O Desenvolvimento Sustentável

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Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul

Campus Virtual

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Avaliação a Distância

Unidade de Aprendizagem: Desenvolvimento Sustentável

Curso: Serviço Social

Professor: Letícia Cristina Bizarro Barbosa

Nome do aluno:

Data: 13/09/2015

Orientações:

• Procure o professor sempre que tiver dúvidas.
• Entregue a atividade no prazo estipulado.
• Esta atividade é obrigatória e fará parte da sua média final.
• Encaminhe a atividade via Espaço UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA).

A presente AD trata-se de uma atividade de pesquisa e extensão e você precisará entrevistar um empresário da sua região e propor soluções sustentáveis de acordo com o conteúdo aprendido nesta Unidade de Aprendizagem de Desenvolvimento Sustentável.

Para realizar a entrevista, utilize o aplicativo do SEBRAE que possui o questionário pronto para ser aplicado.

Para tanto, siga o roteiro da atividade:

1. Baixe o aplicativo Gestão sustentável Sebrae – Aplicativo para iPhone e Android.
2. Execute uma vez o questionário para conhecer e cadastrar o seu email no final;
3. Aplique o questionário em uma empresa de sua cidade entrevistando o empresário; A resposta de todo o questionário irá para o seu email; Lembre-se de anotar o nome da empresa e quantidade de funcionários que ela possui;

1. Suba a AD com: o resultado da pesquisa aplicada com o aplicativo do Sebrae e as propostas de alternativas práticas de sustentabilidade para a empresa que você entende como necessárias e importantes de acordo com o conteúdo aprendido nesta disciplina de Desenvolvimento sustentável. (5,0 pontos)

Nome do Restaurante: Figueiredos Restaurante Ramo atividade: bares e restaurante Tempo de Mercado: 05 anos Localização: Rua Felix de Souza 77 Nº de Funcionários: 12 Slogan: “Coma Bem” Público Alvo: classe média Culinária: tipicamente mineira Empresário: Manoel Milvio Figueiredo Ferreria Resultado do Gestão Sustentável SEBRAE 1ª Pergunta Conheço os significados e aplicação na empresa dos temas abordados na gestão sustentável: Responsabilidade Econômica - 'Lucro, mas não a qualquer preço'; Responsabilidade Social - 'Qualidade de vida a todos os seres humanos', e Responsabilidade Ambiental - 'Limites biofísicos do planeta'. Sua resposta: Conheço todos Parabéns! Este é um conhecimento essencial para a compreensão da gestão sustentável das organizações. A leitura de revistas, sites e livros sobre o assunto é um excelente caminho, atualmente muito vasto. 2ª Pergunta Acesso leitura de sites e revistas ou participo de cursos, palestras, congressos e reuniões sobre gestão e sustentabilidade com a seguinte frequência: Sua resposta: Diária Muito bom! Continue lendo publicações e práticas sustentáveis ou participando de eventos como aprimoramento ao seu conhecimento teórico e prático. O próprio Portal do SEBRAE é uma boa fonte de pesquisa. 3ª Pergunta Conheço as normas e padrões de excelência da destinação de resíduos, responsabilidade ambiental e da responsabilidade social. Sua resposta: Totalmente Parabéns! Você apresenta obter um conhecimento muito importante para um Líder em Sustentabilidade. Aplicar todo este conhecimento em prol do seu negócio e na sua empresa é um bom caminho para obter resultados sociais, econômicos e ambientais. 4ª Pergunta A minha empresa executa ações de responsabilidade social, como projetos com foco na educação (conscientização e sustentabilidade), respeito e inclusão a diversidade, respeito as leis de direitos humanos, assinatura do pacto global, ações de apoio ao movimento dos 8 jeitos de mudar o mundo, ações na comunidade onde está inserida: Sua resposta: Executo com frequência Parabéns! A sua empresa caminha para uma gestão sustentável, continue com as práticas já existentes e promova melhorias oportunas, bem como novas práticas que a empresa ainda não faz. Investir na educação de conscientização de todos os stakeholders é uma ótima estratégia empresarial para a gestão longínqua e promissora. Aproveitar as suas ações para agregar valor aos produtos e serviços oferecidos aos clientes, melhorando assim o valor da marca da empresa e abertura de novos mercados globais. 5ª Pergunta A minha empresa executa ações de responsabilidade ambiental seguindo a legislação vigente do setor, como separação, destinação e tratamento correto dos lixos e resíduos gerados; minimização da geração de desperdícios - água, energia, matéria prima e papel; seleção de fornecedores que adotam as mesmas ações em suas empresas: Sua resposta: Executo com frequência Parabéns! A sua empresa apresenta um modelo de gestão sustentável, continue com as práticas já existentes e promova melhorias oportunas, bem como adoção de novas práticas que a empresa ainda não faz. Investir na educação de consciência de todos os stakeholders é uma ótima estratégia empresarial para a gestão longínqua e promissora. Aproveitar as suas ações para agregar valor aos produtos e serviços oferecidos aos clientes, melhorando assim o valor da marca da empresa e abertura de novos mercados globais. Busque certificações adequadas ao produto/negócio. 6ª Pergunta A minha empresa executa ações de responsabilidade econômica, como gerenciamento de resíduos gerados na própria empresa, aproveitamento da água da chuva e energia solar, análise de desperdícios e mensuração de economia gerada pelas ações socioambientais; faz investimentos em melhorias internas de estrutura, produtos e processos para o melhor aproveitamento dos recursos naturais e sociais; analisa oportunidades de negócios com foco a sustentabilidade: Sua resposta: Executo com frequência Parabéns! A sua empresa apresenta uma gestão inovadora, competitiva e sustentável; possui ganhos financeiros com a redução de uso dos recursos naturais e com seus produtos; tem a imagem reconhecida pela sociedade. Poderá, com isso, ter acesso a novas oportunidades de negócios. 7ª Pergunta A minha empresa adota em sua gestão as normas de destinação e tratamento de resíduos: Sua resposta: Sim, já temos alguma norma implantada Parabéns! Sua empresa é um modelo para a comunidade onde está inserida. Divulgue aos seus stakeholders, mantenha atualizado e faça monitoramento permanente do seu sistema. Conclusão: Independente da sua empresa ser ou não ser sustentável, busque sempre se atualizar e compartilhar experiências das suas práticas. 'Somos vorazes', mas o planeta tem limites. Há uma boa saída, atuar de forma criativa e inovadora com a sustentabilidade empresarial. Inove a sua gestão nos processos e produtos, adote atitudes sustentáveis sempre e conte com a parceria do SEBRAE. Obrigado por participar do Gestão Sustentável SEBRAE.

     Propostas e alternativas práticas de sustentabilidade que propus ao empresário Manoel Milvio, tais como:

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