Trabalho de ciencias

Sal mineral	Fontes naturais	Função
Cálcio (Ca)	Vegetais verde-escuro  elite e derivados ,cereais e legumes	Componente de ossos e dentes ; promove a coagulação sanguínea e a transmissão dos impulsos nervosos.
Fósforo (P)	Peixes , carnes , aves , leite e derivados , seriais e legumes	Componente de ossos e dentes.faz parte de moléculas-chave  como DNA e ATP
Potássio (K)	Verduras , frutas , leguminosas , leite e carne	Permite contração muscular , regula a preção arterial ; participa da transmissão do impulso nervoso do equilíbrio hídrico , da síntese de glicogênio e de proteínas do metabolismo energético
Sódio (Na)	Sal de cozinha	Participa da regulação do equilíbrio hídrico, da transmissão do impulso nervoso e do relaxamento muscular .
Cloro (CI)	Sal de cozinhas	Manutenção do equilíbrio hídrico
Magnésio  (NG)	Cereais , vegetais e frutas	Participa da contração muscular e ativa i sistema energético.
Ferro (FE)	Vegetais verde-escuros , fígado,carnes e leguminosos	Compõe a hemoglobina e outro pigmentos  respiratórios,transportadores do oxigênio.
Zinco (ZN)	Carnes ovos, fígados, mariscos  e cereais	Cofator de varias enzimas da digestão e do hormônio.
Cobre (CU)	Fígado,mariscos,nozes  e leguminosos	Cofator de enzimas que metabolizam a hemoglobina.
Iodo (I)	Peixe, frutos do mar, sal e iodado	Componentes dos hormônios da glândula tireóide.
Flúor (F)	Água fluorada	Matem a estrutura óssea e o esmalte dos dentes
Cromo (CR)	Cereais integrais levados de cerveja e carnes	Atua no metabolismo energético e da glicose
Selenio (SE)	Mariscos, carnes, fígado, cereais e legumes	Componentes de dente ossos e outros tecidos. Atua na síntese hormônios , mobilidade dos espermatozóides entre outros.
Molibdênio (NO)0	Cereais integrais, legumes e leites	Fasilita a asao enzimática

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