PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

Introdução

A previsão da demanda é a base para o planejamento estratégico da produção, vendas e finanças de qualquer empresa.

• Permite que os administradores destes sistemas antevejam o futuro e planejem adequadamente suas ações.

As previsões são usadas pelo PCP em dois momentos distintos: para planejar o sistema produtivo (longo prazo) e para planejar o uso (curto prazo) deste sistema produtivo.

• Longo prazo: produtos/serviços, instalação, equipamentos.

• Curto prazo: planos de produção, armazenagem e compras, sequenciamento.

A responsabilidade pela preparação da previsão da demanda normalmente é do setor de Marketing ou Vendas. Porém, existem dois bons motivos para que o pessoal do PCP entenda como esta atividade é realizada.

• A previsão da demanda é a principal informação empregada pelo PCP na elaboração de suas atividades;

• Em empresas de pequeno e médio porte, não existe ainda uma especialização muito grande das atividades, cabendo ao pessoal do PCP (geralmente o mesmo de Vendas) elaborar estas previsões.

• Atualmente as empresas estão buscando um relacionamento mais eficiente dentro de sua cadeia produtiva (JIT/TQC – Cadeia Automotiva, Celta, Fiat online).

Planejamento agregado é um processo que balanceia a produção e a demanda, projetado em médio prazo geralmente para um período de seis a doze meses.

Agregar refere-se à ideia de se focalizar na capacidade total e não em produtos ou serviços individuais.

O planejamento agregado visa atender as oscilações da demanda no mercado de acordo com os recursos disponíveis na empresa (humanos, materiais, equipamentos, instalações, etc.), procurando com isso custos mínimos, ou seja, conciliar a capacidade com as exigências do mercado.

Composto por basicamente três etapas:

• Prever a demanda: que pode ser obtida utilizando cálculos matemáticos;

• Escolher um conjunto base de alternativas que serão usadas para influenciar a demanda ou a produção;

• Determinar dentro das características já escolhidas quais serão as utilizadas.

Previsão de demanda

As previsões de demanda são fundamentais para auxiliar na determinação dos recursos necessários para uma empresa. Em tempos de abertura de mercados, essa atividade torna-se estratégica. Os mercados que podem ser acessados pela empresa, assim como a concorrência, mudam continuamente, exigindo novas previsões de demanda em períodos mais curtos.

Para obter e confirmar uma demanda futura, facilitando a programação de recursos e garantindo o ganho de uma oportunidade de mercado, faz-se necessário a utilização de métodos matemáticos quantitativos causais e temporais, como:

• Regressão linear e análise de correlação;

• Médias móveis;

• Suavização exponencial simples;

• Suavização exponencial com ajuste de tendência;

• Método sazonal multiplicativo.

Estes métodos são aplicados de acordo com a realidade de demanda de cada empresa, por meio da análise de dados históricos.

• A primeira etapa consiste em definir a razão pela qual necessitamos de previsões. Que produto, ou famílias de produtos, será previsto, com que grau de acuracidade e detalhe a previsão trabalhará, e que recursos estarão disponíveis para esta previsão.

• A segunda visa identificar e desenvolver a técnica de previsão que melhor se adapte. Alguns cuidados básicos:

• Seleção da técnica de previsão: existem técnicas qualitativas e quantitativas. Cada uma tendo o seu campo de ação e sua aplicabilidade

 Técnicas Qualitativas:

• Pouco tempo para coleta de dados, introdução de novos produtos, cenário político/econômico instável

• Questões estratégicas – em conjunto com modelos matemáticos e técnicas quantitativas

 Técnicas Quantitativas

• Séries Temporais – modelo matemático da demanda futura relacionando dados históricos de vendas do produto com o tempo

• Causais – associar dados históricos de vendas do produto com uma ou mais variáveis relacionadas à demanda

• Com a definição da técnica de previsão e a aplicação dos dados passados para obtenção dos parâmetros necessários, podemos obter as projeções futuras da demanda. Quanto maior for o horizonte pretendido, menor a confiabilidade na demanda prevista.

• Uma vez decidida a técnica de previsão e implantado o modelo, há necessidade de acompanhar o desempenho das previsões e confirmar a sua validade perante a dinâmica atual dos dados. Esta monitorização é realizada através do cálculo e acompanhamento do erro da previsão, que é a diferença que ocorre entre o valor real da demanda e o valor previsto pelo modelo para um dado período. A manutenção e monitorização de um modelo de previsão confiável buscam:

 Verificar a acuracidade dos valores previstos;

 Identificar, isolar e corrigir variações anormais.

 Permitir a escolha de técnicas, ou parâmetros, mais eficientes.

Gerentes em todas as organizações fazem previsões de muitas variáveis distintas da demanda futura, como estratégias dos concorrentes, alterações na regulamentação, mudanças tecnológicas, tempos de processamento, prazos de entrega dos fornecedores e perdas de qualidade.

O processo de previsão por toda organização abrange todas as áreas funcionais. A previsão da demanda geral normalmente começa com marketing, porém, os clientes internos na organização