Plano De Negócios

ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO A DISTÂNCIA AD2

Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso em Administração I

Curso: Administração

Professor: Karla Grillo

Nome do aluno: Isaac Moreira de Oliveira

Data: 23 Set 12

Orientações:

 Procure o professor sempre que tiver dúvidas.

 Entregue a atividade no prazo estipulado.

 Esta atividade é obrigatória e fará parte da sua média final.

 Encaminhe a atividade via Espaço UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA).

Esta atividade está relacionada às unidades 2 e 3.

Após desenvolver o seu projeto de trabalho (AD1) você já está pronto para desenvolver o seu plano de negócios. Para desenvolver esta atividade você pode seguir o roteiro apresentado na unidade 2 do material didático.

Nesta atividade você começará pela descrição do negócio e pelo plano estratégico. Para tanto:

1) Descreva o negócio, apresentando: (1,5 ponto)

a) O nome da empresa:

b) A constituição legal:

c) Proprietário(s) da empresa:

Resposta:

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

Razão Social: Santos & Oliveira Comércio de Alimentos Ltda

Nome Fantasia: Manaus sem Glúten

Proprietários: Isaac Moreira de Oliveira (CPF 07527189754)

Lidia Ferreira dos Santos (CPF 51651198155)

Setor de Atuação: Alimentação

Ramo de atuação: Alimentos sem glúten

Número de empregados: 1 (um)

Porte da empresa: Microempresa

Tipo de empresa: Limitada

2) Elabore o plano estratégico do futuro empreendimento. Para fazer o plano estratégico:

a) Faça uma análise do macro-ambiente com base no modelo STEP. (1,5 pontos)

Fatores Aspectos analisados

Econômicos a) Apesar de o mundo estar vivendo uma crise econômica na Zona do Euro, o Brasil permanece com um mercado interno aquecido devido a incentivos do governo federal;

b) O Ministério da Fazenda prevê um crescimento da economia na casa de de 3,5 por cento do país para o ano de 2012;

c) Muitos programas governamentais estimulam o empreendedorismo. No entanto, as taxas de juros ainda são elevadas e comprometem um financiamento quando este se faz necessário, apesar da taxa básica de juros (SELIC) ter baixado, no Brasil o capital tem um custo caro;

d) O valor do dólar, que há algum tempo encontra-se em um valor médio de R$ 2,00, favorece a compra de produtos importados. O valor do frete para Manaus, entretanto, é mais elevado do que o cobrado para outras partes do país, devido o isolamento geográfico da região.

Político-legais a) A regularização fiscal das microempresas tornou-se facilitada com a criação do SIMPLES;

b) A Legislação trabalhista é bastante onerosa para o empregador, desestimulando contratações pelo microempresário, pois cada funcionário custa o dobro do que é pago a ele com direitos trabalhistas;

c) Não há regulamentação específica pela ANVISA ou outro órgão público acerca da comercialização de produtos sem glúten no Brasil;

e) O Governo do Amazonas proporciona incentivos fiscais para as indústrias que queiram se instalar na cidade, através da Zona Franca de Manaus (ZFM). O Governo Federal recentemente prorrogou incentivos fiscais da ZFM por mais cinqüenta anos.

Socioculturais a) A restrição total ao glúten, que é encontrado em vários tipos de alimentos, é uma necessidade permanente e constante dos portadores da doença celíaca, não estando, portanto, esta restrição, ligada a qualquer tipo de moda, tendência ou situação transitória;

b) Os estabelecimentos que comercializam alimentos naturais em Manaus não sabem das verdadeiras necessidades do celíaco e, quando acham que sabem, cometem pequenos erros, como utilizar uma mesma faca para cortar pães com e sem glúten, que acarretam grandes conseqüências para o celíaco;

c) Vários frutos regionais de grande comercialização na região norte não possuem glúten na sua composição, mas não podem fazer parte do cardápio do celíaco devido à manipulação incorreta pelos produtores e/ou fornecedores, que não possuem conhecimento do assunto;

d) Devido à preocupação das pessoas com a saúde, hoje em dia, tem aumentado o número de pessoas sem intolerância ao glúten que tem evitado seu consumo e seguem dietas “low carb”, pois pesquisas indicam que a restrição de glúten e carboidratos ajuda na redução do peso corporal;

e) As festas e reuniões de famílias e amigos na região norte, geralmente são vinculadas à alimentação e bebida; assim, um celíaco tem dificuldade para manter-se integrado socialmente, pois quando comparecer a uma festa de confraternização de colegas de trabalho em uma pizzaria, por exemplo, não poderá comer o prato principal ou brindar com cerveja. Não existe nesses estabelecimentos pratos alternativos, como pizza sem glúten ou cerveja sem glúten;

f) O amazonense possui o hábito de alimentar-se fora de casa nos finais de semana e feriados, em especial nos balneários, devido ao calor que faz o ano todo em Manaus, e esse hábito está presente em quase todas as classes sociais;

g) Manaus ocupa a 11ª posição no ranking das capitais mais seguras do país, e atualmente o Governo do Estado implantou o Programa Ronda nos Bairros, que aumentou a sensação de segurança na cidade.

Tecnológicos a) O acesso à internet na cidade é inferior às demais capitais brasileiras, devido ao isolamento que a floresta e os rios proporcionam. Foi apenas no começo deste ano que foi disponibilizada