Planejamento e Controle de Estoques

Estudo de caso

1 – Com a nova implementação no modelo de hipermercados a empresa reduzira os custos com o espaço de terreno onde o aluguel do metro quadrado é muito caro, também com o estoque tornando-o mais enxuto devido à grande rotatividade de produtos e com isso menos pessoas e equipamentos necessários para manusear o estoque. Investindo também em novas tecnologias no caixa, aonde o cliente irá descarregar os produtos e com um scanner para leitura de códigos de barras dentro do carrinho, a loja irá ganhar em agilidade e irá reduzir custos com funcionários no caixa.

2 – Custos diretamente proporcionais: Com o novo modelo de negocio apresentado pela empresa o risco de acontecer esse modelo de custo é muito baixo devido o estoque ser bem enxuto e com uma rotatividade muito grande, sendo assim não tendo problemas com custo de aluguel de espaço, não tendo o aumento do custo de mão-de-obra devido ao volume de estoque ser bem controlado, reduzindo a chance de obsolescência gerando custos com materiais que serão descartados por não terem mais serventia e por ultimo o custo com Furtos e roubos com o estoque mínimo sendo utilizado o custo de perda será bem baixo.

Custos de carregamento: Os custos de carregamento podem variar muito de acordo com o estoque, no caso do hipermercado o custo será baixo devido a alta rotatividade no capital investido, terá um retorno maior, sendo assim diminuindo os custos de armazenagem que entra na somatória das demais fases do processo.

Custos inversamente proporcionais: Com a demanda em alta no hipermercado os custos inversamente proporcionais podem alterar o cenário de custos do estoque, se o mercado mantiver um bom giro no estoque e realizar compras periodicamente o custo será alto devido a quantidade de vezes que será realizado o pedido ao fornecedor.

3 – Atualmente muitos Hipermercados tem reduzido suas áreas de têxtil, bazar e eletroeletrônicos devido à grande concorrência do e-commerce onde os clientes encontram preços mais atrativos do que os das lojas físicas e mesmo tendo que esperar sua encomenda via correios ou transportadora preferem aguardar e ter uma real economia no bolso, já a parte alimentícia no e-commerce ainda é muito tímida, muitos não conhecem e os poucos que conhecem muitas das vezes ainda preferem ir até o hipermercado em busca dos alimentos, sendo assim para a rede de hipermercados a melhor opção é de manter o espaço alimentício ou até aumentar com novos produtos que vão sendo inseridos no mercado.

QUESTÕES PARA DISCUSSÃO

6 – Devido ao fato de esses custos serem resultantes da necessidade de manter ou carregar os estoques, assim esse custo inclui, oportunidades de negocio, investimentos em promoções e marketing, estocagem, manuseio de materiais, taxas, seguros, perdas, furtos e o mais importante de todos esses é o Capital investido, onde através dele é gerado todos os custos anteriores.

7 – Custo de obtenção é o custo gerado com compras, ele se diferencia do custo de preparação pelo fato de ser um custo único, onde o custo de preparação pode sofrer alteração no processo, onde podem sofrer perdas diminuindo a lucratividade e gerando maiores custos.

8 - O estoque no modo em geral é considerado uma forma de desperdício devido