SLIDE: CULTURA DO MILHO

Cultura do Milho

Estrutura organizacional

IMPORTÂNCIA E HISTORIA

BOTÂNICA E MORFOLOGIA

CLIMA E SOLO

MANEJOS DE SOLOS

CULTIVARES

TRATOS CULTURAIS

PLANTIO

PRAGAS E DOENÇAS

COLHEITA

Introdução e Importância Econômica

Provavelmente, o milho é a mais importante planta comercial com origem nas Américas.

Introdução e Importância Econômica

Logo depois do descobrimento da América, foi levado para a Europa.

A importância econômica do milho é caracterizada pelas diversas formas de sua utilização.

Introdução e Importância Econômica

Apesar de não ter uma participação muito grande no uso de milho em grão, a alimentação humana, com derivados de milho, constitui fator importante de uso desse cereal em regiões com baixa renda.

Introdução e Importância Econômica

Dentro da evolução mundial de produção de milho, o Brasil tem se destacado como terceiro maior produtor, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da China.

Introdução e Importância Econômica

Um dos fatores do baixo nível de produtividade, no Brasil, é o grande número de pequenos produtores que cultivam esse cereal.

Botânica e Morfologia

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta 

Classe: Liliopsida 

Ordem: Poales

Família: Poaceae

Subfamília: Panicoideae

Género: Zea (Zea mays L.)

Botânica e Morfologia

Germinação:

a semente de milho germina em cinco a seis dias;

temperatura de 25 a 30°C;

sendo que a 10°C praticamente não germina.

Botânica e Morfologia

 Profundidade de Plantio:

Em geral recomenda-se profundidade em torno de 4 a 7 cm;

Onde pode-se dizer que a maioria das cultivares plantadas não germinam se plantadas maiores que 10 a 15 cm.

 

Botânica e Morfologia

Sistema Radicular:

Os tipos de raízes presentes no milho são:

Primárias e seminais;

Adventícias e de suporte.

Botânica e Morfologia

Folha:

O milho possui de cinco a 48 folhas, as quais são arranjadas alternadamente e suportadas no colmo através de suas bainhas.

Com oito folhas, deve-se proceder a adubação de cobertura.

Botânica e Morfologia

Colmo:

O colmo do milho pode medir de 0,6 a 0,7 m;

O armazenamento da sacarose se dá após o crescimento vegetativo e antes do início de enchimento de grãos.

Botânica e Morfologia

Perfilhos:

Todas as gemas laterais são morfologicamente idênticas no início de desenvolvimento da plântula e possuem potencial para formar perfilhos.

Botânica e Morfologia

Inflorescência:

O milho é uma planta monóica, apresentando uma:

inflorescência masculina – pendão

inflorescência feminina – espiga.

Botânica e Morfologia

Florescimento:

Normalmente ocorre cerca de 50 a 100 dias após o plantio.

Botânica e Morfologia

Polinização:

A deiscência e a dispersão dos grãos de pólen usualmente ocorrem dois a três dias antes da emissão dos estilo-estigmas.

Botânica e Morfologia

Fertilização:

Contato direto entre o grão de pólen e os pêlos viscosos do estigma estimula a germinação;

Cerca de 97% dos grãos são polinizados por outras plantas da lavoura;

Cada estilo-estigma (cabelo) é responsável pela fertilização de um grão na espiga.

Botânica e Morfologia

Grãos:

O grão de milho é o fruto de uma semente constituído de pericarpo (camada externa);

Endosperma constituído principalmente de amido e embrião;

Enchimento do Grão: Em média, se completa cerca de 50 a 55 dias após a fertilização.

Botânica e Morfologia

Estádio V3

Estádio V6

Estádio V9

Estádio V12

Estádio V15

Estádio V18

Botânica e Morfologia

Pendoamento, VT: Esse estádio inicia-se quando o último ramo do pendão está completamente visível e os "cabelos" não tenham ainda emergido.

Botânica e Morfologia

Estádio