Planejamento, Programação E Controle De Produção

ETAPA 1 (tempo para realização: 05 horas)

Aula-tema: Pesquisa de demanda projetada.

Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você entenda os

principais conceitos de previsão e demanda, identificando as necessidades e possíveis

restrições do sistema.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Aluno)

Forme seu grupo de trabalho, com no mínimo 3 e no máximo 5 alunos. Em seguida leia

atentamente os capítulos 7 e 8 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P..

Administração da Produção. Saraiva, 2003.

Passo 2 (Equipe)

Identifique uma organização que possua atividades de produção agroindustrial e busque

informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas (averiguar o

aspecto sazonal) e, a partir dessa informação, entender como são programados os processos

de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas

e horários de funcionários operacionais. É importante elaborar uma lista de perguntas sobre

o que será solicitado e encaminhar à empresa antes da realização do contato técnico.

Passo 3 (Equipe)

Obtenha dados, durante o contato técnico, de quais são e como são apurados os processos de

demanda e programação de produção. Tome nota de todas as informações.

Passo 4 (Equipe)

Prepare um relatório do contato técnico, na formatação descrita no item padronização e

entregue ao professor em uma data previamente determinada. Em seguida, prepare uma

apresentação informando o nome, localização e ramo de atuação da empresa, bem como sua

sistemática de identificação e apuração de processos produtivos.

Anselmo Dueñas Gonzalez

Engenharia Mecânica – 8ª Série – Planejamento, Programação e Controle de Produção

ETAPA 2 (tempo para realização: 05 horas)

Aula-tema: Construção do Plano Mestre de Produção.

Esta atividade, a ser realizada em