Gerenciamento de produção

FACULDADE PITÁGORAS

Gestão da Produção Industrial

MARKETING

EMPRESARIAL

Jundiaí

2014

SUMÁRIO

Introdução 2

1 3

2 4

3 5

3.1 5

3.1.1 5

3.1.2 5

3.1. 6

3.1.4 6

4 7

5 8

6 11

Referências 13

INTRODUÇÃO

Nossa Empresa

Pizzaria Pizzela

Valor: Rapidez – Entrega rápida!

Necessidade: saciar a fome

Desejo: Saborosa, rápida e quente.

Planejamento: Atendimento rápido até a entrega

Mercado Alvo: Cliente Final

Ponto de distribuição – Delivery na região

Produto – Pizza

Preço – Compatível

Preparação – Panfleto, site

Local:Fazenda Grande

AMBIENTE INTERNO:

Aspecto Organizacional

É a forma pela qual as atividades desenvolvidas por uma organização são divididas, organizadas e coordenadas. Num enfoque amplo inclui a descrição dos aspectos físicos (ex.: instalações), humanos, financeiros, jurídicos, administrativos e econômicos. Não existe uma estrutura organizacional acabada e nem perfeita, existe uma estrutura organizacional que se adapte adequadamente às mudanças. a estrutura depende das circunstâncias de cada organização em determinado momento. Existem variáveis que contribuem para isso: a sua estratégia, o ambiente em que opera, a tecnologia de que dispõe e as características de seus participantes.

Em nossa pizzaria temos a organização das equipes e a produção bem definida para que cada funcionário exerça sua com maior segurança diminuindo a ociosidade durante seu horário de serviço. Através de treinamento, para que possa atender os clientes de forma cordial. Buscamos um bom relacionamento com os nossos funcionários tendo um salário competitivo com o mercado de trabalho, oferecendo uma melhor qualidade de vida e benefícios aos nossos colaboradores.

Aspecto de Marketing

Marketing é o processo usado para determinar que produtos ou serviços poderão interessar aos consumidores, assim como a estratégia que será utilizada nas vendas, comunicações e no desenvolvimento do negócio. A finalidade do marketing é criar valor e satisfação no cliente, gerindo relacionamentos lucrativos para ambas as partes.

Segundo Minadeo (2008), outra forma de entender marketing como mercado em ação, ou seja, baseado na própria etimologia do termo, assim ele é visto como atuação empresarial frente a dinâmica do mercado. Dessa forma, centrado no mercado, pode se dizer que, sem concorrência não existe marketing.

Procuramos manter sempre atualizados na questão de marketing, buscando avaliar o mercado e nossos concorrentes, visando estar sempre um passo a frente.

Aspecto Financeiro

A seção de finanças deve apresentar em números todas as ações planejadas de seu empreendimento e as comprovações, através de projeções futuras (quanto precisa de capital, quando e com que propósito), de sucesso do negócio. Deve conter itens como fluxo de caixa com horizonte de 3 anos, balanço, ponto de equilíbrio, necessidades de investimento, lucratividade prevista, prazo de retorno sobre investimentos etc.

Para saber como vamos financiar o nosso projeto, efetuaremos primeiramente um levantamento de todos os meios de financiamento existentes, desde créditos bancários, leasings, capital de risco, etc. É importante conhecer cada uma das modalidades de financiamento para saber o cálculo da rentabilidade do nosso negócio, pois parte das receitas têm como destino remunerar os capitais alheios. A elaboração de um plano de negócios bem estruturado e capaz de transmitir o potencial da empresa é um passo para conseguir boas condições de financiamento do capital.

Aspecto Pessoal

No aspecto pessoal, o profissional deve ser dinâmico e ter interesse em buscar alternativas técnicas e gerenciais através da dedicação. Deve ser confiável, prestativo e possuir facilidade de comunicação com seus clientes. Devido as mudanças e os avanços que a tecnologia sofre em curto espaço de tempo, é importante que o profissional da área mantenha sempre atualizado, seja por meio do uso de novas tecnologias e, ou, frequentando salas de cursos e treinamentos.

Normalmente, não há regulamentação para exercer a profissão, de modo que do profissional nem sempre é exigida formação acadêmica ou mesmo em cursos profissionalizantes.

Nossa empresa busca selecionar da melhor forma nossos colaboradores, oferecendo treinamento na própria planta e fazendo reciclagem aos funcionários mais antigos de casa.

Aspecto de produção

Produção é um processo que usa insumos para criar produtos, destinados o comércio ou ao consumo. A produção é um fluxo, logo é mensurável através de uma quantidade por unidade de tempo. É comum