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quarta-feira, abril 24

OS PODERES DA SALSA PARA OS RINS

Os rins são dois órgãos existentes na parte de trás do abdômen que limpam o sangue das impurezas do corpo, funcionando como filtros. Eles realizam funções importantes no nosso organismo.

Algumas dessas funções vitais:

• Eliminação de resíduos tóxicos produzidos pelo organismo, como a uréia e o ácido úrico. Damos o nome a esta função de filtração

• justify;">Controle do excesso de líquidos em nosso organismo, o qual é eliminado através da urina

• Equilíbrio entre os sais minerais de nosso corpo, eliminando os excessos e suprindo as carências

• Influencia na pressão arterial e venosa de nosso corpo, através do controle dos líquidos e sais minerais

• Produz e secreta hormônios: a eritropoetina (a qual interfere na produção de glóbulos vermelhos e sua deficiência pode levar a uma anemia de difícil controle), a vitamina D (ou calciferol, a qual ajuda na absorção de cálcio) e a renina (que ajuda a controlar o volume de líquidos e a pressão arterial de nosso corpo).

O tempero mais comum da cozinha brasileira, vai muito além do sabor. A salsa, ou salsinha, ajuda os rins, o coração, regulariza a menstruação e a digestão.

A erva tem na sua composição química um tipo de óleo, chamado apiol, sais minerais, ferro, cálcio, fósforo, cobre, manganêz e zinco. E mais as vitaminas A e C.

É conhecida pelo poder diurético: atua nos rins e na bexiga. Faz bem pra quem tem cálculos renais, reumatismo, artrite, artrose e gota. Ela evita a formação de pedras, elimina a uréia, o sal que se acumula no corpo pela má alimentação, e alivia problemas de inchaço.

Pra tudo isso tem um remédio barato e fácil de fazer: um chá de salsa.

Receita:

Pegue um maço de salsa e lave bem.

Corte bem picadinho e ponha em uma vasilha com água limpa.

Ferva por 10 minutos e deixe esfriar.

Coe, ponha em uma jarra com tampa e guarde na geladeira.

Beba um copo ou uma xícara por dia, durante 10 dias. O sal e outros venenos acumulados nos rins saem na urina.

Só tem uma contraindicação: esse chá não deve ser tomado por gestantes.