tendo uma meta temos um problema, e, considerando que um Brainstorming foi realizado e feito um Check List com as necessidades, temos um Plano de Ação:

PLANO DE AÇÃO

O QUE? QUEM? ONDE? PORQUE? QUANDO?

Montar linha de produção Osvaldo/Odair Na sala 3 Para iniciar a produção do Ferrero Rocher em barras

20/05/2012

Fazer teste piloto Rodrigo Na linha de produção Para dar o start na linha 21/05/2012

Desenvolver os Padrões Operacionais Rodrigo Na linha de produção Para padronizar o processo 30/05/2012

Contratar 10 funcionários Cacilda Setor de Rh Para começar a produzir 24/05/2012

Treinar os funcionários Lindomar Na linha de produção Para seguir o Padrão Operacional 24/05/2012

Considerando-se que o Valor Unitário do produto seja de $2,00 a unidade com o apontamento de custos variáveis de $1,10, e $0,40 de despesas variáveis por unidade, temos uma Margem de Contribuição Unitária do produto de: Mcu=2-(1,1+0,4) Mcu=o,5 ou %Mcu=0,5/2=25%.

Sabendo-se dos gastos fixos envolvidos e a Margem de Contribuição Unitária do produto, o mesmo vai conseguir dar retorno financeiro real com uma produção e venda de 2 toneladas/mês.

2.1.2 Preço

Quando se fala em preço do nosso produto em questão_ o bombom Ferrero Rocher, vemos uma tabela de preço acima da concorrência, recebendo as notas mais baixas na pesquisa, se sobressaindo dos demais pela qualidade e sofisticação, entretanto deixa-se de abranger um nicho de mercado considerável: consumidores que optam por escolher produtos mais baratos, principalmente quando a compra é rotineira ou limitada.

Sabendo-se que a estratégia de preço influencia o comportamento de compra quando o consumidor está avaliando alternativas e chegando a uma decisão, sugere-se mais uma alternativa que auxiliaria nesta decisão: um bombom Ferrero Rocher com um preço mais baixo. Levando-se em consideração que não podemos alterar a margem de contribuição

do produto, diminuem-se os custos nos gastos com matéria-prima dando origem á um bombom idêntico ao já disponível no mercado, no entanto de menor tamanho; isso, além de baratear o produto, seria uma novidade no mercado competindo em preço com a concorrência. Para evitar a concorrência entre os dois segmentos ( um produto competindo com o outro) a alternativa seria mudar a formar de apresentação no mercado, retirando-se a embalagem com três unidades de linha colocando o novo bombom à granel nos estandes mantendo sempre a sofisticação na apresentação ocasionando a “compra por impulso”. Essa estratégia auxiliaria reduzir o índice de 56% das pessoas não consumirem o bombom Ferrero Rocher em maior quantidade que os outros bombons, principalmente devido ao fato