Suelen Goes

Planejamento e controle de Produção

O PRODUTO

O produto inovador a ser implantado no mercado é uma coloração para cabelos que tem duração de 6 meses, após este período a coloração sai totalmente do cabelo, deixando- o natural.

DEPARTAMENTO ATRIBUIÇÕES

Produção Responsável pela operação da preparação ao acabamento do produto:

Será utilizada a produção em lotes, que possui as características de produção por encomenda, ao terminar um lote de produção a empresa inicia a produção de outro lote e assim sucessivamente.

Estoques Responsável pelo gerenciamento de matéria prima e produto acabado.

O estoque será pelo sistema Just in Time, entrega em tempo justo, ou seja produzir bens e serviços no momento necessário, aprimorando o processo produtivo.

Recursos Humanos Responsável pela alocação de pessoas na produção, assim como pelo treinamento, horas e liberações.

Realiza o recrutamento, a seleção e posteriormente oferece treinamentos de capacitação para os colaboradores, cuida da folha de pagamento e ponto dos trabalhadores.

Mercado Responsável pelas compras, vendas e demanda de mercado.

Departamento de compras deve acompanhar o mercado, analisar as demandas, preços, concorrência, identificar quais são as necessidades do mercado.

Administrativo Responsável por receber, comparar e aprovar as informações elaboradas pelos departamentos e compilar o trabalho.

Gerenciamento dos departamentos realiza comparações, autoriza as compras.

PREVISÃO DE VENDAS

Trata-se do ponto base para conclusão do orçamento de vendas, é a base para as ações de controle financeiro, mercadológico e operacional.

Esta pode ser feita de várias maneiras, como sugerido por Chiavenato (2008, p.54) analisar vendas efetuadas somadas a expectativas das vendas futuras. Outra forma é a utilização da taxa de crescimento das vendas do ano anterior, ou utilizar dados estatísticos, obtidos pelo histórico de vendas que também possui desvantagens como os anteriores citados.

Para a produção da coloração utilizaremos a previsão de vendas baseadas na projeção de vendas do ano anterior.

CAPACIDADE PRODUTIVA

É definida pelo valor máximo que compõem as saídas do processo produtivo por unidade de tempo. Portanto a capacidade produtiva de uma empresa seria o numero de produtos que a mesma é capaz de produzir por dia, a partir de seus recursos (máquinas, homens, terceiros, etc).

Através do cálculo da capacidade produtiva se reduz custos desnecessários e para se calcular deve levar em conta o número de unidades produzidas em determinado período e possíveis perdas.

Após definido a capacidade produtiva, podemos saber, quanto tempo é encarregado, considerando o tempo padrão de produção.

Chiavenato (2008, p.55) afirma que a capacidade produtiva depende de quatro