Os Impactos Ao Meio Ambiente das Indústria de Transformação de Soja

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Centro de Profissionalização e Educação Técnica

 

 

 

 

 

 

GUILHERME PARDO CARVALHO DOS SANTOS

 

 

 

 

 

IMPACTOS AO MEIO AMBIENTE DAS INDÚSTRIA DE TRANSFORMAÇÃO DESOJA

SALMORÃO-SP 2022

GUILHERME PARDO CARVALHO DOS SANTOS

   

   

   

   

   

   

IMPACTOS AO MEIO AMBIENTE DAS INDÚSTRIA DE TRANSFORMAÇÃO DESOJA

 

 

 

 

 

 

Trabalho de Conclusão de Meio Ambiente apresentado ao Centro de Profissionalização e Educação Técnica, como requisito parcial para a Obtenção do grau de Técnico de Conclusão de Curso - MEIO AMBIENTE.

 

 

 

 

 

 

 

 

SALMORÃO-SP 2022

GUILHERME PARDO CARVALHO DOS SANTOS

 

 

 

 

IMPACTOS AO MEIO AMBIENTE DAS INDÚSTRIA DE TRANSFORMAÇÃO DESOJA

 

 

 

 

Trabalho de Conclusão de Meio Ambiente apresentado ao Centro de Profissionalização e Educação Técnica, como requisito parcial para a Obtenção do grau de Técnico de Conclusão de Curso - MEIO AMBIENTE.

 

 

 

 

BANCA EXAMINADORA __________________________________ Prof. Dr. .............. Universidade .............. __________________________________ Prof. Dr. .............. Universidade .............. __________________________________ Prof. Dr. .............. Universidade ..............

 

Este trabalho é todo dedicado aos meus pais, pois é graças ao seu esforço que hoje posso concluir o meu curso.

Agradecimentos

A Deus, pela minha vida e por me ajudar a ultrapassar todos os obstáculos encontrado ao longo do curso.

Aos meu país e irmãos, que me incentivaram no momento dificil e compreenderam a minha ausência enquanto eu me dedicava a realização desse trabalho.

Aos professores pelas correções e ensinamento que me permitiram apresentar um melhor desempenho no meu processo de formação profissional.

 

"Não podemos prever o futuro, mas podemos criá-lo" - Paul Pilzer

Resumo

Os aspectos e impactos ambientais gerados na industrialização da soja para fabricação dos produtos primários, o óleo degomado usado para consumo humano, depois de refinado, e o farelo que é usado para produção de ração animal, contribuem de forma significativa na geração de resíduos sólidos, líquidos e gasosos, que são lançados no meio ambiente.A proposta para elaboração deste trabalho foi apresentar, de forma sintética, mecanismos de avaliação de aspectos e impactos ambientais em uma indústria de esmagamento de soja para a produção de óleo vegetal e seu derivado, o farelo, que é usado como ração animal. Devido ao grande crescimento dessa atividade, principalmente em Mato Grosso, que é um grande produtor da matéria prima, cresce também os efeitos colaterais, mais conhecidos como aspectos e impactos ambientais. Conhecer aquilo que produz, neste caso, os aspectos que são gerados no processo e seus respectivos impactos são de suma importância para o atendimento aos requisitos legais aplicáveis. O que se espera de uma empresa é, um compromisso responsável no reconhecimento e controle dos seus aspectos ambientais. Este trabalho foi feito através de pesquisa qualitativa em livros de Biblioteca institucional e em trabalhos e artigos acadêmicos. Os resultados obtidos foram a apresentação de um fluxograma de processo industrial, o levantamento dos aspectos e impactos ambientas e a classificação dos aspectos gerados, bem como a forma de analisar qualitativamente e qualificar seus resultados como exemplo, se são desprezíveis ou críticos. Estes foram os pontos relevantes desta pesquisa, uma vez que ela pode servir de base para futuros empreendimentos de processamento de soja.

 

Palavras-chave: Gestão ambiental;Transformação industrial; Aspectos e impactos a.mbientais

Abstract

The environmental aspects and impacts generated in the industrialization of soybeans for the manufacture of primary products, the degummed oil used  for human consumption after refining and the bran that is used for the production of animal feed contribute significantly to the generation of solid waste, liquid and gaseous, which are released into the environment. The proposal of elaborating this work was to present, in a synthetic way, mechanisms of evaluation of environmental aspects and impacts in a soybean crushing industry for the production of vegetable oil and its derivative, bran, which is used as animal feed. Due to the great growth of this activity, especially in Mato Grosso, which is a major producer of the raw material, also the side effects, better known as aspects and environmental impacts, are growing. Knowing what produces, in this case, the aspects that are generated in the process and their respective impacts are of paramount importance for meeting the applicable legal requirements. What is expected of a company is, a responsible commitment in the recognition and control of its environmental aspects. This work was done through qualitative research in institutional library books and academic papers and articles. The results obtained were the presentation of an industrial process flow chart, the survey of the environmental aspects and impacts and the classification of the aspects generated, as well as the way of qualitatively analyzing and qualifying its results as an example, if they are negligible or critical. These were the relevant points of this research, since it can serve as a basis for future soybean processing enterprises.

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