Supermercado Ceu Azul

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO

BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

ANDRÉ CARDOSO DOS SANTOS

GILBERTO LEONARDO BRITO

JANICE APARECIDA MACHADO VILELA

KERLEY LUCIANE DE OLIVEIRA

LUCIENE PONTES BARBOSA

SHIRLEY APARECIDA ARAUJO NEVES

ORGANIZAÇÃO, PESSOAS E MERCADO

Estudo de Caso “Supermercado Céu Azul”

MONTES CLAROS

2011

ANDRÉ CARDOSO DOS SANTOS

GILBERTO LEONARDO BRITO

JANICE APARECIDA MACHADO VILELA

KERLEY LUCIANE DE OLIVEIRA

LUCIENE PONTES BARBOSA

SHIRLEY APARECIDA ARAUJO NEVES

ORGANIZAÇÃO, PESSOAS E MERCADO

Estudo de Caso “Supermercado Céu Azul”

Produção Textual – Grupo apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Administração.

Orientador: Professor (a): Marcelo Tarifa (Análise contábil); Rinaldo Lima (Diagnóstico Organizacional); Adriana Rampazzo (Tópicos Especiais em Administração); Henry Nonaka (Gestão de Pessoas).

Montes Claros

2011

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO...........................................................................................04

2. DESENVOLVIMENTO...............................................................................05

2.1. ESTUDO DE CASO EMPRESA “SUPERMERCADO CÉU AZUL LTDA”*

.........................................................................................................................05

2.2. Organograma da Empresa “Supermercado Céu Azul Ltda”*...................05

2.3. Análise do Balanço Patrimonial e Demonstração do resultado do exer-.

cício da Empresa “Supermercado Céu Azul Ltda”*.........................................06

2.3.1. Cálculo dos índices de Liquidez, Estrutura de Capital e de Rentabili-

dade da Empresa “Supermercado Céu Azul Ltda”*........................................08

2.3.2. Análise da Situação Contábil nos anos de 2009 e 2010 da Empresa

“Supermercado Céu Azul Ltda”*.....................................................................09

2.3.3. Ações de Melhoria para redução de custos..........................................11

2.4. Benefícios.................................................................................................11

2.5. Benchmarking..........................................................................................14

2.5.1. O que será comparado e por quê?.......................................................15

2.5.2. Análise do Supermercado Maxxi Atacado...........................................16

2.5.3. Exposição das especificações da Qualidade do Ambiente e Serviços

prestados pelo Supermercado Maxxi Atacado...............................................16

2.6. Plano de Melhoria da Qualidade do Ambiente e Serviços prestados da

Empresa “Supermercado Céu Azul Ltda”*......................................................18

3. CONCLUSÃO............................................................................................19

REFERÊNCIAS..........................................................................................21

1. INTRODUÇÃO

Através do estudo de caso “Supermercado Céu Azul Ltda”* que é uma empresa que possui como atividade principal o comércio de gêneros alimentícios diversos, será apresentado soluções para as questões propostas onde estas serão desenvolvidas em etapas como: fazer um organograma que é a representação gráfica da estrutura formal de uma organização. O organograma mostra como estão dispostas as unidades funcionais, a hierarquia e as relações de comunicação existentes entre estes.

Será desenvolvido baseado no Balanço Patrimonial e Demonstração do Resultado do exercício cálculos e uma análise dos índices de Liquidez, Estrutura de Capital e de Rentabilidade da Empresa, e diante dos resultados será proposto ações de melhoria como corte de custos, cortes que visam o aperfeiçoamento dos resultados financeiros do “Supermercado Céu Azul Ltda”*.

Na tentativa de minimizar os custos a empresa pensa na implantação dos benefícios flexíveis onde os seus funcionários têm a opção pela livre escolha dos benefícios que mais se adaptam ao seu perfil (de acordo com o que a empresa oferece).

Frente às dificuldades que a empresa está enfrentando o dono da empresa o Sr. Fausto resolve implantar mudanças e decide