Gestao De Estoque

O presente trabalho teve por objetivo Apresentar novos métodos e modelos para uma reorganização estrutural e organizacional de uma empresa do ramo de Supermercado.

A partir do avanço da globalização no mundo dos negócios, o aumento da concorrência tornou a competitividade como fator chave de sucesso. Esse contexto despertou as empresas para a necessidade de buscar a otimização de seus processos internos com os objetivos de racionalizar os custos e atingir níveis cada vez maiores de desempenho em relação à satisfação dos seus clientes. Dentro dessa nova realidade, as organizações

começaram a utilizar métodos mais eficientes e eficazes de trabalho nas diversas áreas: marketing, finanças, contabilidade, etc. Atualmente, pode-se afirmar que o desempenho logístico influencia diretamente na lucratividade de uma organização, através da relação custos X qualidade dos serviços prestados. O bom desempenho de uma cadeia logística significa baixos custos na compra de insumos necessários à produção e no fluxo contínuo da produção, na medida em que os insumos estarão à disposição no tempo certo. No Brasil, o desenvolvimento da logística ainda é recente, na medida em que as empresas passaram a dar maior atenção à necessidade de redução de custos apenas na década de 90, com a extinção dos altos níveis de inflação e o aumento da concorrência.

No mercado, a boa gestão da cadeia logística é fundamental para garantir a competitividade de uma empresa.

A administração do material corresponde, portanto, no seu todo, ao planejamento, organização, direção, coordenação e controle de todas as tarefas necessárias à definição de qualidade, aquisição, guarda, controle e aplicação dos materiais destinados às atividades operacionais de uma organização, seja de natureza militar, industrial, comercial ou de serviços.

DESENVOLVIMENTO

Objetivo:

Elaborar uma Análise da Cadeia de Logística de Administração de Materiais e propor sugestões de melhorias.

MERCADO DE ATUAÇÃO

O Supermercado Vidal-Eireli é uma empresa

familiar, que foi fundada em 13/12/2012 pelo Sr João Vidal, que tem como objetivo trabalhar com Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios-hipermercados.

Logradouro: AV: Francisco Queiroz Nº: 39 CEP: 69.093-000

Bairro: Cidade Nova Município: Manaus UF: AM.

DEFINIÇÃO DO PROBLEMA

A organização estudada possui enorme variedade de produtos e marcas, o que resulta em uma grande quantidade de fornecedores, com diferentes tamanhos e que estão espalhados em diversas regiões do estado. Essa pluralidade de fornecedores faz com que a empresa trabalhe com diferentes prazos de entrega, pagamentos e sistemas de estocagem.

A empresa não possui um método sistemático eficiente e eficaz de controle de compras, vendas e estoque. Essa situação gera diversos desperdícios para empresa como:

a) perdas ocasionadas por compras realizadas indevidamente (custos provocados por compras desnecessárias, inoportunas ou sem uma programação prévia);

b) falta de mercadorias necessárias para a venda, que gera perda de oportunidades de negócios e insatisfação do cliente;

c) desconhecimento de quais produtos proporciona maior lucratividade e quais geram prejuízo;

d) desconhecimento do capital investido em estoque;

e) desconhecimento do giro dos produtos.

JUSTIFICATIVA

A escolha desse assunto, gestão da cadeia logística de suprimentos, se deve à necessidade de melhorias nos processos gerenciais

da administração de estoques e de compras da empresa, que eu vivencio ao longo dos meses trabalhando na empresa.

Com esse trabalho pretendo sugerir um sistema de controle da cadeia de suprimentos utilizando o software de gestão disponível na empresa, apresentando os benefícios da utilização de um sistema mais racional, fazendo com que a empresa tenha um estoque mais adequado a sua necessidade e evitando que vendas sejam frustradas pela falta de produtos nas gôndolas.

A administração do material corresponde, portanto, no seu todo, ao planejamento, organização, direção, coordenação e controle de todas as tarefas necessárias à definição de qualidade, aquisição, guarda, controle e aplicação dos materiais destinados às atividades operacionais de uma organização, seja de natureza militar, industrial, comercial ou de serviços.

A administração do material tem por objetivo:

∙ Preços baixos;

∙ Alto giro de estoques;

∙ Baixo custo de aquisição e posses;

∙ Continuidade de suprimento;

∙ Consistência de qualidade;

∙ Pouca despesa com pessoal;

∙ Relações favoráveis com os fornecedores;

∙ Aperfeiçoamento do pessoal;

∙ Bons registros.

ESTOQUES

Os estoques têm duas funções básicas: alimentar a produção ou suprir vendas. A primeira função visa permitir a produção sem paradas. Na função de suprir as vendas, os estoques visam atender as flutuações da demanda e, assim, melhorar o nível de atendimento ao cliente.Porém, enquanto essa

afirmação induz à adoção de grandes quantidades de estoques ao longo da cadeia produtiva, análises econômicas se contrapõem no sentido de reduzir ao mínimo a quantidade de estoques, buscando, se possível, a situação ideal de não se ter estoque. O estoque representa um dos ativos mais importantes do capital circulante e tem impacto direto sobre a posição financeira das empresas comerciais, principalmente supermercados. Por isso, seu controle e correta avaliação é essencial para uma apuração adequada das perdas e do lucro líquido