Projeto Integrado I

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Projeto Integrado Multidisciplinar I

Nestlé

Pólo Freguesia do Ó

2011

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Projeto Integrado Multidisciplinar I

Nestlé

Curso de Gestão em Recursos Humanos

1º semestre

Pólo Freguesia do Ó

2011

RESUMO

A Nestlé é a maior empresa mundial voltada à nutrição e bem-estar e pensando no bom relacionamento com consumidores, fornecedores, colaboradores, clientes e etc, adotou uma serie de ações e ferramentas que tem como objetivo atender os diversos públicos, oferecendo aos seus consumidores produtos reconhecidamente lideres em qualidade e valor nutricional, que contribuam para uma alimentação equilibrada.

Sua história começou em 1867, quando um químico suíço de 53 anos chamado Henri Nestlé, querendo acabar com a taxa de mortalidade infantil, começou uma pesquisa de farinha e açúcar, após vários testes obteve uma mistura que levou o nome de “Farinha Láctea Nestlé” um alimento nutritivo, especial para crianças, à base de cereais e leite

Com o seu sucesso, vários outros produtos foram lançados e atualmente são comercializados no território brasileiro, mais de mil itens sob a chancela da Nestlé voltada para a nutrição humana.

A Nestlé a partir da década de 1970 diversificou suas atividades, passando também a atuar nos segmentos farmacêuticos (como Alcon), cosméticos (a exemplo da L’Oreal) e alimentos para animais (como Friskies e Purina), tornando a Nestlé uma companhia dedicada a “Nutrition Health and Wellbeing”.

A partir da farinha láctea e do leite condensado muitos outros produtos passaram a fazer parte do universo Nestlé, com foco na qualidade e confiabilidade que asseguram a imagem de excelência da empresa em todo o mundo

Palavra-chave: qualidade nutricional

ABSTRACT

Nestle' is the biggest directed world-wide company to the nutrition and well-being and thinking about the good relationship with consumers, suppliers, collaborators, customers and etc, adopted a series of action and tools that have as objective to take care of the diverse public, offering to its consuming products admittedly leads in quality and nutricional value, that contribute for a balanced feeding.

Its history started in 1867, when a Swiss chemistry of 53 years called Henri Nestle', wanting to finish with the tax of infantile mortality, started a flour research and sugar, after some tests got a mixture that took the Flour name “Láctea Nestle'” a nutritional, special food for children, to the base of cereals and milk.

With its success, several other products had been launched and currently they are commercialized in the Brazilian territory, more than a thousand item under the seal of the Nestle' directed toward the nutrition human being.

Nestle' from the decade of 1970 diversified its activities, also passing to act in the pharmaceutical segments (as Alcon), cosmetics (the example of the L' Oreal) and foods for animals (as Friskies and Purina), becoming Nestle' a dedicated company the “Nutrition Health and Wellbeing”.

From the láctea flour and of condensed milk many other products had started to be part of the Nestle' universe, with focus in the quality and trustworthiness that assure the image of excellency of the company in the whole world

Key-words: nutritional quality

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 5

2 DESCRIÇAO DA ORGANIZAÇAO 6

2.1 PRINCIPAIS PRODUTOS 6

2.2 NÚMEROS DA NESTLÉ NO BRASIL 7

2.3 POSICIONAMENTO DA EMPRESA NO MERCADO 7

2.4 PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO 8

2.5 PARTICIPAÇÃO DA NESTLÉ EM DIVERSOS MERCADOS 9

2.6 ORGANOGRAMA 9

2.7 TEORIA ORGANIZACIONAL DA NESTLÉ 10

3 ANALISE DA EMPRESA 11

3.1 PRÁTICA DE GESTÃO DA EMPRESA 11

3.2 NESTLÉ NO MUNDO 14

3.3 VALORES DA EMPRESA 15

3.4 DISTRIBUIÇAO E LOGÍSTICA 16

3.5 PROCEDIMENTOS DOS RECURSOS MATERIAIS, PATRIMONIAIS, HUMANOS, FINANCEIROS 17

4 PLANO DE NEGOCIOS 22

4.1 AÇÕES DE RELACIONAMENTO E FORMAS DE COMUNICAÇÃO 22

4.2 PERFIL NUTRICIONAL 24

4.3 A NESTLÉ NA PRODUÇÃO DO CHOCOLATE 25

5 TECNOLOGIA EMPREGADA 28

5.1 A NESTÉ NA ERA INFORMATIZADA 28

CONCLUSÃO 31

REFERÊNCIAS 32

1 INTRODUÇÃO

A